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小种茶叶永川秀芽历史发展

2019-05-21 访问量: 22 茶礼仪网

  小种茶叶永川秀芽历史发展“永川秀芽”针形名茶,由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产,曾得到朱德委员长的赞扬,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”,历经研制、定型和提高三个阶段,科技人员通过杂交育种,选育出国家级永川秀芽良种10个、省级永川秀芽良种4个。

  利用良种优势,研制、开发了20余只名优茶产品。 其加工工艺于2004年获国家发明专利。

小种茶叶永川秀芽历史发展


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云岭永川秀芽产于重庆市永川区

  云岭永川秀芽以它昂贵的价格而被大家所熟知。有些人对他昂贵的价格表示不屑,其实,昂贵的价格是与它生长的独特环境和茶的口感是密不可分的。那么,云岭永川秀芽到底是在怎样的环境下生长,它的口感又是怎样呢?下面我们就来了解一下。

  云岭永川秀芽产于重庆市永川区。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水,也反映出色翠形秀的名茶特色。永川秀芽的鲜叶,以“早白尖”,“南江茶”等良种为优,标准为一芽一叶,要求芽叶完整,新鲜,洁净。其加工工艺分为杀青,揉捻,抖水,做条,烘干五道工序精制加工而成。

云岭<a href=http://www.chayu.com/baike/423 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/423 target=_blank >永川秀芽</a></a>

  云岭永川秀芽外形紧直,细秀,色泽鲜润翠绿,芽叶披毫露锋,汤色碧绿澄清,香气馥郁高长,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄明亮。据化学测定,永川秀芽的氨基酸含量较高,各种儿茶素的比值亦较恰当。

  看过了以上的介绍之后,你还会觉得云岭永川秀芽的价格昂贵吗?之所以昂贵是因为独特的地理环境以及繁琐复杂的加工程序而导致。使得冲泡出来的茶水让人回味无穷,并且茶水能够给人的身体带来保健的功效,怎能让人不爱。


永川秀芽功效与副作用

永川秀芽是绿茶珍品,所含营养物质丰富,长期饮用对身体具有不错的保健功效与作用。永川秀芽本身并没有什么副作用,但喝茶不当却会对身体产生危害,那么永川秀芽功效与副作用是什么?

永川秀芽保健功能

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。

钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。

氟:具有防止蛀牙的功效。

锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。

永川秀芽具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝永川秀芽茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。永川秀芽茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用。

永川秀芽的副作用

1、正常饮用正常永川秀芽绿茶是几乎没有副作用的,但永川秀芽绿茶未经发酵,性凉,脾胃虚寒者不宜多喝。

2、大量饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

3、研究表明,永川秀芽越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为显着。经期女性面对着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失,轻易造成缺铁性贫血。

4、据研究,永川秀芽茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,由于鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。

5、浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高。同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

6、特别要提醒的是,怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用绿茶。研究人员发现,摄入过量永川秀芽可以导致婴儿出生神经管缺陷,因此在怀孕期间孕妇最好是少喝永川秀芽以及其他品种的茶叶。

通过本文的介绍,大家都了解了,不适当喝茶会对身体产生副作用,因此,永川秀芽虽好,但喝茶也要有所讲究,正确科学的饮茶才能使得身体更健康。

孙静雅全套永川秀芽-工夫红茶泡茶法则

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工夫红茶泡茶法则

喝茶可以说是我国自古以来就已经有的一个传统永川秀芽,并且我国也是茶文化的发源地,到了现在喝茶的人也是非常之多的,并且人们对于喝茶的种类也是有许多不同的选择的,有人喝的是花草茶,有人则是喝绿茶,也有人爱喝红茶等等。今天小编带领大家了解下工夫红茶的泡茶法则。









1.新鲜的冷怎么买普洱茶水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。

2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

3.谨慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

4.将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。

5.静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。

6.将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中:茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口福鼎白茶白牡丹图片较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。

7.依个人口味加入适量的糖或牛奶:若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入黑茶睡美瘦官方网站浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也变的丰富一些。

茶是世界三大饮品之一,在我国茶是非常受到人们的欢迎的,而人们喝茶的种类也是非常之多的,有红茶、绿茶、乌龙茶等等。而今天小编将要为大家就是红茶的相关的知识,包括世界红茶的发源地、工夫玫瑰花茶怎么喝红茶的历史文化以及喝红茶的好处。