绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶祁门红茶有天品国香、历口品牌、润思祁门红茶等各种品牌，哪个品牌的祁门红茶最好？今天小编为你揭晓。
祁门红茶是我国传统工夫红茶中的珍品，是中国十大名茶中唯一的红茶，品质冠绝天下，蜚声国际茶叶市场，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为世界三大高香茶。
祁门红茶有天品国香、历口品牌、润思祁门红茶等各种品牌，而对于我们消费者来说更关注或想了解的是哪个品牌的祁门红茶最好？
祁门红茶是中国历史名茶，著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。
因此，如果不从品牌战略角度而仅从茶叶自然品质来分析哪个品牌的祁门红茶最好时，答案就显得轻而易举了，但若要从市场角度分析，答案就模糊了。
这主要是因为哪个品牌的祁门红茶最好每个消费者都有着他们的喜爱，再者哪个品牌的祁门红茶最好，不但与产品本身所具有的性质有关还各个生产企业对品牌重要性的认识度，即对品牌的宣传力度有关。
总之，哪个品牌的祁门红茶最好？若要从市场角度分析我们不可轻易下结论，而若只从产品本身的具有的品质来看应祁门的历口、闪里、平里一带最优。
历口祁门红茶又是一种怎么样的茶叶呢
什么是历口祁门红茶?祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西浮梁一带。其中历口祁门红茶是祁门红茶中的佼佼者。
什么是历口祁门红茶?历口祁门红茶既然是祁门红茶的一种，自然也属于发酵茶，历口祁门红茶茶性温和，对人体的刺激性比较小，发酵过程中虽然损失了部分维生素，但味道却因此而更加的甘醇。
什么是历口祁门红茶?历口祁门红茶生长的自然条件优越，多山地林木，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，非常适合当地茶树的主体品种──槠叶种的生长，这种品种的茶树内含物丰富，酶活性高，非常适合用来制作工夫红茶。
什么是历口祁门红茶?历口祁门红茶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序，制成毛茶后，再经精制制成。饮后从喉咙深处散发出一种香味，令人清爽舒畅，不过茶渍较重，喝完记得刷牙。
祁门红茶制作工序，5大制作步骤完美解答！
祁门红茶是我国的历史名茶，以其香气清鲜持久，似花似蜜的独特香味-——祁门香而闻名于世，被誉为中国工夫红茶的代表，那大家知道这么广受欢迎的祁门红茶是怎么制作的吗？不知道的话我们就一起来看一下吧！
祁门红茶制作工序
1、采摘并分等级
祁门红茶的制作过程中，首先是要在清明时节前就采摘，而且是采摘嫩芽，采摘之后还需要对茶叶进行分等级去碎片等工艺。
2、萎凋
祁门红茶的制作必须要有萎凋这一步，萎凋主要是为了令茶叶中的水分蒸发掉，同时水分的散失会为红茶中的色香品质奠定基础。
3、揉捻
到了制作的第三步，那就是揉捻，祁门红茶的揉捻一般可以通过机器制作，通过揉捻把茶叶中的茶汁外溢，这样会更方便下一步骤的进行。
4、发酵做形
祁门红茶的第四步就是发酵做形，红茶必经的一个过程，红茶在发酵的过程中有了多酚氧化酶的作用，才得以形成茶红素而变成红色，当然，为了提升红茶的美观，发酵之后还需要用手工对祁门红茶进行做形。
5、烘焙
祁门红茶的烘焙制作是用炭火进行的，把茶叶烘干之后，就算是完成了顶级的祁门红茶。
祁门红茶的种类特点
1、礼茶
外形：细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润。
香气与滋味：香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的”祁红”风格。
汤色：红艳明亮。
叶底：绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。
2、特茗
外形：条索细整，嫩毫显露，长短整齐，色泽润。
香气与滋味：香气高醇，有嫩鲜香甜味，有独特的”祁红”风格。
汤色：红艳明亮。
叶底：嫩芽叶比礼茶较少，色鲜艳。
3、特级
外形：条索紧细，嫩毫显露，色泽润，匀整。
香气与滋味：香气高醇，鲜嫩含有独特的”祁红”风格。
汤色：红艳明亮。
叶底：嫩度明显、整齐、色鲜艳。
4、一级
外形：条索紧细，嫩度明显，长短均匀，色泽润。
