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金骏眉红茶如何冲泡 教你五个冲泡步骤

2018-03-22 访问量: 194 茶礼仪网

  金骏眉红茶属于红茶的一种,是我国红茶中的一种高端种类,很多人喜欢喝金骏眉红茶,金骏眉红茶不仅滋味甘醇,茶香浓郁,而且还具有很多保健功效哦。不过喜欢喝金骏眉红茶的茶友也要知道,想要喝到上好的金骏眉红茶,它的冲泡方法是不能忽视的,只有正确的金骏眉冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的茶香哦,那么金骏眉红茶如何冲泡最好喝呢?下面就为大家介绍金骏眉红茶的五个冲泡步骤,爱喝茶的朋友赶紧来学学!

  金骏眉红茶冲泡步骤 一:工具/原料的选择

  (1)金骏眉3-5克烧开的水(以山泉水、井水、纯净水为佳)。

  (2)红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,选用高脚玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态,另外,也方便查看汤色及叶底的优次等。

红茶茶叶

  金骏眉红茶冲泡步骤 二:步骤/方法

  (1)先把开水倒在茶瓯上,开水温度减低至85-90℃左右。

  (2)在透明杯中注入大约十分之一的热水烫杯,投入3-5克金骏眉茶叶,让茶叶软化然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡。

  (3)第一次注水后,金骏在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀)。

  金骏眉红茶冲泡步骤 三:品饮

  茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮,正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧。

  金骏眉红茶冲泡步骤 四:金骏眉冲泡方法注意事项

  (1)泡金骏眉的水温不能超过95摄氏度,不然会导致茶叶活性丧失。

  (2)茶味太浓,茶汤太浓泡茶时候要顺着杯壁冲泡,以免茶汤浑浊.

  (3)正宗的金骏眉在正确的水温和冲泡方法可冲泡8次以上。

  金骏眉的品饮要点:这里给您大致的提一提,时间长了以后,您可以自己掌握冲泡的要领,根据个人爱好冲泡。

  会品茶的朋友都知道,茶饮的冲泡方法决定了茶饮的口感,不管是什么茶,都有自己独特的冲泡方法,不同的茶饮冲泡方法是不同的,就如金骏眉红茶也是一样,金骏眉红茶具有独特的茶香,要想品到这独特的茶香,就要掌握正确的冲泡方法上面介绍了金骏眉红茶的五个冲泡步骤,大家都学会了吗?赶紧动动手试试看吧。

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正宗的金骏眉茶叶要多少钱一斤?

  目前随着大家对养生保健的越来越重视,金骏眉红茶作为一种具有养生保健功能的茶叶,也随之畅销起来。但是,眼下的茶叶市场比较混乱,各种茶叶参吃不齐,所以很多人都会买到非正宗的金骏眉。而这些打着金骏眉旗号的茶叶,很明显的一个特征就是便宜。

  金骏眉茶叶多少钱一斤?金骏眉的最大特点是,外形细长如眉,间杂金色毫尖;香气幽雅多变,既有传统的果香,又有明显的花香;茶汤色泽较淡,金黄透亮;滋味甘清圆润,特别耐泡,用功夫茶泡法,110CC盖杯,只需4-5克干茶即可,十泡犹有韵味。不过,这种产品无论对原料和制造工艺的要求都非常高。必须选择生长于千米以上高山,竹林边缘处那一圈的老茶树春季单芽。

金骏眉

  据统计每公斤金骏眉茶叶大约9-18万个芽尖,而且必须是谷雨前后一周内萌发的芽头。采摘时,要等太阳出来后,茶芽上露水全干之后。除此,制作时还必须非常小心,全过程手工操作。即使这样,制优率也只有70%。可谓是一分功夫一分品质,丝毫马虎不得。

  金骏眉茶叶为什么会这么贵呢?因为与传统的正山小种最大的不同之处在于:传统的正山小种要经过松枝烟熏,而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,故金贵。

  了解了金骏眉茶叶多少钱一斤,小编建议大家在购买茶叶,尤其是像金骏眉这种高档茶叶时,一定不要贪图小便宜,到正规市场,买正规红茶。

有关金骏眉茶的相关知识介绍

说到金骏眉,小编要说一说它的历史了,因为金骏眉并不是一个历史十分悠长的茶叶,它的文化底蕴也并不深厚,但是自它上市以来,它的销量就非常的好。所以大家是有必要去了解一下有关于金骏眉茶叶的相关知识的,接下来一起去看一看吧!

要学习金骏眉茶的选购,那么就要懂得金骏眉茶的特性。金骏眉茶怎么样?由福建武夷山正山茶业首创研发,来自于我国各地的不少的茶叶专家都是参与了这道茶品的研发的工作的。金骏眉茶叶的原料是选自武夷山地区的优质的茶树的鲜叶,制作的原料是使用的武夷山桐木关的"正山"的野生茶树上的茶芽头,用了改良之后的新工艺去制作而成的。桐木关是拥有风化的半岩石半沙粒的土质的,其良好的生态以及气候,是构成了所产的正品金骏眉拥有的优良的品质的。

金骏眉是顶级的正山小种红茶,不过论道制作工艺,金骏眉只不过沿袭了部分正山小种传统的制作方法。萎凋的过程中,茶青和原本的鲜绿色,转为暗绿色就是成熟的标志。发酵是最重要的环节,应根据天气进行,要是发酵的程度不到位的话,是容易产生苦涩的感觉的;发酵的时间过长,则是跟平常的正山小种一样,是不会产生骏眉所特有的蜜香的。

要是这个金骏眉茶叶没有什么吸引人的地方,它要是没有什么特色的话,那么它是不可能在这短短十年里就销量遥遥领先于其它的茶叶的。所以大家要是对于金骏眉茶感兴趣的话,那么你们完全就是可以去进行一个金骏眉茶叶的品茗的。

骏眉分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉

骏眉分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉。

金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。

首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。

银骏眉采摘地点与金骏相同,一芽一叶,精心选取原料,不过筛,所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场,便引来茶友的追捧,一时间,正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下,许多商家受利益驱使,推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉,形成了了鱼龙混杂的局面,对消费者造成了极大的误导。

骏眉是一种顶级正山小种红茶。是顶级正山小种红茶骏眉的一种。骏眉根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉等。

首创于2005年。采用来自1500~1800米高的原生小种野茶的茶青制作。因其外形毫极显,似人的眉毛,又因制作的第一个人为梁骏德茶师,故取名骏眉,又根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级,后传入民间,茶农们常把铜骏眉叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。

骏眉的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时,茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节,应根据天气进行,如若发酵程度不到位,轻易产生苦涩感;发酵时间过长,则跟平常的正山小种一样,不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度,才能做出骏眉真正的蜜糖香。

与传统的正山小种最大的不同之处在于:传统的正山小种要经过松枝烟熏,而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,故极其贵重。