祁门红茶产地在哪?我们来了解下-茶礼仪网

　　对于祁门红茶的产地，很多的人们是不了解的，虽然很多的人们对于祁门红茶还是有一定的了解的，但是说到产地的问题就会感到迷茫。其实茶叶的产地对于产出的茶叶是有影响的。那么祁门红茶产地在哪?我们来了解一下吧。

　　祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充、沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。祁门红茶产地在哪?茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。

祁门红茶产地在哪

　　祁门红茶产地在哪?祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。

　　了解了祁门红茶产地在哪的问题，大家也可以多了解一些祁门红茶的营养价值和冲泡方法。这些生活知识的了解，对于自身的健康是有益处的。经常的饮用祁门红茶是可以起到缓解压力，降低自身压力和提神的功效和作用的。

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云南滇红和祁门红茶的区别

云南滇红和祁门红茶的差别是：

1、种植区遍布不一样

【云南滇红】

滇红主产地坐落于滇西南澜沧江往西，怒江以西的大山大峡谷区，包含凤庆、勐海、楚雄、双江等县。

【祁门红茶】

祁门红茶，全乡地域并不是一致，分成三域，由溶口直上升侯潭迁往祁西历口，再此地区内，以贵溪、黄家岭、石迹源等点处最优化；

由闪里、箬坑特到渚口，再此地区内，以箬坑、闪里、高塘等处为宜；

由塔坊直到祁红转入倒湖，这地区以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等点处意味着。贵溪至历口这一地区绿茶，以其品质最优化。

荼叶的当然质量以安徽黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优化。本地的油茶树种类增产优质，植于富饶的红黄土壤层中，并且气侯柔和、降水充裕、光照适当。

2、制做不一样

【云南滇红】

滇红制做系选用优质的云南省大叶种油茶树茶青，先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流程做成成饮茶；再生产加工做成滇红功夫茶，又经揉切做成滇红碎茶。所述各工序，一直以来，均以手工制作。此加工工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。

滇红工夫茶採摘1芽2、3叶的芽叶做为原材料，经萎凋、揉捻、发醇、干躁而做成；滇红碎茶是经萎凋、揉切、发醇、干躁而做成。

【祁门红茶】

祁红采制加工工艺细致，大概分成採摘、初制和特制三个关键全过程。

採摘：祁红的採摘规范十分严苛，高端茶以一芽一叶、一芽二叶原材料主导，分次数次留叶采，春茶採摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。

初制：包含萎凋、揉捻、发醇、风干等工艺流程。

特制工艺流程繁杂，祁红茶制成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、断开、风选机、拣剔、补火、轻风、拼和、装车而做成。

3、使用价值作用不一样

【云南滇红】

有利排尿作用；消肿除菌作用；祛毒作用；醒神消疲作用；生津止渴清热解毒作用。

除此之外，滇红茶的作用与功效还具备防龋、健胃消食润肠促进消化、减缓脆化、降血脂、降血脂、降低血脂、防癌、防辐射的作用。茶中的咖啡因具备醒神功效，能在健身运动开展中促使人体先消耗脂肪供货能源而保存肝醋。

【祁门红茶】

关键作用有：醒神消疲、生津止渴清热解毒、有利排尿、消肿除菌、祛毒、健脾养胃。除此之外，绿茶还具备防龋、减缓脆化、降血脂、降血脂、降低血脂、防癌、防辐射、减肥瘦身等作用。

4、得奖殊荣不一样

【云南滇红】

1986年1月，北京举办的1985年国家高品质食品类颁奖交流会上，凤庆茶厂胜产的云南红茶一级工夫茶和勐海茶厂胜产的“红碎1号”分获国家高品质食品类银质奖；

1986年商业部在广州市举办的全国性名茶评比会上，凤庆茶厂的云南红茶工夫茶被选为全国性名茶；

1989年财政部西安举办的全国性名茶、高品质茶评比大会上，昌宁茶厂制造的云南红茶一级工夫茶被选为全国性名茶，勐海茶厂制造的“滇红碎茶1号”获高品质茶头衔；

1990年9月商业部在河南信阳市举办的全国性名茶评比会上，凤庆县茶场制造的中茶牌云南红茶工夫茶再度喜获全国性名茶头衔。

【祁门红茶】

1915年，获巴拉马iwc万国展览会金质奖章。1979年，毛泽东给祁门的点评“大家祁红全球知名”。1980年，祁红获国家名优产品纪念章。1982年，毛泽东招待英国总统撒切尔夫人来华访问。

1983年，获国家出口产品高品质获奖证书。1987年，获第26届全球高品质食品博览会特等奖。1992年，获国际食品博览会特等奖。1990年，江泽民总书记浏览原苏联，都将祁门红茶做为国礼相赠。2010年，世界博览会十大名茶之一。

