绿茶可细分为哪几类？各有哪些代表性品种？
林涛2020-06-02 15:45 445 1 0
绿茶按干燥工艺可分为四类。
炒青绿茶：炒青绿茶代表性品种有龙井、碧螺春、南京雨花茶、安化松针、陕西午子仙毫等。
烘青绿茶：烘青绿茶代表性品种有黄山毛峰、太平猴魁等。
晒青绿茶：晒青绿茶其代表性品种有陕青、滇青、川青、黔青等。
蒸青绿茶：蒸青绿茶其代表性品种有仙人掌茶、恩施玉露、煎茶等。
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