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【凤庆茶厂品鉴会】听说冬天喝普洱熟茶很养胃生的

2019-05-27 访问量: 20 茶礼仪网

【凤庆茶厂品鉴会】听说冬天喝普洱熟茶很养胃生的

2019年1月30日

温度15℃,湿度39%

凤庆厂第27次六三方程式


      在现在的生活当中,要养胃不容易,有的人是体质带来本身的气虚胃寒,有的人是三餐不时导致的胃痛胃病,有的人是熬夜应酬多引起的脾胃虚弱...生活不易,很多时候明知对身体不好,也得坚强地继续,这时候应该喝点普洱熟茶养胃暖胃,对自己好一点了。

      今天我们品鉴的是两款熟茶,猜产品年份。


6次出水


      样1汤色红浓透亮,陈香浓郁,滋味顺滑、饱满醇和回甘;样2汤色红浓明亮,香气飘扬,汤质圆润、润滑、水味显。              


【凤庆茶厂品鉴会】听说冬天喝普洱熟茶很养胃生的


3次开汤

      

      两款茶汤色差别甚微,样1红浓明亮转橙红透亮,陈香纯正,入口微甜,滋味纯正;样2红浓明亮转橘红透亮,滋味爽滑甘爽,味甜,第三泡开始水味明显。

正常冲泡,样1红浓透亮,滋味醇和甜爽度高,陈香明显。样二汤色红浓明亮,陈香显,粘稠感显,韵足,水味显。


【凤庆茶厂品鉴会】听说冬天喝普洱熟茶很养胃生的


      品饮过后,小伙伴们依次发言。大家对样2比较钟情,有“壹号熟饼”的感觉,但又不像,年份3-5年;样1,堆味较重,喝起来较陌生,暂时下不了结论,年份3-5年。


【凤庆茶厂品鉴会】听说冬天喝普洱熟茶很养胃生的


产品公布


      样1是2016年“古色”,样2为2016年“御品原茶”。


【凤庆茶厂品鉴会】听说冬天喝普洱熟茶很养胃生的


      古色普洱茶选用西双版纳州勐海茶区优质茶叶经过发酵天堂勐海县的发酵环境发酵后由传统工艺蒸压成型,由于独特的地理位置和环境因素,适宜的温度和湿度,勐海县的发酵环境被称为是普洱茶的发酵天堂。本品是公司从2015年开始推出的重磅级茶品。


      六山御品原茶熟茶原料精选自西双版纳勐腊县易武树龄近100年的大树茶原料制成。采用公司独特的发酵工艺渥堆发酵后(表面芽尖茶撒面,里料为5-7级茶菁),经高温蒸压而成。该茶选料精细,芽毫突显,汤色红亮,滋味爽滑回甘,香气飘扬,叶底柔软。


      天气寒冷,每天早晚喝一杯普洱熟茶,让胃暖暖的,身体舒舒服服的,就是最好。

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熟普洱茶饼的介绍

  熟普洱茶饼怎样存放?普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。熟普洱茶茶性温和,受到广大上班族、驴友的喜爱,市面上熟普洱茶饼居多,可以买回家存放,熟普洱茶饼的存放需要注意些什么呢?

  普洱茶的贮藏并不十分讲究,一般来说,只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风 无其他杂味、异味即可。熟普洱茶饼的保存只要按照一般普洱茶的保存方式就可以了。

  熟普洱茶饼如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行,饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以得需要特别提醒的是,贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色 就被破坏了。

熟普洱茶饼

  熟普洱茶饼的冲泡需要100摄氏度沸水。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

  熟普洱茶饼的冲泡根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人,而若用大盖碗;中泡则5~1 0g/5~8人;适取投到。

熟普洱茶的减肥功效

  随着人们现代健康观念的改变,喝茶减肥也越来越让大家所接受,喝茶减肥是一种很健康的减肥方式,那什么茶能够起到减肥效果呢?下面小编就给大家介绍熟普洱茶的减肥功效

  熟普洱茶能减肥吗

  普洱茶根据搭配的茶方、饮用的时间和量不同,减肥的作用机理也不相同。怎样喝熟普洱茶才能快速减脂又暖胃养生?