综上所述，云南滇红和祁门红茶的差别具体表现在原产地、加工工艺、使用价值作用和得奖殊荣等层面。

祁门红茶口感怎么样

众所周知，国际上公认的世界三大高香红茶：中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶，其中祁门红茶滋味鲜醇，香气甜亮，似花似果似蜜，毫无疑问，口感是非常好的，相关的介绍如下！

祁门红茶口感怎么样

据国外茶叶专家研究证明，祁红香气浓缩物含量几乎是乌伐红茶的两倍，其无与伦比的香味，似花不是花，似果不是果，似蜜不是蜜，被国际上专门称为“祁门香”，这是世界上唯一的以地域命名的香气类型。1998年，世界著名茶叶香气专家、日本学者山西贞教授在亲临祁门品味祁红后说：这是我所见到过的最好的茶！

祁红汤色红艳明亮，用白瓷茶具冲泡，能明显看出周边有微小泡沫和一道金圈，俗称“宝光”，独具一格。2017年，外交部长王毅评价祁红为：镶着金边的女王。颇为神奇的是，欧美人们饮红茶习惯上要添加牛奶，一般红茶加入牛奶则变成红里带黄或带灰，立刻暗淡起来。

祁门红茶用什么茶具好

祁门红茶是采用白瓷的茶具和紫砂茶具比较合适的，用工夫的饮用方法，紫砂茶具是合适的，但是因为色泽的影响，所以茶叶的汤色和泡茶时候的姿态难以观察。

选择紫砂茶具泡红茶的理由

1、由于紫砂茶具的没有吸水性质，陶火的温度是在1100到1200摄氏度的，是符合红茶的高温冲泡特性的。

2、紫砂茶具是耐热，耐寒的，泡茶时候没有熟汤味道，保证了原来的香味，传热速度慢，可以炖茶，不轻易爆裂的，泡的时间越长，香气也是越浓郁的。

3、紫砂茶具的质地是很坚硬的，泥色也是天然，还有红砂，白砂，可以确保了红茶的香味。

祁门红茶的功夫冲泡

祁门红茶通常使用紫砂茶具泡，茶和水的比例是在1:50，茶的水温是90到95度的，泡工夫红茶是用壶泡法的，按照茶叶的比例放在茶壶里面，接着加进水，时间控制在2到3分钟用循环倒茶方式。把茶汤倒进茶杯里面，然后让茶汤浓度变均匀，品饮时候要缓慢饮用，可以冲泡2到3次。

祁门红茶的泡法详细步骤

1、茶具准备

清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个，茶匙，以及2至3克的祁门红茶。

2、投茶

用茶匙取2克祁门红茶将其置入玻璃杯或瓷杯中。

3、冲泡

向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。

4、分茶

将泡好的祁门红茶倒入茶杯中，七分满为宜。

5、赏茶

汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。

6、品茶

香气隽永，甘醇鲜爽，唇齿留香。

综上所述，祁红的内含成分丰富，茶味很厚，或者说嘴里的收敛性很强。茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感醇甜细腻，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁！

祁门红茶最好的牌子

祁门红茶，一种非常高级的茶叶，功效众多，内含有丰富的营养物质，常饮能提神消疲、清热利尿、消炎杀菌、养胃护胃，对于保健美容方面也有裨益，当然的，祁门红茶的品牌也是非常多的，因此，下面小编就给大家介绍一下祁门红茶最好的牌子吧！

祁门红茶最好的牌子

1、天之红祁门红茶

安徽省祁门红茶发展有限公司始创于1997年4月，是由原祁门茶厂通过分立、重组、改制的6大公司中唯一保留的企业。先后被授予安徽省民营科技企业、安徽省高新技术培育企业、安徽省农业产业化龙头企业、中国茶叶行业百强企业、全国供销合作社农业产业化重点龙头企业、祁门工夫红茶技艺展示点企业。天之红品牌先后荣膺安徽省著名商标、安徽名牌、2012年度苏浙皖赣沪名牌产品50佳、中国原产特产标识产品、中国十大杰出品牌、全国文化特产奖、2013年度最具有影响力的红茶品牌；其制作技艺连续5届获得“中国非物质文化遗产”金奖。

2、天方祁门红茶

安徽天方茶业（集团）有限公司是安徽省农业产业化重点龙头企业，成立于1997年，主要从事茶叶（包括茶饮料）、茶叶代用品、茶食品、旅游产品的生产、加工、销售和以茶文化为主导的旅游景区开发，拥有进出口自主经营权。“天方”和“雾里青”商标被评定为中国驰名商标，展现了集团的荣誉和实力。

3、润思祁门红茶

安徽国润茶业有限公司是一家从事茶叶种植、加工、品牌运营和国际贸易为一体的茶叶集团企业。公司旗下“润思”商标2005年被评为安徽省著名商标，润思系列茶产品被评为“安徽名牌产品”，并多年荣获“安徽省质量奖”。公司始终坚持走“以祁门红茶为主体，红绿茶兼营、内外销并举”的发展之路。外销出口到英、德、美、俄、日等30个国家和地区，内销市场覆盖东北、华东、华南、西南及华北。

