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八马红茶正山小种 赢得众多茶人的喜爱

2018-03-22 访问量: 134 茶礼仪网

  只要是我们喝过红茶的话,我们就一定知道茶中的经典——正山小种。它无论是茶香还是功效方面都是十分的好的,它不仅茶香十分的浓郁在功效方面它还可以利尿消肿,增强人心脏的功能等等。我们在喝正山小种时认准八马红茶正山小种

  八马红茶正山小种的采制工艺大体可分为:采摘—萎凋—揉捻—发酵—过红锅(炒)—复揉—熏焙—筛拣等过程。由于没有添加任何其他成分,但是却能制作出独特的桂圆味,所以对工艺过程中几个涉及环节的技术性要求非常高。

八马红茶正山小种

  成品外形条索肥壮(精制的小种红茶有经过切碎工艺),紧结圆直,色泽乌润(如中图);香气高长,带松烟香,泡水后汤色红浓,滋味醇厚,带特有的桂圆汤味。在强调回归自然、注重健康的今天,赢得了众多茶人的喜爱。

  不管怎么说,八马红茶正山小种是茶业中不多见的珍品,值得每一位爱茶人士去品尝。但是我们要注意的是,虽然说喝红茶对我们的身体是有好处但是那也要分时间和引饮用方式。我们一定要在合适的时间,用合适的方法饮用红茶。

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正山小种有哪些功效与作用

正山小种是一个茶叶品牌,它属于红茶的一种,据说是世界上出现最早的红茶,有着红茶鼻祖之称。正山小种有着非常浓烈的茶叶香味,而且这种茶叶的成品茶为灰黑色茶汤则为深琥珀色,它主要出产在中国福建的武夷山,是中国茶叶中的精品。正山小种出了滋味诱人以外,还有多种保健功效存在,人们冲泡饮用以后对身体有多种好处。

正山小种有哪些功效与作用

正山小种的功效与作用

1、利尿消肿

正山小种属于红茶的一种,它含有大量的咖啡碱和芳香类物质,这些物质被人体吸收以后,能增加肾脏的血流量,也能提高人体内肾小球的过滤功能,平时人们冲泡饮用,正山小种可以促进尿液生成与排出,对小便不利与身体浮肿都有很好的缓解作用。

2、预防痛风

正山小种是一种碱性引起,它可以促进人体内乳酸与尿酸的代谢,而尿酸过高又是诱发痛风的主要原因,所以平时多冲泡饮用,正山小种可以预防痛风也能让人们的痛风症状尽快好转。而乳酸又是诱发人体疲劳的重要物质,正山小种加快乳酸代谢以后人体的疲劳症状也会随之减轻。

正山小种有哪些功效与作用

3、解毒排毒

正山小种这种茶叶中含有丰富的茶多碱和生物碱,这些物质都是天然的解毒成分,它们进入人体以后,能让重金属吸附在它们表面,也能加快人体内毒素的分解,能让它们随身体代谢排出体外,可以减少多种毒素对人体的伤害。

4、生津清热

平时多喝一些正山小种,还能生津清热,也能预防中暑,这种茶叶中含有的茶多酚和氨基酸以及天然果胶,都能与人类的孔窍黏膜产生化学反应,能促进唾液分泌,可以让人们的口腔感觉清凉滋润。在夏天多冲泡饮用一些正山小种,对促进身体代谢,维持人体健康有很大的好处。

正山小种红茶的泡茶步骤品味正宗茶香

不同的茶有不用的饮用方法,像这款正山小种红茶的饮法大家又了解多少呢?我们先一起来了解一下泡正山小种的步骤。

正山小种泡茶步骤1:茶具清洁

对茶具进行消毒清洁处理,这一点几乎泡什么茶都会做,同时洗茶叶也是必须的,这就是正山小种红茶沏茶的第一步。

 正山小种红茶的泡茶步骤品味正宗茶香

正山小种泡茶步骤2:控制沏茶水温

正山小种泡茶第二步就该到了衡量沏茶的水温,尽量把温度控制到八九十摄氏度,而且尽量使用透明的茶具进行泡茶,以便观看红茶的颜色。

 正山小种红茶的泡茶步骤品味正宗茶香

正山小种泡茶步骤3:把握泡茶时间

把握好水温之后就要把握泡茶出水的时间了,泡茶要泡多久才能达到最好的效果,这些都是正山小种泡茶步骤中需要注意的,最好就不要泡太长时间,一般一两分钟足矣。

  正山小种红茶的泡茶步骤品味正宗茶香

正山小种泡茶步骤4:品味红茶

实行了上面的几步之后,就到了真正品味红茶正山小种的时候了,把茶汤倒出,相信你会闻到一种清香的气息飞扑进你的大脑神经,从而享受一种非常轻松的感觉。

   正山小种红茶的泡茶步骤品味正宗茶香

泡茶的步骤一定要按部就班,不可以因为太赶而忽略了某一步,这样泡出来的红茶才更全面清香。

正山小种推荐品牌

正山小种茶味浓郁,独特,在国际市场上倍受欢迎,茶中皇后,它的产地在于福建省武夷山市,正山小种外形结实均匀,铁青带褐的色泽,冲泡起来较油润,有天然的花香味道,因此,品牌也非常的多,具体的品牌如下!

