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四川竹叶青茶业怎么样

2018-03-23 访问量: 158 茶礼仪网

  四川峨眉山地区不仅有秀丽的自然景观,其生产的竹叶青茶叶是当地特产之一,这里山势雄伟海拔较高,常年有雾气环绕,适宜茶树生长。所以叶青茶也是高山茶叶,还有丰富的营养成分。那四川竹叶青茶业到底怎么样呢!一起看看相关介绍吧。

  四川竹叶青茶业产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。

四川竹叶青茶业

  四川竹叶青茶业具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效,是食疗的理想、佳品,无任何副作用。但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。

  竹叶青茶属于绿茶品种,其营养价值高,因为有自己的茶园,从初期的采摘到后期的加工制作都有严格的把关。所以四川竹叶青茶业的营养价值高功效多。具有清热解暑、抗菌消炎,美容护肤抗辐射等功效。而且口感醇厚,适宜长期饮用。

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谈谈竹叶青茶是什么品种的茶

  中国有不少名茶都在海外有良好声誉,比如西湖龙井,竹叶青,铁观音,黄山毛峰等等。我国茶叶种类虽多,可是属于蒸青绿茶的却很少竹叶青就是一种。由此可见,这种茶叶是很珍贵的。那么竹叶青是什么茶呢?具体又了解了多少呢?今天跟随小编我一起来看看吧。

  峨眉山产茶,历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载:“峨眉多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶,味佳,而色二年白,一年绿,间出有常”。宋代,峨眉山茶叶更是有名,大文豪苏东坡、诗人陆游都曾有诗称赞峨眉雪芽。竹叶青茶是什么茶?峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

竹叶青茶是什么茶

  听说过竹叶青的人很多,那么竹叶青茶是什么茶,竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶呀比品味级的茶叶选料要更好一些。竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

  通过以上的详细的对于竹叶青的介绍,大家对于竹叶青茶是什么茶都有了初步的了解了吧!其实竹叶青茶在中国享有极高的历史地位,特别是新中国成立以来,国家对于茶叶发展的逐步重视,竹叶青在中国的地位也越来越高,因此还被称为中国十大名茶之一,所以大家又兴趣的可以买点来尝尝。

产妇和孕妇能喝竹叶青茶吗

  女人在怀孕期间是生理的特殊时期,为了宝宝的健康,有很多食物都是不能吃的,而中国人从小就有饮茶的习惯,很多女性都喜欢喝绿茶,那对孕妇产妇来说还能一切照旧吗?孕妇能喝竹叶青茶吗?一起看看专家是怎么解答的吧。

  孕妇能喝竹叶青茶吗,孕妇少喝茶为妙。茶叶中的一些微量元素喝多了也会影响孕妇的健康。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症。

孕妇能喝竹叶青茶吗

  孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现,孕妇能喝竹叶青茶吗?可见是不可以的。

  孕妇能喝竹叶青茶吗,你现在应该有答案了吧?因为孕妇处在生理的特殊时期,不建议饮用竹叶青茶,尽管竹叶青茶的营养价值高,但是其含有的某些成分不利于孕妇的健康。所以女性在怀孕期间要谨慎喝茶,否则不利于胎儿的健康。

竹叶青茶泡几次没有味

竹叶青茶泡四次没有味,竹叶青茶属于绿茶类,一般绿茶第一次冲泡后,茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右;第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右;第三次冲泡为10%左右;第四次冲泡只有1%-3%,其实就是白开水了。所以,一般说来,竹叶青茶最好冲泡2—3次。

冲泡竹叶青茶的技巧

1、泡茶的水温:

竹叶青茶宜用降温以后的沸水泡茶。如果用费水直接冲泡,会使茶的叶色和汤色变黄,维生素c等营养物质遭到破坏,使茶的清香和鲜爽味减少,观赏性降低。所以,应该采用晾至80℃左右的费水冲泡。

2、茶与水的用量:

建议以每克茶泡50—60毫升适温沸水为好。按“浅茶满酒”的习惯要求,通常一只200毫升的茶杯,冲上150毫升的适温沸水,放3克左右的茶就可以了。

3、泡茶时间的长短:

茶经沸水冲泡后,最先从茶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等,一般3分钟,茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感,但缺少刺激味;之后,茶多酚物质陆续浸提出来,虽然鲜爽味减少,但苦涩味等相对增加。

4、冲泡次数:

一般绿茶第一次冲泡后,茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右;第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右;第三次冲泡为10%左右;第四次冲泡只有1%-3%,其实就是白开水了。所以,一般说来,竹叶青茶最好冲泡2—3次;

第一次冲泡后,建议在10分内完成闻香、品赏为上。第二次冲泡要在30分内品饮为上。第三次冲泡一般就没什么讲究了。

观茶:对细嫩名优竹叶青茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,a.先取一杯之量的干茶,置于白纸上(或盛茶专用器具上),让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶,一般可免去观茶这一程序。b.或者倾斜旋转竹叶青茶罐,将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

竹叶青冲泡方法

1、洁具:

就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。b.温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于竹叶青茶冲泡。

2、置茶:

冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

3、浸润泡泡茶水温在85~90℃为宜

水量为杯容量的1/4或1/3,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

4、冲泡:

冲泡次数:约三次,用“凤凰三点头”法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”,使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

5、赏茶:

这是针对高档名优竹叶青茶而言的,在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿、茶汤的变化、茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成象,以领略茶的天然风姿。

6、品饮:

饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的味。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。竹叶青茶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。

竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。去火,其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒,使皮肤光滑,美白祛黄褐斑之功效。

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