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金骏眉怎样冲泡才好喝?

2018-03-22 访问量: 140 茶礼仪网

  红茶在我们国家一直以来都是非常受欢迎的,红茶无论在超市还是在淘宝上的销量都是遥遥领先的。确实红茶就是有他独特的魅力才吸引了大家。金骏眉红茶是红茶中的贵品,这款红茶的口感是相当丝滑的,那么我们究竟怎么泡才能将他丝滑的口感发挥到最佳呢?金骏眉怎样冲泡呢?

  冲泡金骏眉的时候要选用滚沸的开水,随后注入之后,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大。这一点是金骏眉红茶冲泡方法的主要步骤。一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。金骏眉怎样冲泡?大家学会了吗?

金骏眉怎样冲泡

  金骏眉怎样冲泡?冲泡方法的重点就是还要谨慎斟酌茶叶量,冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

  日常生活中大家常常忽略了红茶的冲泡方法,其实恰恰是冲泡方法才是比较重要的。因为影响红茶口感的因素主要就是红茶本身以及他的冲泡方法。因此大家一定要正确的冲泡红茶。金骏眉怎样冲泡?看完了上述的文章之后,大家现在学会了他的冲泡方法了吗!

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为何桐木关金骏眉红茶价格贵?

  了解了桐木关红茶价格,下边我们了解下桐木关金骏眉红茶价格会是怎样呢?大家猜想一下,桐木关金骏眉红茶的价格会不会比桐木关红茶的价格高呢。大家会不会像喜爱红茶一样的去关注桐木关金骏眉红茶呢?带着好奇和期待去看一下吧。

  社会的发展,人民生活水平的提高。武夷山桐木关金骏眉既保留了传统正山小种红茶优良特征,又赋予了创新的外形及内质,一进入市场便得到市场的追捧和好评,特别是在北京、上海、福州、厦门、广州等地,所以才使得桐木关金骏眉红茶价格一路飙升。

桐木关金骏眉红茶价格

  桐木关金骏眉红茶价格如何呢?火爆的金骏眉市场,使得这个刚刚诞生的茶叶新品遭遇品牌的透支。在武夷山当地,或北京、上海、福州等城市,无论是大卖场,还是桐木企业的连锁店,无论是路边店,还是茶叶专营店,都打出了“正宗金骏眉”或“桐木金骏眉”的牌子。

  桐木关金骏眉红茶价格跟它当时的创新是分不开的。从当时在茶市的风靡全国到现在还这么受人欢迎。一直都受到各界人士的喜爱。桐木关金骏眉红茶对人体还有很多功效和作用呢。所以非常值得我们信赖。桐木关金骏眉红茶的品质只有您品尝过后才会真正体会到正宗的桐木关金骏眉红茶。

金骏眉如何辨识好坏条索和色泽是重点

喝过红茶的人想必知道金骏眉,作为一款主打高端市场的精品红茶,金骏眉可以说是名气很大。那么,如何辨识金骏眉的品质呢?跟着小编去看看吧!


金骏眉外形图

首先要观察一下它的外形和颜色。金骏眉是一种比较奇特的茶,它的茶芽身骨较小,所以制成的干茶在外形上比较细瘦和紧实。金骏眉的外形还有一个特点,那就是干茶微微有点卷曲,并且卷曲的幅度比较大,因为金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的。

而说到金骏眉的颜色,市场上很多人都认为金骏眉干茶的颜色是全金黄色的,其实不然。干的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态,并非全金黄色。叶底的颜色则以呈现古铜色为上品,红褐色为次品。


金骏眉叶底图

其次是观察汤色。金骏眉经过开水冲泡后,茶汤一般是呈琥珀色、晶莹剔透的状态,茶汤橙黄、清澈、明亮的为上品金骏眉,茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态,因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。

嗅闻茶香也是重要的一个步骤。正宗的金骏眉干茶都会带有一股花果香的明快和茶叶的清甜,这种感觉沁人心脾;劣质或者假冒的金骏眉茶会有焦糖味。用开水冲泡后,好的金骏眉会散发蜜糖香气,悠扬持久;假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊,容易消散。

通过外形的辨认,尤其是金骏眉的条索和色泽,加上冲泡之后的汤色、香气、滋味,基本可以了解到金骏眉的品质水平。市场上金骏眉的价格参差不齐,建议消费者不要盲目消费,选择适合自己口味的茶叶,而不要盲目跟风。

林清城说武夷山金骏眉储藏过程中注意事项之四忌

武夷山金骏眉储藏过程中注意事项之四忌

摘要:武夷山金骏眉品质优异,被誉为红茶珍品,来之不易,贮藏应四忌。 (一)忌久露受潮:武夷山金骏眉茶叶贮藏品质的变化,实质是武夷山金骏眉茶叶化学成分的变化。水分是化学反应的溶剂,水分含量越高,物质的变化就越显著。在相同贮存条件下,武夷山金骏眉茶叶

武夷山金骏眉品质优异,被誉为红茶珍品,来之不易,贮藏应“四忌”。

如果保存金骏眉茶叶

(一)忌久露受潮:武夷山金骏眉茶叶贮藏品质的变化,实质是武夷山金骏眉茶叶化学成分的变化。水分是化学反应的溶剂,水分含量越高,物质的变化就越显著。在相同贮存条件下,武夷山金骏眉茶叶含水量越低,品质劣变的速度越慢,反之则越快,同此,在贮存流通过程中,注意少露受潮,控制水分含量是保持武夷山金骏眉品质的重要条件。

武夷山金骏眉红茶系采用大红袍烘焙工艺,时间长,温度缓慢升高,含水量控制在3%左右用手指轻轻一搓,就会粉身碎骨。但由于武夷山金骏眉原料持嫩性好,皆采用眉芽,吸湿性特别强,因此,要特别注意防潮。一旦发现武夷山金骏眉受潮,应立即进行干燥处理。判断武夷山金骏眉是否受潮的标准是:用手指搓茶,若眉芽未成粉末状,而是二头或中部截断,表明含水量已在10%以上。作为一般的家庭此时可取洗净的电饭煲,通电去除水分。然后倒入武夷山金骏眉红茶,不断用手翻动,慢慢烘干,待用手指轻轻一搓,就成粉末状时,即可起锅,摊凉,待温度降低70℃左右时装罐即可。

(二)忌接触异味:武夷山金骏眉红茶含萜烯类化合物相对较高,因而吸附性很强。就像海绵吸水一样,能将各种异味吸附在武夷山金骏眉茶叶上,如不注意将其与有异味的物质如香烟、化妆品、腌鱼肉、樟脑、油脂等混搭在一起,无需多时就会被污染而无法饮用。

(三)忌高温环境:温度越高,武夷山金骏眉茶叶变质也就越快。武夷山金骏眉红茶应远离高温,在干燥的环境中贮存,家庭贮存一般在10℃效果较为理想,若能在0—5℃环境中贮存,效果更好。

(四)忌阳光照射:阳光照射,会使武夷山金骏眉红茶氧化变色,汤色浑暗,滋味苦涩,没有香气,并产生令人难以接受的“日晒味”。

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