金骏眉的产生竟有如此历史-茶礼仪网

　　金骏眉这三个字对于大多数人来说，似乎还是比较陌生的，甚至有的人是不知道金骏眉为何物的。所谓金骏眉，其实就是一种红茶。但是从本质上来说，这种红茶还是比较知名的。而且，以目前的市场来看，金骏眉因为产量等各个方面的原因，以至于它的价格还是颇为昂贵的。那么，有多少是了解金骏眉的历史背景的呢?相信应该很少吧。下面，我们就来深入探讨一番。

金骏眉内在意义

　　2005年7月的一天午后，江元勋陪同几位北京客人在竹林小憩，见一妇女上山劈老茶树的枝条，以便来年发新芽，而这些枝条上长满细小的芽头。客人们就说：“铁观音、龙井用芽尖可以做出好茶，为什么小种野茶不能呢?”一句话触动了江元勋，他马上给钱让这位妇女把芽尖采摘下来，然后与厂里的制茶师傅一道，采用小种红茶传统制作工艺进行尝试制作。没想到这一次正山小种红茶的创新制作，成就了一个全新的红茶品牌：其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香，喝完之后甘甜润滑，外型细小而紧秀。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，极其珍贵;茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，便取名“金骏眉”。

　　金骏眉研制出来后，桐木关茶农便将产品送交国家茶叶质检中心进行评审鉴定，专家们为金骏眉作了定义：选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶，即为金骏眉。由于金骏眉的原料选用的是芽尖，而一个熟练女工一天只能采摘芽尖约2000颗，而500克金骏眉约需5万多颗芽尖，也就是需要20多个熟练女工采摘一天。而桐木村茶山面积有限，只有6700多亩，今年，金骏眉的茶青收购价格每斤达到500元，而5斤的茶青才能做1斤精茶。成本高、原料少、产量低，使得金骏眉一出世就极为珍贵。

　　了解了金骏眉的相关历史，我们才发现，原来金骏眉之所以卖得这么贵，是有一定的道理的，这必然和它曲折的历史也是有很大的关系的。所以，对于那些有能力的人来说，不妨买点金骏眉回来品尝一下，看你是否能够尝得出金骏眉背后的历史韵味。当然了，在买之前我们还得学会如何去辨别金骏眉的真假才行，因为现在市面上有很多人卖的金骏眉都是假的。

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怎样购买正宗的金骏眉

怎样购买正宗的金骏眉？随着茶叶受到人们的青眯，做假茶的商贩也越来越多，很多商贩会以次充好，对于金骏眉，在选购的时候，您只要了解以下几点便能购买到正宗的。

金俊眉的品质特点：金毫凸显，形似眉毛，金是颜色，“俊眉”是指茶芽的形状好像漂亮的眉毛，即细嫩的尖芽。

鉴别正宗的金俊眉，可以从外形、汤色、叶底、口感这四个方面进行鉴别！

1、正宗的金俊眉，茶干外形瘦、细，弯曲度大。

2、正宗的金俊眉汤色如油晶莹剔透，是呈琥珀色的，橙黄、清澈、明亮是最好的。用100℃的沸水泡5-6秒后出汤的汤水是金黄色的。

3、正宗的金俊眉，叶底呈鲜活的古铜色，开泡时蜜香幽幽，茶韵悠长。

4、正宗的金俊眉汤水甘甜，顺滑，无涩感，有水果般的甘甜口感，温润顺滑。

金骏眉茶的传奇诞生史

金骏眉茶的传奇诞生史

金骏眉茶是一款产于中国福建武夷山的红茶，非常高端，但它的历史并不悠久，因为它是2005年才被挖掘出来的，从名义是来说它是一款全新的红茶。下面我们一起来了解一下金骏眉茶的传奇诞生史。

说它的诞生是传奇，是因为它是被人偶然挖掘出来的。2005年7月的一天午后，江元勋陪同几位北京客人在竹林小憩，见一妇女上山劈老茶树的枝条，以便来年发新芽，而这些枝条上长满细小的芽头。客人们就说：“铁观音、龙井用芽尖可以做出好茶，为什么小种野茶不能呢?”

一句话触动了江元勋，他马上给钱让这位妇女把芽尖采摘下来，然后与厂里的制茶师傅一道，采用小种红茶传统制作工艺进行尝试制作。没想到这一次正山小种红茶的创新制作，成就了一个全新的红茶品牌：其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香，喝完之后甘甜润滑，外型细小而紧秀。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，极其珍贵;茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，便取名“金骏眉”。

以上就是金骏眉茶的传奇诞生史。后来，自金骏眉研制出来，专家们为金骏眉作了定义：选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶，即为金骏眉。