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其他茶正山小种是一款什么样的茶?对于很多人来说正山小种的品牌并不陌生，在中国的红尘市场上正山小种一直坚持自己低调的作风。下面就来了解一下正山小种的由来和介绍吧。
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场。
“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA，其中WUYI是武夷的谐音;在欧洲(英国)它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场，故取名为“正山小种”，“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。
正山小种属于名副其实的红茶，素有“世界红茶鼻祖”的称号，称为古老的红茶，有着独特的松香味。由于采用当地的松柴或者松针熏制的，经过复杂精细的发酵处理过程制作而成，经过不断的演化发展，在正山小种的基础上又发展了工夫红茶和金骏眉。
正山小种采用完全发酵的制作工艺，制作出来的茶叶圆润色泽红润，所以就当然属于红茶。记住这句话，正山小种是最古老的红茶之一，那么以后就不会再错了。
正山小种的制作工艺和一般的红茶一样都非常地复杂，相信大家对于正山小种的印象是非常深刻的，建议大家在平常的时候多饮用一些正山小种，可以保护肠胃健康。
正山小种和金骏眉哪个好喝两者的四大区别
喝茶不仅是种生活乐趣还有着养生的好处，所以很多人爱喝。接下来小编为大家介绍正山小种和金骏眉哪个好喝。
【正山小种和金骏眉哪个好喝】
1.正山小种是红茶中的一种，它的汤色是橙黄色的看起来非常美观，口感非常好，有一股天然的花香味道但却不浓郁，喝起来味道非常甘醇爽喉。还有着桂圆香和烟松香的味道哦。
2.而金骏眉的形状是细长细长有点像眉毛的形状，有点金色的杂色看起来非常独特，喝起来口感是有着一股传统的果香味道，有些还有着花香，蜂蜜香的味道让人喝了还想喝。金骏眉的汤色是属于亮金黄色，也给人很好的视觉效果。
3.那么正山小种和金骏眉哪个好喝呢？相信每个人都有喜欢正山小种也有喜欢金骏眉的，只因为口感不同。其实两者的口感都非常好，但相对来说可能会有人觉得金骏眉的口感更佳，但也有朋友是喜欢正山小种多一些的，还是根据自己口味来选择吧~
了解完正山小种和金骏眉哪个好喝，接下来我们再来看看正山小种和金骏眉的区别~
【正山小种和金骏眉的区别】
区别一：外形
在外形上，正山小种的茶叶是很均匀的，颜色是有点褐青色，闻起来有一股淡淡的花香味道；而金骏眉的外形看起来是非常细长的例如眉毛的形状感觉，在颜色上夹杂着一些金色，有着很传统的果香味道。
区别二：茶叶原料
正山小种和金骏眉都属于红茶，虽然它们采摘时都是在同一棵树上采摘下来的茶叶，但是新鲜度还是有区别的。金骏眉采摘下来时就是茶树上刚发芽的嫩叶，是最新鲜的茶叶嫩嫩的，而正山小种采摘的是一芽作为原料。
区别三：制作工艺
优质武夷山正山小种批发价格
正山小种号称“红茶鼻祖”，而早期其实并无烟小种和无烟种的说法。因为那时都是烟小种，只是后来各种原因，小种开始演化出了各种各样的姿态，诸如花香小种、野生正山小种，水仙种正山小种...或者你又可以按照小赤甘、大赤甘等来区分。现在市面上常见的正山小种分为“有烟”和“无烟”两种，有烟小种是在制作过程中采用松烟熏制，具有明显松烟香，口感上有独特的桂圆汤味;无烟小种没有采用松烟熏制，有淡淡的花蜜香，口感类似蜂蜜水。那该怎么选购正山小种分辨“有烟”和“无烟”呢?
