在小编的印象之中,产自于峨眉深山的茶叶竹叶青,既如同是茶中的小家碧玉,也宛若是绿茶中的君子,竹叶青是一道有灵气,有底蕴的绿茶,它可谓是绿茶文化与禅意文化最佳的结合。竹叶青并非我国历史名茶,是近代峨眉山的特产,但胜在其够清秀,色泽嫩绿,香气馥郁,所以备受大家的欢迎。
峨嵋竹叶青是什么茶呢?它是四川绿茶的代表之作,外形扁平光润、挺直,由当年陈毅元帅赐名而来。这峨眉山竹叶青有怎样的特质呢?汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀,其冲泡也是十分有讲究的事情,碧水银波的美意,还未品茗就让人折服。
峨嵋竹叶青该如何冲泡呢?将茶叶沏透泡开后一两分钟,你会瞧见这茶叶之间会泛起丝丝金黄,逐渐淡化在碧波荡漾的茶水之中,最后剩下的就是盈盈一碗翠绿之色。搭配峨嵋竹叶青最佳的水,自然是来自于峨嵋神水阁的泉水,不过碍于条件所限制,冲泡竹叶青也一定要用上天然的矿泉水。
峨嵋竹叶青是什么茶?它绿茶之中的后起之秀,随着其商标的注册,它也在近年来开始扬名于天下,成为了爱茶之人的首选。
竹叶青茶功效是什么?
绿茶是中国所有茶类当中销量最好的一种,因为绿茶的功效特别多,冲泡之后颜色呈绿色,而且汤色晶莹剔透十分美观,喝起来也清新爽口,适宜夏季饮用,竹叶青茶是绿茶的品种之一,那竹叶青茶功效都有哪些呢!一起看看下面的介绍吧!
强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。竹叶青茶功效还有利尿,竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂、所以饮茶能减肥。兴奋作用也是竹叶青茶功效之一,竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
综上所述,竹叶青茶功效特别多,具有极好的养生保健效果。男女老少均可饮用,但是任何事情都具有两面性,即便竹叶青茶功效再好,也有不能喝的人群,比如怀孕期间或者经期的女性则不宜饮用绿茶,否则会诱发痛经、流产等妇科疾病。
竹叶青茶的营养价值,能提高牙齿防酸抗龋能力!
竹叶青茶是绿茶的一种,它多出产于中国的峨眉山,那里群山环抱,生长环境优美,那茶叶有些什么营养价值呢,竹叶青茶对身体有哪些好处呢?
竹叶青茶的营养价值
竹叶青茶主要含有茶多酚、咖啡碱、鞣酸、维生素C、茶碱、肌醇、维生素E、叶酸、泛酸、氟、钾和锌等成分物质。
1.竹叶青茶中所含的咖啡碱,能解除支气管痉挛,止咳化痰。
2.竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱,具有利尿作用。
3.茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。
4.茶中含有氟离子,提高了牙齿防酸抗龋能力。
5.竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化作用。
竹叶青茶的功效作用
竹叶青茶,产于四川省峨眉山,为绿茶类,中国名茶系列之一。竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、利尿通便、化痰等功效。
1.清热消暑
竹叶青茶,甘凉,能生津止渴、清热解暑,适宜口干舌燥、暑热烦渴等症。
2.消除疲劳
竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
3.利尿
竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、小便不利。
4.化痰止咳
竹叶青茶中所含的咖啡碱,具有解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,止咳化痰,能辅助治疗支气管哮喘、咳嗽等症。
5.抗菌抑菌
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。
6.防龋齿
茶中含有的氟离子,与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。
7.减肥
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,能起到减肥效果。
8.抑制动脉硬化
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
综上所得,竹叶青茶叶是一种很好的茶叶,含有很多的营养成分,男女老少都合适。
竹叶青茶禁忌(忌空腹喝茶!)
竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。去火,其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒,使皮肤光滑,美白祛黄褐斑之功效。但喝喝茶有禁忌,盲目喝茶或不适当喝茶会对健康产生危害。竹叶青茶禁忌
1、忌喝冷茶
竹叶青茶是食疗的佳品,但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。2、忌喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。3、忌喝头杯茶
由于竹叶青茶属于绿茶,绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。4、忌饭后马上喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝茶。5、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低人体消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。6、忌经期喝茶
在月经期间喝茶,特别是喝过浓的茶,可诱发或加重经期综合征。7、忌发烧喝茶
因茶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。8、忌溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发胃溃疡甚至胃穿孔。