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普洱茶膏的冲泡方法

2019-06-04 访问量: 17 茶礼仪网

  普洱茶膏的冲泡方法

  普洱茶膏的冲泡方法是怎样的呢?你知道普洱茶膏的冲泡方法吗?普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过特殊的方式将纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。

  普洱茶膏的冲泡方法中有两个最基本的要素:水温和茶叶浸泡时间。水温只要水完全煮沸即可。

普洱茶膏的冲泡方法

茶叶浸泡时间:

  第一道茶水弃去,称之为洗茶,时间不益过长!5-10秒左右!

  第二道起作饮用,第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒!

  第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推!越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

  看以下普洱茶膏的冲泡方法的示范:

  1、将普洱茶叶置入滤杯中,6克左右(铺满杯底,略高)。

  2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

  3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

  4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

  5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

  6、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

  7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了!

  8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

  9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

  以上就是普洱茶膏的冲泡方法,您现在会泡茶膏了吗?

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普洱茶降血糖功能科学理论

  云南普洱市12月27日公布:普洱茶降血糖功能的机理研究成果日前通过云南省科技厅的鉴定,这为科学饮用普洱茶,预防和治疗II型糖尿病提供了强有力的理论支持。

 

  据了解,糖尿病是最常见的慢性疾病之一,其中II型糖尿病约占糖尿病人总数的90%以上,我国肥胖者中有30%患有II型糖尿病。研究表明,II型糖尿病与人体内一种生物酶活力的异常(增高)密切相关,这种生活酶也逐渐成为治疗II型糖尿病的重要靶标之一。

 

  国内外一些研究机构和公司开始寻找者中生物酶的抑制剂,但目前尚无一种安全无毒副作用的抑制剂应用于临床。据普洱市委副书记朱飞云介绍,目前,由普洱市普洱茶研究院、吉林大学生命科学学院以诺贝尔奖得主命名的实验室--费舍尔细胞信号传导实验室、长春理工大学共同合作完成的一项课题初步解释了普洱茶降血糖功能的机理。日前,这项成果通过了云南省科技厅的鉴定。专家认为,这项成果将为科学饮用普洱茶预防和治疗II型糖尿病提供强有力的理论支持,为普温差降血糖的产业化开发和质量标准提供了理论依据,为最终开发出治疗II型糖尿病和肥胖者的具有自主知识产权的功能普洱茶产品奠定了基础。

 

  研究发现,普洱茶具有显著抑制抑制糖尿病相关生物酶的作用。以云南大叶种为原料声场的普洱熟茶,经过现代生物发酵技术和现代提取技术精制的固态速溶普洱茶粉,对糖尿病相关生物酶抑制率达90%以上。糖尿病动物模型试验结果表明,随着普洱茶浓度增加,其降血糖效果越发显著,而正常老鼠血糖值却不发生变化。与不喝普洱茶水对照动物相比,连续喝42天普洱茶水试验组血糖下降42%,而口服降血糖药罗格列酮灌胃组下降36%。连续11各月喝普洱茶(熟茶)水的糖尿病模型老鼠全部存活,并且无长疮、无感染,而饮用11各月的普通水组动物存活2只,死亡率为80%。动物实验中还发现,使用口服降血糖药组动物血糖虽然显著下降,但有30%的老鼠出现了糖尿病特有并发症。动物实验中观察到,两个月连续喝普洱茶(熟茶)水组糖尿病老鼠体重下降28.3%,而饮用口服降血糖药组糖尿病老鼠体重增加,说明普洱茶具有显著减肥的作用。动物实验研究结果表明,普洱茶饮用方式对降血糖效果影响较大,在普洱茶定量饮用情况下,分次连续饮用比一次饮用效果更好。

 

普洱茶为何要强调山头?

  山谷高深沟壑纵

 

  作为普洱茶的发源地,同时也是世界茶树原生地,云南凭借其得天独厚的地理气候条件,为我们孕育出了一批又一批韵味悠长的普洱茶。


  自打普洱茶流行以来,便有了“一山一味”之说,一款普洱茶要想在普洱茶界名声大振,就必须得有足够强大的背景,山头就是最强硬的背景,比如老班章、薄荷塘等,一说此身份,人们就会不自觉地认为是茶中珍品!

 

  纵观全国名优茶的命名方式,基本上都是地域+品种,比如西湖龙井、信阳毛尖、恩施玉露等,既有产地,又有品种。普洱茶的命名实际上也是这样的,不过“普洱茶”更多的不是强调茶叶品类,而是强调山头,如说到老班章普洱茶,会直接以老班章代替。

  至于为什么要以山头来命名,大概是不管从树种树龄或是其他因素,普洱茶都很难有一个界线划分的标准,而茶山就在那里,茶树就长在茶山上,这是各个山头不变量的界线。

 

  每个山头都有自己的特点,普洱茶作为一种农作物,茶叶的内含物质受气候、光照、土壤成分的影响比较大,所以,不同山头之间,在茶叶品种特征、加工工艺和口感上各有千秋,也因此,茶友们在品尝以不同山头命名的普洱茶时才会有不同的感受。


  所以,山头概念并非商家望风扑影,其实在整个普洱茶发展的过程中,山头概念都是存在的,只是在不同阶段承担着不同的职能不尽相同,早期山头只是为了能更好地区分各个地区、山头茶的不同种类特征,而如今山头概念则更多地被赋予了品质价值。

  这也难怪,茶友间常说“红酒论酒庄,普洱论山头”,原来在我们看似简单的抽枝发芽背后,竟汇聚着云南各个山头独有的万般气韵。云南的茶山,或云雾笼罩,或起伏延绵,正所谓“好茶在深山”,那些深藏隐遁于茶树林里的山野韵味,还得由您来细细品鉴一番!

云南普洱茶的减肥功效普洱茶怎么喝才减肥

减肥茶,自从这个概念被推出之后,红遍了亚洲。绿茶、红茶、花茶、减肥保健茶……都推出了减肥的功效,成为了渴望减肥的女性的选择。减肥茶天然、养生,又没有减肥药的副作用,受到追捧是自然而然的。而云南普洱茶,是减肥茶中的佼佼者。云南普洱茶的减肥功效受到了普遍的认可,越来越多的减肥人士选择了云南普洱茶。云南普洱茶的减肥功效真的有这么神奇吗?

云南普洱茶也叫滇青茶,是用云南大叶种晒青茶为原料制成的黑茶。云南普洱茶的成品分为散茶和紧压茶。云南普洱茶属于越陈越香的茶叶,随着长久的陈放,普洱茶的茶性趋于温和,口感也更加醇正。云南普洱茶具有降低血脂、抗动脉硬化的功效。长期饮用普洱茶,可以降低血脂,减少胆固醇和甘油酯,还能消食、排毒、暖胃、生津,这也是云南普洱茶能够减肥的原因之一。

云南普洱茶消食暖胃的功效也是为人所称道,促进肠胃蠕动,排除毒素,能够减少腰腹的脂肪堆积。

云南普洱茶的功效虽好,但是要喝对了才能减肥。饮用普洱茶减肥是需要长期坚持的,但是女性生理期、孕期以及病后初愈的人都不适合饮用普洱茶。