正山小种的品牌

1、文化塑品牌

文化塑品牌,已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播及电子商务销售为一体的现代化企业,并成为带动当地茶叶电子商务发展龙头企业之一!如今七缘香茶业悄然成为茶行业中升起的明珠,引领整个行业的发展潮流,七缘香在海拔1000米以上拥有800亩的茶园,工厂占地面积达2700多平方米。现有数几十名技术人员及工人,公司下设:网络运营中心,客户服务部,企业策划部,采购部,市场部,生产部,物流配送,是一家集生产,研发,营销为一体的综合型茶叶有限公司。

2、沁醇阁

该公司主要经营铁观音,清茶等。公司秉承"顾客至上,锐意进取"的经营理念,坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。

3、祺彤香

安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上,有“四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷”之谚。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5—5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。在茶的天地中,安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水,将茶的品味和观赏,贯穿于日常的生活中。而茶香四溢的“铁观音”,更是让安溪人“斗”起茶来个个底气十足。

4、漕溪牌

该公司作为中华老字号,130多年来,我们一直坚守诚信的制茶之道,从而得以持续的发展壮大、荣誉不断,并深受消费者的信赖。历年来,应国事礼仪之需,高规格的谢裕大茶叶一直作为外事交往中馈赠国宾的礼茶!

5、张一元

北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号,始建于清光绪二十六年(1900年),已有百余年的历史。店名取自“一元复始万象更新”之意。张一元被认定为“中华老字号”、“中国茶叶第一品牌”,张一元商标被认定为“中国驰名商标”,张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护项目。张一元经营理念为:诚信为本,追求品质,弘扬国饮,服务社会,厚德兴茶,健康大众,铸造中国茶叶第一品牌!

6、天方牌

安徽天方茶业(集团)有限公司位于皖南茶乡石台县,自1997年成立以来,公司始终秉承“坚持天然品质,用心做好茶”的经营宗旨,历经十余年不懈努力,成为农业产业化国家重点龙头企业和中国茶行业百强企业。公司拥有的23.2万余亩茶园基地被认定为国家农业标准化示范区、全国农业旅游示范点,从源头上确保了天方茶的品质。

7、随易

随易,努力的是一种“健康、时尚、便捷”的生活方式,以迎合现代都市人快节奏的生活与工作。

8、凤山茶叶

艺真茶香直销网位于最繁华的中国茶都,安溪是得天独厚,地势优越,交通便利,商客云集,汇集全球各地商界人士,安溪乌龙茶铁观音历史悠久,自从1985年起,经历过20多年的风风雨雨,以奇独特的品质,成为茶中极品,该公司走绿色型食品企业和有机茶园生产基地的发展之路,挺进广阔的国内市场。

9、艺福堂

“艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”[1]。为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。

10、天方

该公司位于皖南茶乡石台县,自1997年成立以来,公司始终秉承“坚持天然品质,用心做好茶”的经营宗旨,历经十余年不懈努力,成为农业产业化国家重点龙头企业和中国茶行业百强企业。公司拥有的23.2万余亩茶

正山小种的来源

明朝中后期的某年(1568年),有一支军队驻扎在今天的桐木村庙湾,因为军队的驻扎,茶农没能来得及把采摘的茶青制作成茶叶,到了第二天茶叶已经发酵。为了挽回损失,茶农以当地马尾松干柴进行炭焙烘干,并通过增加一些特殊工序,以最大程度保证茶叶成份。制成的茶叶运往镇上销售,本是无心之作的茶叶,却受到大量茶客的欢迎与喜爱,接下来订单逐年增多,需要整个桐木村都全力生产此种茶叶,才可勉强满足市场的需求,也使得桐木村远近闻名。

这种茶叶在逐渐被人们接受的过程中,被人们叫做“正山小种”。正山,意为内山,也只有现在的武夷山自然保护区内生产的茶叶才可以保持原本的正山小种的内涵与味道,才是真正的正山小种。

16世纪末17世纪初(约1604年),正山小种被远传海外,由荷兰商人带入欧洲,随即风靡英国皇室乃至整个欧洲,并掀起流传至今的“下午茶”风尚。自此正山小种红茶在欧洲历史上成为中国红茶的象征,成为世界统饮名茶。

历史上,正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载,嘉庆前期,中国出口的红茶中有85%冠以正山小种红茶的名义,鸦片战争后,正山小种红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。在正山小种红茶享誉海外的同时,福建的宁德、安徽的祁门等地也开始学习正山小种红茶的种植加工技术,正山小种红茶的加工技艺也逐渐地传入国内各大绿茶、泉城绿、泉城红、乌龙茶、普洱茶产区,最终形成了如今闻名全国的工夫红茶。

正山小种的产地

正山小种属于红茶之一。正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′~117°44′30′北纬27°41′35′′~27°49′00′′。产地方圆50平方公里。东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关。现在产地仍以桐木为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。

正山小种产地气候环境

正山小种产地四面群山环抱。山高谷深,气候严寒,年降水量达2300毫米以上,相对湿度8085%大气中的二氧化炭含量仅为0.026%当地具有气温低、降水多,湿度大,雾日长等气候特点。雾日多达100天以上,春夏之间终日云雾缭绕,海拔1200~1500米,冬暖夏凉,昼夜温差大,年均气温18C日照较短,霜期较长,土壤水分充分,肥沃疏松,有机物质含量高。茶树生长繁茂,茶芽粗纤维少,持嫩性高。这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。正山小种红茶的原料为不同地域的武夷菜茶群体品种所制,为野生,半野生的菜茶品种。

正山小种产地地理环境

正山小种产地土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来。维护区内山高林密。随着四季的变化,落叶,枯萎的植物植被,成了正山小种茶树天然的绿色肥料,故正山小种茶园基本不施肥料,偶尔施用少量有机肥。至于农药,因维护区境内冬季气候寒冷有积雪,冻土可达4厘米左右,且茶虫天敌有70多种,所以正山小种茶园基本不施任何化学农药。

综上所得,正山小种的品牌非常的多,除了以上的这些品牌之外,正山小种的品牌还有很多很多,因此大家可以根据自己的需要选择适合自己的品牌喔!