茶农交流制茶经验。提升炒茶技术。
+关注 帖子数量：2 关注人数：0
炒茶2113：分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成，长1米左右，竹枝一端直径约10厘米。炒茶方法，当地茶农概括为三句话：“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三
炒茶 茶农 2020-06-043260
1.首先，将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。2.采摘茶叶时最好选择这种“一芯一叶”的，味道更好，更清香。3.洗干净锅，烧热后，就可以把茶叶倒进去。大锅受热面积大，茶叶不会堆成一堆，另外，柴火灶好控制火候。4.然后小
炒茶 茶农 2020-06-044340
制茶 +关注
0 6
茶农交流手工制茶及机械制茶。切磋制茶技艺。
茶叶种植 +关注
0 0
茶叶种植便于茶农，茶友交流茶叶种植方法技巧、茶园的建设与管理。
