复兴中国茶产业一带一路是契机-茶礼仪网

复兴中国茶产业一带一路是契机

2019-04-10 访问量: 24 茶礼仪网

茶叶是古“丝绸之路”上与丝绸、瓷器并重的重要商品，万里“丝绸之路”同样是一条“茶叶之路”，是当前推动地方经济发展和带动农民增收致富的重要产业。然而，现阶段国内茶叶出口却存在着交易方式单一且落后、贸易壁垒加剧、缺乏统一标准及具有国际竞争力的自主品牌等诸多问题。

6月19日，“一带一路”与茶研讨会暨东海商品交易中心战略合作签约仪式在杭州顺利举行。“一带一路”与茶研讨会暨东海商品交易中心战略合作签约仪式是本届茶博会重要活动内容之一。全国政协文史与学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富，国务院发展研究中心研究员徐东等嘉宾，以及来自业界专家学者近200人共聚一堂，就茶叶行业如何以积极姿态融入“一带一路”政策进行广泛深入研讨。

研讨会上，业内人士一致认为，“一带一路”国家战略是复兴中华茶文化、提振茶产业的重大历史机遇，要让茶和茶文化真正成为连结“一带一路”沿线区域的桥梁、纽带。

茶叶自古是中国与“一带一路”国家和地区经贸往来的重要商品，茶文化也一直是中华文明传播于全世界的重要象征。

“在随着古丝绸之路及海上丝绸之路传播中华文明的历史进程中，茶叶与全球许多国家的本土文化结合衍生出新的茶文化形态，如日本茶道、英国下午茶等，改变了许多国家国民的生活方式。”中国国际茶文化研究会会长周国富说。

据国际茶叶委员会统计，2014年全球茶叶产量达502.6万吨，其中中国198万吨、印度118.5万吨、斯里兰卡33.8万吨，“一带一路”地区重点产茶国产量占全球总量超80%。

同时，2014年全球茶叶出口总量达182.5万吨，其中斯里兰卡出口31.8万吨，中国出口30.1万吨，而全球茶叶进口总量位居一二的俄罗斯、巴基斯坦也均在“一带一路”地区。

此外，中国2014年出口到“一带一路”地区的数量为7.15万吨，同比下降9.79%，出口金额2.74亿美元，同比增加3.7%，分别占中国茶叶出口总量和总金额的23.7%和21.5%。

周国富表示，在“一带一路”新机遇下，中国茶业一定要认真研究全球市场需求、积极转型升级。

“虽然名优茶存在局限性，但原料茶、大众拼配茶成本低、适应性广，这个巨大市场我们一定要把握住。”他说，“像欧美地区喜欢花果香的调制、拼配茶，中东非洲地区喜欢加糖、加香料的大众茶饮，如果中国的茶企能有针对性地研制开发，就能从巨大的大众茶市场获得可观的发展空间。”

虽然“一带一路”为我国开拓了茶产业市场，但是，在全世界市场发展迅速的新时代里，茶产业也同样需要与时俱进。迎合世界发展潮流，也将成为我国茶产业走出去的重要影响因素之一。

发展愈加迅速的人类社会，快节奏的生活，简单、简洁的生活态度，使得人们在对于日常生活用品的选择上也有了不同的思考。以茶饮为例，现代多数人对于茶饮的选择考虑是口感、味道和方便程度。携带方便对于奔波工作的社会人群，是重点的考虑因素，基于这样的原因，袋泡茶也愈来愈流行。

全世界最为知名的袋茶品牌为立顿，在全球范围内都有不俗的销量和影响力。而以生产茶闻名的中国，对于这一流行茶类饮用方式还未给予足够关注。

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