正山小种烟种和无烟种的区别
1、干茶：正山小种干茶是条索状的，条索紧结，粗壮，黑褐色，由于正山小种采取芽叶制作，所以其干茶条索不会太细，也很少有金毫。有烟小种干茶闻之有松烟香，无烟小种闻之香味较淡，无杂味。
2、汤色：正山小种汤色一般为金黄色，坐杯会略带红色。茶汤清澈、透亮，在光照下像宝石一样亮丽。一般好茶的茶汤都会即清透又亮丽。
3、香气：有烟小种香气似桂圆干，烟熏味明显;无烟小种香气似蜜香，略带花香。两种香气均醇和、细柔、饱满，没有杂味。不会有焦糖香、薯香(地瓜香)、明显花香等。
4、冲泡：正山小种无论有没有烟都可以用开水直接冲泡，且不怕坐杯。冲泡时可使用盖碗、紫砂壶、甚至飘逸杯都可以，即冲即出，也可根据个人口感适当坐杯。
5、口感：烟小种入口似桂圆汤味，口感醇厚、细柔、爽滑;无烟小种入口似蜂蜜水，口感同样醇厚、细柔、爽滑;不会有焦糖味、地瓜汤等味道。醇厚是指茶汤内质丰富，味道与水融为一体，有喝汤的感觉，而非喝水里加点调味料的感觉;细柔指茶汤细腻、柔和，茶汤在舌面上划过有“清风拂面”之感，没有麻、粗涩等感觉;爽滑指茶汤滑润、清爽，饮后口腔像涂了油一样滑，但是口腔清爽无负担。
6、回甘：正山小种入口甘甜，回甘快、强烈且持久。品鉴时要注意其“后返甘”，即茶汤咽下后，满口生津，甚至从喉口往上返甘，一般回甘能持续半小时以上。
7、叶底：正山小种叶底很“活”，冲泡后，其叶底自然舒展，有张力，发酵均匀，看上去似有生命力，手感柔软，轻扯有韧性。
8、体感：正山小种饮后口腔清爽、滑润、生津、回甘持久，不会有苦、涩、麻、紧、寡淡等感觉。
9、品鉴小窍门：正山小种可以冷喝，茶汤温度降下来喝会觉得更甜。喜欢喝奶茶的可以在茶中加奶和少量红糖，别有一番风味。
10、耐泡度：正山小种极耐泡，一般可以冲泡12泡以上，无烟小种一直都是蜂蜜水的味道;烟小种从头到尾都应是桂圆汤味，若前面有烟味，5、6泡后没烟味，则可能是后加烟，非传统工艺。
如果你喝红茶，正山小种是极好的选择;如果你在和正山小种，那么一定要试试烟熏种，那种松烟香和浓郁的口感令人难忘。倒也不必常喝，但至少你应该尝试。
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正山小种叶价格
正山小种竟然不是世界四大红茶之一?
“四”这个字眼很特殊，自古至今，国人都喜欢用四来排序或组成有意义的词组，如“四大名著”、“江南四大才子”、“四大发明”。当然在红茶界，也有世界四大红茶之说。世界上本没有茶，中国出现了茶，全世界各地也开始有了茶痕迹，这些茶最初都要起源于中国。
在世界四大红茶中，有祁门红茶，阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。竟然没有正山小种的影子，看上去不太合理，毕竟正山小种才是首次亮相国内外，并衍生出这些红茶的母代。这些红茶是否比正山小种优异呢?我们不妨来比较一下。
先来看祁门红茶。这种茶属于工夫红茶，以香著称，向来有“群芳最”美名，其在国际上也鼎鼎有名，广受英国皇室喜爱，拥趸们称其为“红茶皇后”。祁红生长在祁门县，祁门县一带生长环境不亚于武夷山，其也有肥沃的土壤和丰厚的矿物质营养，暖和的气候，充沛的雨水，生长在这样的环境中，茶树自然能长出柔嫩的枝叶，积累丰厚的内质，呈现最佳品质。其在外形上和正山小种有相似之处，如有紧结秀实的条索，乌黑发光的色泽。在内质上，正山小种飘散桂圆汤香与松烟香，祁红则像金骏眉那样，有蜜糖香味。祁红茶还有馥郁的兰花香，即使清饮，也能沉醉于其隽永的香气中。
阿萨姆红茶，印度有名红茶，该茶采摘季节要晚于正山小种，不仅采摘夏茶，还会采摘秋茶，且夏秋两季茶品质最佳。另外相较正山小种，这种红茶在刺激神经，使其兴奋活跃方面作用比较显著，这是因为该红茶中含有含量更多的咖啡碱。因此这种茶容易失眠。
大吉岭红茶。大吉岭常年弥漫云雾，众所周知高山云雾出好茶，云雾可以使阳光变成散射光，更有益于茶树生长，大吉岭的这种天时地利环境便造就了大吉岭红茶。其5-6月采摘的红茶品质最优，入口后，口吐芬芳，葡萄香气从口腔一直蔓延到喉咙，因此大家赞其为“红茶中的香槟”。该红茶叶片大，出水时间较晚，因此相较正山小种，其冲泡不大好把握，容易失味。
锡兰高地红茶。该红茶生长在云雾缭绕的高地上，采摘时间为1-3月、7-9月，前者品质最佳。这种茶为红碎茶形态，乌沃茶为锡兰高地红茶之最，该茶冲泡后，茶汤有金圈，入口虽然较涩，但会品到薄荷清香及铃兰芳香。这一点与正山小种茶汤的醇甜还是有些区别。
世界四大红茶固然有自己的优势，但正山小种也不差，我想当年红茶排名时，一定是正山小种是红茶鼻祖，属于四种红茶的母本，因此才没能列入其中吧。
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