4、历口祁门红茶

祁门县徽红茶业有限公司是一家从事祁门红茶产业化发展的企业，在祁门红茶创始地--历口建立了祁门红茶加工厂。多年来公司一直是从事祁门红茶新产品开发，祁门红茶文化宣传推广，公司旗下有祁门红茶门户网、安徽黄山茶叶门户网两大门户网站。祁门县徽红茶业有限公司生产的“历口”牌祁门红茶就是选用茶叶的自然品质最优的祁门县历口境内高山茶园，经传统的制作工艺制作而成，具有“香高、形美、色艳、味醇”的独特品质。

5、一顶天红祁门红茶

黄山一顶天红祁门红茶发展有限公司是一家从事祁门红茶产业化发展的龙头企业。公司依托安徽省茶叶科研所雄厚的技术人才和研发能力、招揽了祁门红茶制作工艺的传承人和顶级制茶大师，汇集了祁门县多家从事祁红生产、制作技术一流的加工企业，借助中国研成顾问机构超强的品牌策划能力，着力打造高端祁门红茶。

6、漕溪祁门红茶

谢裕大茶叶股份有限公司是国家“新三板”试点推向全国后的首批挂牌上市企业，是一家集生产、加工、销售、科研为一体，涉及茶叶（黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、花茶等）、茶食品的研发、生产、销售、基地建设、茶油、旅游等茶文化相关联产业的现代化大型企业，致力于打造成为中国优质历史名茶的制造商。

7、合一园祁门红茶

黄山市合一园茶业有限公司位于安徽省黄山市祁门县，是一家集茶叶生产、销售、科研、文化于一体的新型专业化公司，下属多个生态茶园及一家茶厂，公司以生产和经营原产地“祁门红茶”、“黄山毛峰”高档礼品茶为特色。

8、祁香祁门红茶

祁香”汤色红艳、滋味醇厚、回味悠长、叶底嫩软发亮，它具备了特殊的“祁门红茶”品味，是广大消费者首选的天然饮料。2004年＂祁香＂牌祁门红茶被中国－东盟博览会指定礼品红茶．2005年5月中国黄山茶叶暨名优农产品（上海）交易会组委会首届＂黄山杯＂精品名茶评比＂一等奖＂．2006年荣获"茶王"称号,2007年荣获第四界中国国际茶叶博览会金奖。

9、华茗园祁门红茶

安徽省黄山市华茗园祁红茶业有限公司，其前身为安徽省最负盛名祁门茶厂平里工厂，坐落在黄山两麓风景秀丽的祁门平里景区，是优质祁门红茶主要原料产地，是正宗祁门红茶的始创地。安华茗园公司是集科研，收购，加工，销售于一体具有自营出口权的茶叶农业企业，主要产品为“华茗园”和“Hua’sTeaFamily”牌祁门红茶。

10、凫绿祁门红茶

黄山市凫绿有机茶业有限公司目前是黄山市农业产业化龙头企业，创建于1992年，注册资金38万元，现固定资产达2000多万元，年加工“凫绿”系列茶叶产品2500多吨。凫绿牌黄山毛峰茶是国家原产地地域保护产品，“黄山翠兰”在第二界中国农业博览会荣获金奖，“凫绿”在第十三界上海国际茶文化节中国名茶评比中获得银奖，“凫绿”牌祁门红茶采用传统的工艺与新技术相结合，风格独特、品质优异。

祁门红茶获得的美誉

祁门红茶自清光绪元年（1875年）问世以来，风靡世界，享誉全球。公认为是与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌瓦红茶齐名的世界三大高香红茶之一。它被誉为“红茶皇后”，是英国女王和王室的至爱。祁红冲泡后杯中有黄金圈，像一位镶着金边的女王。

祁门红茶的营养价值

1、热能：祁门红茶每百克的热量低于1244千焦，适合为体重而烦恼的女性茶友。

2、蛋白质：祁门红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，属低胆固醇饮料。

3、碳水化合物和脂肪成分：茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%，属低糖饮料，红茶脂类含量一般不超过3%。

4、维生素：红茶含有大量的维生素C，含量仅仅次于绿茶，适合需要补充维生素的人群饮用。

5、矿物质和微量元素：红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

祁门红茶的特点

1、祁门红茶的外形条索紧结整体看上不比较均匀整齐秀丽而又细密，外观颜色乌黑润泽。好的祁门红茶颜色大多以红褐色为主。有的祁门红茶颜色看上去为红色或者黑褐色均都属于正常，

2、祁门红茶采摘的过程中与其它茶叶不同。祁门红茶的好坏也以采摘茶叶为标准，采摘越新鲜越嫩的茶叶经过加工而成的祁门红茶也就越高级。

3、祁门红茶泡出的茶色是其最为大的一个亮点。祁门红茶泡出的茶色犹如红酒一般红艳明亮。喝入口中让人感到干爽浓厚醇而不腻。