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生产纯正信阳毛尖所具备的条件

2019-06-11 访问量: 17 茶礼仪网

信阳毛尖这么好喝,那么它的产地在哪里?信阳毛尖产地要具备什么样的条件才能产出这么好喝的信阳毛尖呢?种植茶叶需要考虑的因素有很多,信阳毛尖要想好喝纯正,第一条件是要种植在最为合适的地区,气候、阳光、温度都有要求。下面小编就给大家介绍一下信阳毛尖产地的自然环境。

生产纯正信阳毛尖所具备的条件

信阳茶区属高纬度茶区,四季分明,尤其是茶王之乡—浉河港乡处于北纬31度至32度,年平均气温较低,很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累,这正是炒制优质绿茶所不能缺少的。茶园比南方开采晚、封园早。每年隆冬季节,冰雪封冻了高山,覆盖了大地,万物失去了生机,唯有茶树傲寒而立,青枝绿叶,茶花次第怒放,浓香溢人,煞有春意,茶树借助这特殊力量和休养生息的机会,贮存了大量的养分,满足了翌年生长需要,加之深山区阳光迟来早去,所以这里茶叶内含物最为丰富。
驰名产地是董家河的五云山(车云、集云、云雾、天云、连云)、浉河港乡的两潭(黑龙潭、白龙潭)、一寨(河家寨)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫。黑白两潭景色更是绮丽诱人,这云雾弥漫之地,丝丝缕缕如烟之水气,滋润了肥壮柔嫩的茶芽,而我们的龙潭村生态茶场就位于浉河港乡的龙潭村,为制作独特的信阳毛尖提供了天然资源。

给大家介绍了信阳毛尖产地的自然地理条件特征,相信大家对信阳毛尖那么好喝的原因有了一定的了解。当然除了自然环境,还有其他一系列的工艺等影响。

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心境信阳毛尖究竟好不好?

  喝茶重在一个品字,虽然只是简单的一个字,但是其中却蕴含的东西却是很多的。有一种这样的说法,就是心境信阳毛尖,或许很多的人对于心境信阳毛尖不了解,但是真正懂得品茶的人,却了解其中的含义。如果没有好的心境,那么即使再好的茶也品不出来。下面小编就为大家讲解什么是心境信阳毛尖。

心境信阳毛尖究竟好不好?

  心境信阳毛尖是很重要的。第一步把适量的茶放入杯中;第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长),将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物;

  第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可饮用。 但杯中的茶水每次不能喝干,只喝茶水的1/2,然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。信阳毛尖口感纯正,色味具全,而信阳毛尖价格也不是很贵,当然要买的正宗的信阳毛尖才好。

  以上只是如何做出有品质的毛尖,而真正的想要品尝到好的毛尖,还需要有一个好的心境。其实只要自己的心态好了,喝什么都是美味的。因此对于如此好的毛尖来说更是如此,如果用糟糕的心境来对待,这是糟蹋好的毛尖。

信阳毛尖是绿茶吗?有什么特点?

信阳毛尖是一种品牌茶叶,因为其口感独特受到了很多消费者的好评,对于市场上的信阳毛尖,很多的人们是不了解的,其实茶叶的种类是比较多的,关键是要看自己喜欢什么口感的茶叶,那么信阳毛尖是绿茶吗?有什么特点?

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。信阳毛尖是绿茶吗?有什么特点?外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

信阳毛尖是绿茶吗?有什么特点?

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。信阳毛尖是绿茶吗?有什么特点?是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。

介绍了信阳毛尖是绿茶吗的问题,大家对于信阳毛尖会有更多的了解。信阳毛尖是一种品牌茶叶,经常的饮用是具有提神、抗疲劳的效果的,而且在大鱼大肉之后,如果可以泡上一壶信阳毛尖,是可以起到去油脂的效果的。

泡信阳毛尖绿茶玻璃茶具是首选

信阳毛尖绿茶在色香味上,讲求嫩绿明亮,清香醇爽,因此,绿茶的冲泡,看似简单,其实从冲泡的茶具到冲泡的水温都是极其考究的。

好茶必须用好的茶具泡饮,才能相得益彰。因为绿茶不经发酵,冲泡的时候略有偏差,就容易导致信阳毛尖茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。好的绿茶冲泡首选玻璃茶具。

绿茶茶汤色泽鲜艳,用玻璃茶具冲泡才可以看到茶叶的叶芽在冲泡过程中上下浮动,翩翩起舞,叶片逐渐舒展的过程,可以说是一种动态的艺术欣赏,别有风趣。次一点的绿茶可以选择青瓷茶具,青花瓷胎白,用来冲泡绿茶,有利于观看茶汤的颜色,具有赏心悦目的视觉艺术效果。

绿茶的冲泡,相比乌龙茶,程序相对简单一些,但第一步都需要温杯,也叫烫杯,这一程序既是为了卫生,也是为了让茶叶在温暖的环境中苏醒过来,以利于茶叶色香味的发挥。

泡信阳毛尖绿茶玻璃茶具是首选

烫杯之后,现将合适温度的水冲入杯中,绿茶一般需要80度-85度的水温,冲水之后投入茶叶,浸泡20-40秒,使干茶吸涨松弛并提香,然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不断流,如此冲入开水,俗称“凤凰三点头”。

泡信阳毛尖绿茶玻璃茶具是首选

此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,芽似枪叶如旗,汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,鲜嫩如生,这就是人们津津乐道的茶舞。信阳毛尖绿茶在色香味上,讲求嫩绿明亮,清香醇爽,因此,绿茶的冲泡,看似简单,其实从冲泡的茶具到冲泡的水温都是极其考究的。

好茶必须用好的茶具泡饮,才能相得益彰。因为绿茶不经发酵,冲泡的时候略有偏差,就容易导致信阳毛尖茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。好的绿茶冲泡首选玻璃茶具。

绿茶茶汤色泽鲜艳,用玻璃茶具冲泡才可以看到茶叶的叶芽在冲泡过程中上下浮动,翩翩起舞,叶片逐渐舒展的过程,可以说是一种动态的艺术欣赏,别有风趣。次一点的绿茶可以选择青瓷茶具,青花瓷胎白,用来冲泡绿茶,有利于观看茶汤的颜色,具有赏心悦目的视觉艺术效果。