祁门红茶，从历史中走来-茶礼仪网

祁门红茶的历史所不上特别久，被世界熟知是在上世纪初，因为在巴拿马万国博览会荣获金奖，跻身世界三大高香茶名茶之列，才被人所熟悉。从那时起，祁门红茶就蒙上了特殊的光辉，有了种种神奇的故事，而一杯正宗的“祁门香”，对于众多爱茶的人而言，就是一杯珍品了。

祁门红茶一炮而红，曾经有过让人羡慕的身价。但在其后的发展道路上，祁门红茶并不是一帆风顺。在和绿茶的比较中，祁门红茶渐渐远离了人们的视线，甚至不被人所知。到了近代，更有人提出要在祁门重新恢复绿茶，想以绿茶来取代有着百年传承的红茶。好在历史传承的地位让祁门红茶不会被轻易地遗忘。为了能更好地让祁门红茶焕发青春，在祁门，红茶开始被重新认识，其地位又被受到尊崇。为了更好地传承祁门红茶，安徽地方政府专门在祁门设立了祁门红茶的研究和推广机构。每一个喜欢和对祁门红茶又兴趣的茶客都可以在祁门红茶的研究机构里通过制茶师现场操作和文字素材介绍，领略传统祁门工夫红茶精致繁复、异常考究的手工制作工艺原貌。

祁门红茶，从历史中走来

祁门红茶的历史是光荣的，但如果现在的祁门红茶不思进取，躺在过去的荣耀历史里自我满足，那么，祁门红茶的辉煌也只能永远属于过去。好在每一个依靠祁门红茶吃饭的人都认识到这一点，在继承祁门红茶的传统方面，也有了新的创新。尤其在祁门红茶的加工技术研究、生产机械设备开发、茶园基地种植与管理研究等多方面取得卓有成效的合作成果;为了能让这些新成果得到市场承认，祁门红茶的研究机构还把对祁门红茶的研究进一步延伸到茶叶品质检验分析、综合利用研究、贸易与经营管理、茶文化研究等更为宽广的领域。并成立了颇具实力的祁门红茶推广应用团队，让现代科学能在古来的红茶历史上展现新的魔力。祁门红茶就在这样传承与创新的交融中得到延续和发展，不但带着从历史这种走来的辉煌，也披上了现代化开创的花环。经典祁红，将在新的时代里迎来自己一个满怀希望的一百年，我们有理由期待着祁门红茶更加美好的明天。

有用+10

赏

集合祁门红茶知识

　　中国人爱喝茶，中国的茶有很多种类，关于中国的六大种类茶，不同的人有不同的兴趣，大家都知道绿茶作为绿茶界的皇后，被人广泛的熟知，那么你知道中国的红茶皇后是谁吗?当然是红茶中的精品，祁门红茶，祁门红茶，产于福建。世界四大红茶之一，与其他三种阿萨姆红茶大吉岭红茶锡兰高地红茶齐名。关于祁门红茶的知识你知道多少呢?下面我们集合了解一下吧。

　　祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”

红茶茶叶

　　祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

　　如果你从来没有喝过，祁门红茶，那你一定听说过祁门红茶。祁门红茶名誉全球，它在中国都这么出名，在全世界都非常有名，不仅和她的生长环境有关，还和的制作工艺有关。人们说真正的祁门红茶上，牙叶上带有微微的金黄色，冲泡出来的红茶，红中带黄。颜色十分好看，赏心悦目。另外，祁门红茶，对人的身体非常有好处，专家建议，在日常中多喝祁门红茶对人的身体非常有益。

解析祁门红茶产于哪里?

　　祁门红茶已经做了很多广告，祁门红茶的覆盖性越来越大，更多的人知道了祁门红茶，也越来越多的人们知道祁门红茶的产地。然而祁门红茶也成为商业当中货物交流的其中一种红茶。祁门红茶的广告做的淋漓尽致，将祁门红茶的特性都表达出来，也讲述了祁门红茶的产地问题。

　　祁门红茶产于哪里?祁门红茶是著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

祁门红茶的产地

　　祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，这就是祁门红茶产于哪里的主要产地，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时。

　　以上就是祁红茶产于哪里的详细介绍，我们了解了祁门红茶的产地之后就知道自己如果想要喝祁门红茶之后去哪里购买的问题，我们一般都觉得当地产的特产肯定味道是最佳的，因为能够成为特产就说明要比其它地方的要强。于是对于喜爱喝祁门红茶的人们来说，祁门红茶产于哪里都是一个至关重要的问题。

祁门红茶多少钱一斤祁门红茶的特点祁门红茶的种类

祁门红茶是拥有100多年历史的好红茶之一。祁门红茶是最好的红茶等级，享有很高的声誉。这是英国女王和皇室最喜欢的饮品。这是一种品质非常高的茶，毫无疑问价格相对较高。具体价格是多少？详情如下。

祁门红茶多少钱一斤

一般来说，祁传统红功夫茶的价格从一斤20元到几千元不等。祁红色毛峰的价格从一公斤80元到800元不等。祁红蜗牛的价格从一公斤110元到几千元不等。相对来说，祁红蜗牛的价格会更高。例如，在祁门生产区生产的祁一级红毛峰的价格一般在300元1公斤左右。和超级祁红甜蜗牛一样，价格可能达到500元/公斤。当然，这些价格也不是绝对的，取决于祁红品牌和特定的茶。

祁门红茶的特点

1.香气外观

祁门红茶以香叶醇、苯甲醇和2-苯乙醇为特征香气成分，具有独特的果香和蜂蜜香等风味香气类型。

2.物种特征

以安徽省祁市门县为核心产区，以祁米槠叶品种鲜叶和以该资源为基础选育的无性系良种为原料，按照传统工艺和独特技术加工而成的“门香”品质特色红茶。

祁门红茶的种类

1.祁门香螺

祁门香螺是1997年由国家茶树良种和独特加工技术相结合而成的一种祁冰壶红茶。工艺步骤为萎凋、揉捻、发酵、控温、成型、干燥、成型和分级。简而言之，它指的是碧螺春的加工方法。

2.祁门毛峰

加工工艺为：萎凋、揉捻、发酵、成型、干燥、成型、分选、加工，形成曲形祁红茶。加工工艺以毛峰，黄山的成型工艺为基础

3.祁门金针

祁门金针，其加工工艺是：萎凋、揉捻、发酵、控温、成型、干燥、成型、分级加工的条形祁门红茶。