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其他茶祁门红茶是红茶之中的精品茶，人们习惯简称为“祁红”，它产自于安徽省祁门、冬至、贵池、石台等一带，是中国上的名茶。也是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香茗远播，有着“红茶皇后”的美誉。
在这百年的历史中，祁门红茶以其优异的品质，蜚声中外，畅销海外五十多个国家与地区。那么祁门红茶获得了怎样的荣誉呢?小编来为你介绍!1915年获巴拿马万国博览会金质奖章，祁门红茶开始展露初头角，1987年获第26届世界优质食品博览会金奖，1992年获香港国际食品博览会金奖。
在上世纪80年代初期，邓小平接待英国首相撒切尔夫人，就是用到祁门红茶来招待，而在90年代初期，江泽民总书记访问前苏联，就以祁门红茶作为国礼相赠，足以可见这祁门红茶的地位。
祁门红茶如今是居于世界三大高香名茶之首，似花、似果、似蜜的“祁门香”，是让茶客们迷恋不已的原因。而今天的祁门红茶，以其色泽乌润、汤色红艳明亮、滋味鲜醇的特点，依旧傲然雄霸于红茶界。
祁门红茶好 但如何分辨好坏
祁门红茶是一种我国的名茶之一，也是许多爱茶者喜欢的红茶。有的人为了能买到上好的祁门红茶花费高价格来获得，但是有的人买到了真正的上好祁门红，但有的人却被商家欺骗，买到的根本不是质量好的红茶，而是一般红茶。这种情况相信真的不少见，所以如何分辨祁门红茶的好坏还是很重要的，如何分辨红茶呢?
祁门红茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带为最优，当地的茶树种类高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温文、雨水足够、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰厚，又以8月份所采收的品质最佳。
祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称"宝光");内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(声称"祁门香"),浓郁耐久;汤色红艳亮堂，味道甘鲜浑厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即便增加鲜奶亦不失其香醇。具休息的鉴别祁门红茶的品质可以看以下几个方面：
1、最简略的办法是看祁门红茶茶叶的外形。品质好的茶叶其外形看起来条索纤细紧结，茶叶之间看起来均匀规整;品质茶的茶叶则条索较粗，松懈，茶叶大小纷歧，不规整。
2、从茶叶的色彩上看。好的祁门红茶茶叶色泽乌润鲜亮有光泽，而品质差的茶叶色彩纷歧，相对看起来光泽对比的昏暗。
3、从茶叶的香气上看。好的茶叶的香气浓郁耐久，品质茶的茶叶香气不纯粹，不耐久。
4、从冲泡后的茶汤汤色上看。冲泡后茶汤红艳，而且有金圈，阐明这种祁门红茶茶叶的品质是好的;假如冲泡出来的茶汤色彩较暗，而且汤色有污浊的姿态则阐明其是不好的茶叶。
祁门红茶好，但是如何分辨祁门红茶好坏呢?要买到自己满意的品质真的不是如何买到自己喜欢的品质对于许多人来说并不容易，一定要学习一些鉴别祁门红茶品质的方法才好。通过以上的方法鉴别，可能对于初学者来说也同样不容易分辨，还是需要较长一段时间的经验积累的，不管怎么说，祁门红是我国的著名红茶之一，如果喜爱这种红茶就多了解一些有关的知识，慢慢就会鉴别了。
什么是祁门红茶？关于祁门红茶的知识介绍
祁门是我国著名的红茶故乡，祁门红茶是我国有名的茶叶品种，其出产的红茶在红茶中属于极品。祁门红茶，从口感来说就是汤色是嫩红清透，口感清爽柔和，感觉有淡淡的甘甜味。也有人说是特有的祁门香，好的红茶形上面有金黄色的嫩芽，不管是金针茶形还是香螺茶形都是如此，茶形是细小。
祁门红茶
祁门香高扬持久，历经岁月的洗礼，仍旧保持着其稳定的品质。这种独特香气的形成，离不开其天赋产区的自然魅力。而祁门香的正宗与否，与茶叶的生长地域有直接关系，产区是决定香气的重要因素。而关于正宗祁红产地的界定，至今业内仍存在诸多争议。
而是不是正宗祁红，只需要尝一口便能分辨，正宗祁红的香气是祁门才有的独特味道。正宗的祁门香，在未品尝之前，仅凭气味就会觉得特别香甜浓郁，它带着兰花、柠檬和玫瑰花的香甜，喝到嘴里，又有种蜜糖香，韵味高长，令人回味。