  普洱茶属于后发酵型茶叶,也被归属到完全发酵的黑茶中。青茶经过特殊工艺和微生物发酵之后,不仅能增加本身含有的氨基酸、微量元素和茶多酚物质的种类,而且还能改善新茶苦涩的口感和对肠胃的刺激。普洱茶根据搭配的茶方、饮用的时间和量不同,减肥的作用机理也不相同。怎样喝普洱茶才能快速减脂又暖胃养生?

  普洱茶减肥:饭前喝普洱熟茶

  功效:清肠排毒、对便秘肥胖最有效

  发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶,MM们记得普洱茶中生茶跟绿茶、乌龙茶一样不可以空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的女生来说,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速喝茶减肥法。

  普洱茶减肥:饭后喝普洱生茶

  功效:促进消化、加速脂肪燃烧代谢

  生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。

熟普洱茶的减肥功效

  生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似,但奇特的是它本性并不寒凉,只是制作工艺与熟茶不同,因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。

  普洱茶减肥:全天普洱花茶

  功效:燃脂护肤、促进新陈代谢

  随着制作工艺的发展进步,在普洱茶发酵过程中加入茉莉花、菊花、玫瑰花等花茶一同做成普洱花茶已经成为时下最流行的减肥茶品。添加了花茶的普洱茶不仅减肥功效得到提升,还同时获得了美容养颜、抵抗衰老和促进体内新陈代谢的功效,是女孩子们全天都可以随时饮用的独特减肥茶饮。

  由于添加的花茶种类不同,普洱花茶的具体功效也跟加入的花茶有关系。如果你是体内热毒过盛引起的肥胖,可以尝试具有清热解毒燃脂功效的菊花普洱;如果你睡眠不好代谢缓慢可以尝试安神助眠的茉莉花普洱茶;而玫瑰普洱则针对细胞排毒和调节内分泌的减肥女性。普洱花茶非常耐泡,因此作为OL一族的办公室减肥茶品也是极为适合的。

  普洱茶冲泡要用100度沸腾的水,洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1-2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量,减肥效果立竿见影。

汤色红亮,普洱熟茶是红茶吗?都有什么区别?

汤色红亮,普洱熟茶是红茶吗?都有什么区别?

冬天比较适合喝普洱熟茶和云南红茶,因为汤色的缘故,有茶友来问,熟茶和红茶到底有什么区别?让我们一起来看。


汤色红亮,普洱熟茶是红茶吗?都有什么区别?


普洱茶熟茶的汤色褐红而明亮,红茶是汤色则是黄红而明亮,两者在汤色上普洱熟茶显得汤色明红透亮,所以有茶友把普洱熟茶误认为是红茶,那普洱茶与红茶的区别在哪呢?


从加工工艺上来说,普洱熟茶和红茶是不同加工工艺,二者有本质的区别。

 

普洱茶属于后发酵茶,而红茶属于全发酵茶。并且普洱茶属于再加工茶类,而红茶则属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。云南普洱茶的前身是绿茶中的晒青茶。如果把普洱茶连续的来看,它则是区别于现有六大茶类的另一类茶。

 

汤色红亮,普洱熟茶是红茶吗?都有什么区别?

云南大叶种茶


普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而云南红茶的原料既可用大叶种,也可用中小叶种,如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和云南传统工艺制作而成的“晒红”。

 

汤色红亮,普洱熟茶是红茶吗?都有什么区别?

普洱熟茶普洱茶滋味醇厚,独具陈香


汤色红亮,普洱熟茶是红茶吗?都有什么区别?

云南红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁


在口感上,普洱熟茶和红茶也是有区别的。普洱茶滋味醇厚,独具陈香;而红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香