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茶，即药也
茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，宋代林洪撰的《山家清供》中也有“茶，即药也”的论断。由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而目是如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。茶不但有对多科疾病的治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。
多饮硒茶可以防止白内障。白内障是由于人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球晶状体所致，而硒茶中有机硒分解产生的具有抗氧化作用的代谢物可以阻止体内产生自由基的氧化反应发生。
多饮硒茶可防癌。茶叶中有机硒进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
多饮硒茶可减肥。饮茶可抑制小腹脂肪堆积，所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，从而使体重下降。多饮硒茶还可预防心脏病，保护牙齿。绿茶的最大特点就是含茶多酚特别高，好的绿茶能含30%多。茶多酚是心脏病的克星。
另外，硒茶含有很高的维生素C，它能够调整体液，保护皮肤，防止眼病，防止坏血病。同时，你如果要是闹肚子，拉脓、拉血喝茶就有用。这一点南阳名医张仲景在《伤寒论》中就评论说：“茶治脓血甚效”。
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