香气与滋味：香味高浓，具有”祁红”特有果糖香。
汤色：红艳明亮。
叶底：嫩叶均整，色红艳。
5、二级
外形：条索细正，嫩度较一级少，色泽润。
香气与滋味：香味醇厚，有”祁红”的果糖香。
汤色：红艳不及一级明亮。
叶底：芽条均整，发醇适度。
6、三级
外形：条索紧实，较二级略粗，整度均匀，面张稍有松条。
香气与滋味：香味醇正，鲜厚有收敛性，”祁红”特征依然显著。
汤色：红明。
叶底：条整，发醇适度。
7、四级
外形：条索粗实，叶质稍轻，匀净度较差，色泽带灰。
香气与滋味：香味醇正，有相应浓度，仍有”祁红”风味。
汤色：红明较淡。
叶底：均整度较差，色红而欠匀，夹有花青。
8、五级
外形：条索较粗，稍有筋片，匀净度较差，色泽带灰。
香气与滋味：香味醇甜偏淡，但无粗老味。
汤色：红淡。
叶底：花青，稍含梗。
9、六级
外形：条索较松，夹有片朴，色泽花杂。
香气与滋味：香味粗淡，浓度不足。
汤色：红淡，明亮不够。
叶底：红杂，较梗。
10、七级
外形：条索松泡，身骨轻，带片朴梗，色泽桔杂。
香气与滋味：香味低淡，有粗老味。
汤色：淡而不明。
叶底：粗暗梗显。
以上就是祁门红茶的制作流程，总的来说，祁门红茶与所有的红茶一样都要经过以上的步骤，唯一不同的就是发酵的过程，也因为这个发酵的过程让祁门红茶以独特的香味闻名于世！
祁门红茶的特征，祁红有“四绝”！
祁门红茶，简称“祁红”，茶叶原料选用当地的中叶，中生种茶树“槠叶种”，是我国传统十大名茶中首屈一指的红茶。以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名世界，因与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌瓦红茶同被称为“世界三大高香红茶”而享誉全球。祁门红茶的特征：“四绝”
1、香高
祁门红茶以“似花、似果、似蜜”的优雅香气斩获无数粉丝，甚至连这种独特的香气也得到了认可，在国际上被称之为“祁门香”，让人闻之不忘。
2、味醇
茶汤入口，祁红口感醇和，品饮过后齿颊留香，特级祁红甚至还有带有鲜甜轻快的嫩香味，令人饮之不忘。
3、形美
祁红外形条索紧细齐长，色泽鲜润，全毫显露，滋味鲜醇甘浓，汤色红艳明亮，叶底细嫩均匀，令人见之不忘。
4、色艳
品质好的祁红，冲泡起来汤色红艳，明亮澄清，带有独特的“祁门红”风格，令人思之若狂。
祁红的制作工艺
祁红采制工艺精细，大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。
采摘：祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准十分严格，高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。
初制：包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。使芽叶由绿色变成紫铜红色，茶身成条，香气透发，文火烘焙至干。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。初制成品称为红毛茶。
精制：红毛茶制成后，还须进行精制，分清长短、粗细、轻重，剔除杂质。祁红精制很费工夫，所以精制后的祁红茶又称为“工夫茶”。精制工序繁复，祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁红如何冲泡？
要泡好一杯茶，就需要从茶本身的特点出发，掌握科学的冲泡技术，才能将茶本身的固有品质充分地表现出来。
祁红可以采用盖碗泡法，需要准备的茶具包括：盖碗、随手泡、公道杯、品茗杯等基础茶具。在沏茶之前先将沸水注入盖碗，然后依次倒入品茗杯，提高茶具的温度，保证冲泡时的水温相差不大，更利于激发茶香。
热完茶具后按容量比例投茶，一般为3-5g左右，水温以90°C为最佳，并视茶叶粗细嫩老灵活调整。
热水入壶后，一般10s左右便可出汤，每增加一次可适当延长5s冲泡时间，保持每泡口感大致一致，提高饮茶体验。
也可以采用紫砂壶来冲泡，冲泡手法与盖碗基本无异。
当然，如今最创新的可以数以茶包裹茶的方式来冲泡，好处的可以随身携带，不讲究用具，哪怕是保温杯，也可以用茶包来提高品饮的体感。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