祁门工夫红茶之所以被视作中国工夫红茶的代表，因为它是所有红茶里最费工夫的，其中传统手工的精制工序包括初抖、分筛、打袋、毛抖、毛撩、净抖、净撩、挫脚、风选、飘筛、撼筛、手拣、拼配、补火、匀堆、装箱等十几道工序，整个制作过程极尽繁复考究。
现在的祁门红茶有很多品种的，而传统的祁门红茶应该为功夫红茶，功夫红茶属于切碎茶，所以很多国人喝不大习惯，于是后来创新出了祁红香螺，祁红毛峰，金针，祁眉等祁门红茶。
一、功夫红茶的分类有三级，二级，一级，特级，礼茶等，我国南方人偏爱功夫红茶多一点。功夫红茶出口的也比较多。
二，祁红香螺，因外形如螺，所以叫香螺，香螺根据采摘时间的不同而呈现出不一样的颜色，采摘时间越早芽豪就越多，金黄色也越多，采摘越晚，香螺颜色越黑，芽豪较少。
三，祁门红茶的茶香统称为祁门香，它是包含各种果香味的，只是红茶越好兰香味就越重。
除此之外，红茶在预防心脏病、降血压等方面也有突出功效，因为红茶中富含茶色素(茶黄素、茶红素等)，这类物质具有很强的抗脂及抑制血小板粘附和凝聚作用。此外，日本研究者实验证明，红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下，仍能使99。999%的流感病毒丧失活性，因为红茶中的茶黄素具有杀菌作用。
以上就是股善于祁门红茶的知识介绍。从上面我们知道，祁门红茶在茶叶种类中属于极品，当然不同的人，会有不同的品尝方式。其实在祁门红茶中也会根据品质的不同而有所区别。正宗的祁门红茶在茶叶市场中都是属于高价的。以上内容有第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。
祁门红茶产地在哪里祁门红茶好坏的鉴别方法大全
祁门红茶，产于安徽省祁门、东至、池州、石台、黟县及江西的浮梁一带，是我国的传统历史名茶，有极好的养生功效。
祁门红茶属于什么茶
祁门红茶简称祁红，茶如其名，属于红茶，是红茶中的极品茶，有着红茶皇后的美称。祁门红茶，原料精选当地的中叶、祁门种茶树制作，清誉高香，美称群芳最。
祁门红茶等级类别
祁门红茶根据其外形和内质的不同，可分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。
祁门红茶养生价值
祁门红茶含有氨基酸、维生素、碳水化合物等营养成分，经常适量饮用，能够起到清热消暑、解毒杀菌、利尿通便、减肥美容、养胃护胃等功效，是一款非常适合冬季饮用的健康茶饮。
祁门红茶饮用注意事项
祁门红茶属于发酵茶类，茶多酚含量较少，不会刺激胃部，饮用还具有一定的暖胃作用，对于胃溃疡疾病有一定的治疗效果。但不宜冷饮，会影响暖胃的功效。
祁门红茶鉴别方法
我们平常提到祁门红茶，都知道它味道香甜醇厚，是在国内外都有知名度的红茶。不过你会鉴别祁门红茶吗?鉴别祁门红茶是一项具有技术性的活，主要从以下几个方面来评定：
1.外形：条索紧细、匀齐的茶叶质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量差。
2.叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，如果叶底深暗多乌条的，则为劣。
3.色泽：茶干色泽乌润，富有光泽，那么这种红茶质量好;反之，如果茶叶的色泽不一致，甚至有死灰枯暗的茶叶，则这种茶的质量次。
4.汤色：汤色红艳，在靠近杯壁内茶汤边缘形成金黄圈的是好茶，汤色欠明的为次，如果汤色深浊，就是劣茶。
5.滋味：优等祁门红茶滋味醇厚爽滑，滋味有苦涩的为次，滋味粗糙寡淡的为劣。
6.香气：香气馥郁纯粹的茶叶质量好，如果茶叶带有青草气味，香气不纯的，是次茶，香气低闷的为劣茶。
7.茶色：祁红茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假的祁门红茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
祁门红茶的鉴别从外表的外形、色泽、叶底、汤色和内部的滋味，你学会鉴别祁门红茶的优劣了吗?以后去买这种红茶，再也不怕被忽悠了!
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识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
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