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其他茶竹叶青茶是一种比较常见的茶叶，也是口感很棒的。茶叶在中国占有很高的地位的，因为茶叶是一种休闲茶饮，在吃过饭之后很多人都会喝上两口，这样在紧张的生活环境下也可以很好地缓解一下自己的心情，那么小编就来给大家介绍一下竹叶青茶的简介。
峨眉竹叶青属于绿茶类。竹叶青茶的简介，竹叶青产于四川省峨眉山。峨眉山是我国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽，唐代诗人元稹有“锦江滑腻峨眉秀”，南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗句。
峨眉山产茶历史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡品。宋代诗人陆游有诗曰：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春。”明代峨眉山白水寺(今万年寺)种茶万株，采制入贡。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取，以上就是竹叶青茶的简介。
想必大家在了解了竹叶青茶的简介了之后对竹叶青茶的了解也就有了进一步的进展，但是如果仅仅是了解一下竹叶青茶的介绍还是不足以知道竹叶青茶到底是一种什么样的茶叶，对于喜爱喝茶的茶友们，小编还是建议大家好好的品尝一下。
竹叶青茶的作用是什么?
对于喜欢喝茶的人来讲，对于竹叶青茶的了解是非常透彻的，但是对于一些刚刚接触茶叶的人来讲，竹叶青这种茶叶到底怎么样相信还是一个未知数。事实上，竹叶青茶这种茶不仅非常好喝，最关键的是表现出来的作用非常多。那么竹叶青茶的作用有哪些呢?
竹叶青茶的作用表现在抗菌、抑菌方面。茶中的茶多酚和作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。
竹叶青茶的作用表现在防龋齿方面。茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。抑制癌细胞。据报道，竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
通过上文的介绍，我们可以发现竹叶青茶的作用非常多，而这些作用对我们的身体健康都是有着极大的好处的，所以喜欢喝茶的人可以选择竹叶青茶饮用，不仅能够让您延缓衰老，而且还能让您变得更加白嫩，而这些都是竹叶青茶的独特魅力。
竹叶青花草茶是什么？
竹叶青是中国有名的绿茶品种，产自于峨眉山一带，每年春季之后便开始采摘，而且清明节前采摘的竹叶青茶质量是最好的。因为春茶刚刚上市，营养价值是最高的，而且天气比较冷，对茶叶的破坏小，茶形也能最完整地保存下来。那为什么竹叶青明前茶比较好呢!
之所以竹叶青明前茶是最好的，就是因为清明前天气比较冷，动虫害少，一个是对茶叶的破坏小，茶形更完整。二是不需要打药杀虫，避免了农药对茶叶的侵蚀。尤其是高山绿茶更佳，由于天气比较冷，茶树生长缓慢，茶叶生长期长，所积累下来的营养物质就多，经过一个冬天的积淀，所产茶叶氨基酸含量和叶绿素，以及茶叶天然的香气比较丰富，营养价值高。
竹叶青明前茶是本地茶农采自峨眉山高山区海拔1500以上，终年云雾缭绕的黑包山茶，于清明前开采，标准为鲜嫩独芽初展，鲜叶嫩匀，其特点是：扁平挺秀、形似竹尖、色泽谷 黄、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、栗香浓厚持久、叶底均整。
看完上述介绍之后，你应该知道为什么说竹叶青明前茶质量比较好了吧?因为天气的原因，清明节前天气寒冷，冬虫害较少，因此对茶叶的破坏小，再加上竹叶青茶属于高山茶叶。气候比较温暖湿润，适宜茶叶生长，而且竹叶青明前茶营养价值是最高的。
竹叶青茶制作工艺，加工工艺十分精细！
竹叶青茶是四川省峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，属于绿茶的扁平型烘青类茶。那竹叶青茶制作工艺是怎样的呢？
竹叶青茶制作工艺
竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。
采摘要求
好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同。一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致。以上可以看出，竹叶青茶对茶叶的原料选取很严格，好的茶叶的背后有着无限的努力。
工艺品质
用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。
鲜叶加工
竹叶青茶初加工环节已经实现全自动整套流水生产线加工，加工车间采用全封闭、高清洁生产方式，鲜叶从采摘运输到工厂后，直接进入初加工车间，无需人工再接触茶叶，完全在生产线中实现鲜叶到半成品干茶转变的整个流程。初加工工艺流程:鲜叶自动保鲜、摊凉-超高温加湿热风杀青-冷却及微波再失水-自动化理条-自动化脱毫-筛分整理及微波缓苏-自动化压扁做形-干燥、感官及理化检验、半成品真空装箱入库待精加工。
低温贮藏
竹叶青茶因系芽茶，鲜叶生产及初加工季节性很强，每年只有2月下旬到4月上旬约40天的生产时间，故在将鲜叶加工成半成品后，需要将其半成品竹叶青以真空大件包装冷藏在零下20℃的库房内，以供全年陆续出库进行精加工，确保了竹叶青色、香、味、形四季如新、恒定如一的品质。
精加工
竹叶青茶精加工即是将初加工好的半成品茶叶经过人工手工精选(只有论道竹叶青才采用人工手工精选再进行精加工设备进一步精细化加工)与成套精加工生产线对茶叶进行外形整理、杂物选别、金属捡剔、提香烘焙的过程，主要目的是消除茶叶中片末与物理类杂物，发展竹叶青的香气与滋味、形成竹叶青茶独特的品质风格。精加工过程采用整条流水化生产线全封闭、高清洁化作业。
精加工工艺流程:半成品竹叶青的匀堆-筛分整理-风选及静电选别-色彩选别-金属捡剔-异物选别-提香烘焙-冷却及异物选别-风选及静电选别-定额装箱待计量包装。
计量包装
计量包装即是将竹叶青茶分装成3，6克/袋、4克/袋、50克/袋、100克/盒、228克/盒等不同规格计量的小包装形式，并喷码、覆膜、标识装箱以待销售的过程，竹叶青茶从不以散茶形式销售。包装工序采用手工和全自动包装机械相结合，3，6克、4克、50克竹叶青茶采用除氧充氮全自动包装机，该包装机具有自动化程度高、计量精度高、连续运行平稳度高等优点，有力确保了竹叶青产品在销售渠道中的品质稳定。
独特的加工工艺使竹叶青有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效，因此也成为最理想的茶饮料。
竹叶青茶叶等级分类
竹叶青茶叶的功效是什么
竹叶青茶什么时候喝最有效果
竹叶青茶价格是多少？
泡竹叶青茶技巧
