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紫鹃滇红茶和其他茶叶有什么区别?

2018-03-22 访问量: 143 茶礼仪网

  中国是紫鹃滇红茶的发源地,这也是因为中国的茶文化十分深厚,茶叶根据它的产地还有茶树的品种以及制作工艺不同分为非常多的品种。绿茶泡出来的颜色清澈透明,而红茶泡出来颜色浓厚深沉,紫鹃滇红茶更是红茶中的精品,可遇而不可求。

  紫鹃滇红茶的主要特征特性为:苦涩度较高。其嫩稍的芽、叶、茎均为紫色,绿茶干茶色泽紫黑色、汤色紫色。“紫鹃”植株较高大,小乔木型,大叶类,中芽种。树姿半开展,分枝部位较高,分枝密度中等,叶色绿,叶形柳叶形,嫩稍的芽、叶、茎都为紫色,芽叶较肥壮,茸毛多,育芽力强,发芽密度中等。

紫鹃滇红茶

  看过了以上紫鹃滇红茶优越的生长环境,独特的加工工艺之后,你是否也对这种茶叶产生了浓厚的兴趣呢?其实,饮用红茶的好处有很多,尤其是在寒冷的冬天饮用一杯暖暖的红茶,会是自己的全身都能迅速的温暖起来,抵挡严寒。冬天即将到来,你还在等什么,快点去购买红茶饮用吧!

  紫鹃滇红茶生产的海拔往往比较高,在2000米左右,并且温度维持在15℃,但是昼夜温差比较大。他生长的环境往往比较湿润、温和、土壤ph值适中偏酸性,这也是它区别于其他茶叶的一个重点,紫鹃滇红茶和其他茶叶也有非常大的差别就是在口感上偏苦涩一点,茶水的颜色偏紫色,多喝点滇红茶对身体非常好。

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滇红茶哪个牌子好?

  滇红茶发展到现在,已经又不知道出了多少牌子,鱼龙混杂,因此,滇红茶哪个牌子好将会是很多人所关心的问题之一,也是我们必须了解的问题之一,滇红茶哪个牌子好,不同的人肯定会有不同的回答,但是有些牌子肯定出现频率会比较高。

  首先来说说滇红茶的现有品牌。经过调查分析,目前京东在售的滇红茶品牌主要有艺福堂滇红、天方滇红、润思滇红、历口滇红、红运滇红等,这些都可以解答滇红茶哪个牌子好这个问题。为从淘宝商城的数据来看,销售最好的滇红茶主要有至心堂滇红茶,艺福堂滇红茶、杯口留香滇红等。要想评判滇红茶哪个品牌好,应该从多方面进行考量,比如茶叶的外形、汤色、香气与质感等方面。

滇红茶哪个牌子好?

  再来谈谈滇红茶的等级,根据我国确定的茶叶标准和祁门县质量技术监督局修订的滇红茶新标准,滇红茶分为特贡、金毫、礼茶、特茗、特级。根据滇红茶外形和内质的不同,又分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。不同的滇红茶品牌对茶叶的等级确定上也稍微有点差异,但茶叶的质量等级都相差不大。滇红茶哪个牌子好,也不能一概而论,不同的消费者有自己的消费偏好。但是一般大品牌的滇红茶质量肯定更加有保证一些,目前做的比较好的主要有艺福堂以及历口滇红茶等。

  所以有句广告词叫做只选对的,不选贵的,这也是有着一定道理的,价钱高的不一定是最好的,价钱低的也不一定是最差的,滇红茶哪个牌子好?大家可以自己在实践当中慢慢体会,当你有自己的答案的时候,那你也是一个真正的滇红茶爱好者了。

滇红红茶就这么一路走来

  红茶在我国已经拥有了千年的历史,翻阅种种资料发现,红茶的出现那已经是很多很多年之前的事情了,那是一个相当遥远的年代了。红茶的种类有很多,而滇红红茶就是其中的一种。当然,可能很多人在听到滇红红茶的名字的时候,会表现得很陌生,其实这也是因为平时接触较少的缘故。滇红红茶是红茶里的一个特殊的品种,它的由来还是历经曲折的。

滇红红茶

  滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇红茶因其优异的品质备受人们关注。下面就让我们一起来认识一下滇红茶的发展之路吧。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷一带,包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。

  在1930年的时候,当时滇红茶才刚刚面世,而且也不叫这个名字,当时的名称为云红,当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料,采用工夫红茶制法制作而成。到了1940年后,才将名字改为滇红。从滇红制作出来之后,因其品质优异,无论外形、颜色、香气还是品饮起来的味道上看,其都是茶叶中一流的,受到市场的欢迎。新中国成立后,滇红茶的生产规模不断的扩大,品质也越来越好,现在的产销量是以万吨来计算的。

  从滇红红茶的诞生到近日的发展,这和它的本质是离不开的。时至今日,其实滇红红茶已经被很多人所熟知了,甚至许多外国人,也都是非常喜欢喝滇红红茶的。滇红红茶有股独特的清香味,相信喝过的人都知道。滇红红茶的独特味道是它与生俱来的,而和它的历史也是有一定的联系的。大家闲来无趣的时候,泡上一杯滇红红茶,不知道是否可以感受其中深远的历史韵味呢?

特色红茶之滇红工夫茶

  在我国的西南省份云南有20多个县 以盛产红茶最为著名,也就是我们大家耳熟能详的滇红。由于地理 条件优越,十分适合红茶的生长,在这片区域又有“生物优胜地带之称”。云南的气候条件也同样适合茶叶生长,雨热同季干凉同季的气候特点,在一年中有四分之三的时间可以采红茶,红茶还是非常有名的。

  云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。

正山小种红茶

  滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。

  滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。

  滇红是由汉族茶农创制,主要生长于云南省南部和西南部。是由大叶种红碎茶演变而来的。其中又分为叶茶,碎茶,片茶,末茶等四大类型。只有经过萎凋,揉捻,烘烤等工序制作出的茶叶才会有浓,强,鲜的特色。成品的滇红香气弥漫,茶味十分浓重,红鲜明亮,是我国红茶产业的一大特色。