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有金花的黑茶才是好黑茶吗

2019-05-28 访问量: 20 茶礼仪网

有金花的黑茶才是好黑茶吗

 黑茶的主要产区就是湖北、四川、湖南、云南四个省份、虽然在广西也有生产,不过是经过原料之后加工而成的黑茶。  

我们说的“金花”,专业用语又名冠突散囊菌,是一种益生菌,有良好的保健功效(护理肠胃,促进新陈代谢等)。

干嗅金花有一种淡淡的清香味道,也称“菌花香”,泡饮时香气融入茶汤中会令茶汤更加清香醇厚。

黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等黑茶九大功效。

在人们越来越重视保健的今天,黑茶也被更多的人认识和喜爱。

有人说,“有金花的黑茶才是好黑茶”,其实这种说法是不全面的。

有金花的黑茶才是好黑茶吗

一般来说,只有湖南安化的茯砖茶才特别强调金花,并且金花的数量是和茶品质成正比的。

茯砖在生产加工过程中有独特的“发花”工艺,就是为了促进黑茶金花的生长,这项工艺是一种机密。

没有金花的茯砖不是茯砖,但对其他黑茶来说,金花是一种随机行为,它可能在适合的环境下 出现于其他品种黑茶之上,除安化茯砖茶之外,金花对于其他黑茶并不那么重要。

甚至某些时候,消费者还会以为有金花是黑茶是发霉了。

所以,新鲜出厂的湖南安化茯砖茶必须有金花,金花越多品质越优,其他种类黑茶无此说法。

有金花的黑茶才是好黑茶吗

不过安化茯砖茶在保健功能上的优势,确实有目共睹,茯茶上的“金花”是中外微生物学家在地球上新发现不到30年的微生物,过去只在千年灵芝上偶然发现过。

很多人说,喝了有金花的茯茶,就会想一直喝下去,因为它在调理身体的效果是自身可以感受到的,而且很明显。

但是,由于这种菌种是活性的,如果茶叶储存湿度和温度不当,“金花”就会越来越小,时间久了甚至会消失。

但黑茶的功效与作用任然不会减去!对人体依然有益!所以当你买到没有金花的黑茶时,别惊讶,那是因为黑茶的年份久了,年份越久的黑茶,茶当然也最好,时间久了金花的颜色也会自然淡去,才看不到了。之所以才有黑茶越陈越香之说!

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如何保证安化黑茶的高品质?

  如何保证安化黑茶的高品质?

 

  1、选用原产地原料:选用纯正的湖南安化原料。

 

  2、在原产地生产加工:黑茶加工厂建在湖南黑茶加工中心安化。

 

  3、传统工艺与现代科技有机结合。


  安化黑茶的品质有何特征?

 

  安化黑茶的品质特征是:干茶叶色泽乌黑油润,条索紧卷,香气纯正,汤色红黄明亮,滋味醇和、醇厚,回味舒爽,当年新茶微涩,耐冲泡。

  安化黑茶的文化特征是什么?

 

  安化黑茶的文化特征是:安化黑茶集“天、地、人、和”为一体。“和”---安化黑茶的特质,“和”为安化黑茶之茶魂,是和谐饮品,集“和敬、和乐、和顺、和静、和合、亲和、中和”之美。品安化黑茶,品心、品人生,以茶怡情,心静茶至,茶至灵来,饮茶之至境,是智慧之源,健康之饮。

 

“舌尖美食聚湖南”:怡清源携手苏宁易购邀您喝安化黑茶

“舌尖美食聚湖南”:怡清源携手苏宁易购邀您喝安化黑茶

炎炎夏日,许多人每天躲在空调房里喝冰镇饮料避暑,时间久了,身体可吃不消呢!说到消暑解渴、温和养生,喝湖南黑茶确实是绿色健康的不错选择,而且黑茶还有一定的收藏投资价值呢!

“舌尖美食聚湖南” 长沙苏宁电器旗舰店怡清源安化黑茶专场

现场特惠购茶 过往市民火热关注

聚焦湖南美食,主推有潇湘韵味代表性品牌,本月18日至22日,在长沙苏宁电器旗 舰店入口(五一广场王府井百货对面,平和堂旁边)。苏宁易购“舌尖美食聚湖南”携手湖南安化黑茶领军品牌怡清源和松桂坊两家新店打头阵,线上优惠活动,线下品茶展销,共同推广湖南韵味好食。

怡清源茶艺师现场泡茶

“黑茶经过发酵,茶性温和,还有养胃消脂去腻等功效,很适合夏天饮用”。怡清源电子商务部负责人介绍“黑茶的包容性很强,适合调饮,可以加入牛奶、蜂蜜、菊花、枸杞等,自己‘DIY’健康又好喝的夏日饮品。”

人气茶品 黑玫瑰茶特惠专场

怡清源作为湖南安化黑茶领军品牌,其电子商务发展向来领军湘茶榜首,怡清源天猫官方旗舰店更是连续数年蝉联湖南安化黑茶网络销售之冠。此次携手苏宁易购“舌尖美食聚湖南”,将线上珍品黑茶搬到线下,让消费者面对面品饮怡清源网上黑茶珍品,让广大茶友在互动体验中零距离了解怡清源绿色健康黑茶。

活动共计5天,每日从上午10点延续至晚上8点,现场免费品饮怡清源电商销售明星茶品、和茶艺老师学习一壶好黑茶如何冲泡、及湖南黑茶健康养生科学及生活品鉴小常识、同时还有微信分享送好茶等活动、众多好茶特惠专享。现场怡清源两款人气茶品,一款是枚红色精致桃心包装的女性美容养颜黑玫瑰茶、一款是素雅古朴的金花茯砖、优惠后再推第二件半价吸引往来市民的火热关注。

四川汶川县黑茶成吸睛旅游商品

  “汶川灾后重建成果很亮眼,应该向全世界展示重建后的魅力,让全球游客都来这儿看看。”近日,四川省旅游发展委员会党组书记胡斌在汶川漩口中学遗址面前说。漩口中学遗址旁,是重建的映秀新镇。十年时间里,映秀新镇的业态不断丰富,当地居民用新建房屋做起了旅游经营,餐饮、客栈、休闲、娱乐等配备齐全,成为四川乡村旅游的一个热点。

四川汶川县黑茶成吸睛旅游商品

  近年来,汶川推行“南林北果·绿色工业+全域旅游(康养)”的思路,大力发展乡村旅游,形成了以映秀为代表的大爱文化体验游,以水磨、三江、漩口为代表的生态康养游,以绵虒、龙溪、雁门为代表的民俗文化游,以大禹文化节、汶川三宝采摘节等节会为代表的乡村体验游等产品。2017年,汶川县全年接待游客600.15万人次,旅游综合收入达到27.0254亿元。

  汶川旅游的发展,注重与当地茶产业的融合。由于地处茶马古道要冲,汶川产茶历史悠久,所产茶叶历来是“茶马互市”的重要商品。如今在映秀新镇,人称“茶祥子”的蒋维明开办了“汶川县映秀人民茶业”,创立边茶系列品牌,将“大土司”黑茶发展成为西路边茶的代表,致力于边茶非物质文化遗产的保护和传承。现在的“大土司”黑茶不仅带动了老百姓增收致富,还成为吸引游客眼球的特色旅游商品。