吸仙山之灵气,聚云雾之甘露,千百年来,峨眉山茶叶一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到名人雅士的喜爱。1964年4月20日,时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察,在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口,问道:"这是何茶?"老僧人答道:"此茶乃峨眉山特产,尚无名称",并请陈毅元帅赐名。陈毅元帅仔细审视杯中茶叶,只见汤清叶绿,一片生机,便由衷地说道:"这多像嫩竹叶啊,就叫竹叶青吧。"从此,竹叶青声名不胫而走,茶业界更因此增添了一段传奇佳话。
竹叶青茶如何保持好
近些年来,竹叶青茶以口味清醇,养身保健等好评而被国内外人士所接受,竹叶青茶的原产地于四川省峨眉山地带,那里风景独特,云雾弥漫,是种植茶叶的理想场所,竹叶青茶主要分为三个等级,但是不管茶叶的等级是否优劣,它的保持都是至关重要的,关于竹叶青茶如何保存一起来了解一下。
竹叶青茶如何保存之冰箱保存法,将竹叶青茶装入密度高、厚实、无异味的食品包装内,然后放在冰箱冷冻室或者冷藏室里,此法保存的时间比较长,效果也比较好。但袋口一定要封严,否则会回潮或者串味,反而有损茶叶的品质。热水瓶保存法可以使用干净、无异味,废弃的热水瓶,把干燥的竹叶青茶放进里面,盖好瓶塞,并用蜡把口封住。
竹叶青如何保存之塑料袋保存法,先将竹叶青茶用较柔软的净纸包好,然后放在密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋内,封口即好。竹叶青茶的保存方法之四:罐藏法,将干燥的竹叶青茶放在金属听、箱、罐、盒,或铁或铝的容器内.盖好盖子密封好。此法简便,取同方便。在一般情况下,竹叶青茶在室温下可以保存一年左右时间;而开封的茶叶,应倒入密闭的容器内保留,最好在两个月以内喝完。因为竹叶青茶属绿茶,绿茶比较容易吸湿气,长时间放置即使没有开封也会失去香味,因此应在保质期内饮用完。
上面就是教大家对于竹叶青茶如何保存方面的相关介绍,忌阳光,忌潮湿,忌高温,忌氧气,忌异味都是竹叶青茶保存方面的几个至关重要的所在问题,所以喜欢喝茶叶的朋友都要多了解一下,茶叶接触空气就会容易氧化,接触异味就会破坏茶叶的原味,希望可以帮助到大家。
竹叶青茶如何保存好
饮用茶是一件很讲究的事情。不仅要功夫到位,器皿要好、水要好还要学会正确保存竹叶青茶,因为正确的保存方式才不会对茶叶造成损害,以至于影响口感。同时减少不必要的浪费。那么竹叶青茶如何保存呢?在保存时要注意哪些事项呢?
竹叶青茶如何保存?竹叶青茶的保存方法之一:冰箱保存法。将竹叶青茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后放在冰箱冷冻室或者冷藏室.此法可保存时间长、效果也好。但袋口一定要封严,否则会回潮或者串味,反而有损茶叶的品质。
竹叶青茶如何保存?竹叶青茶的保存方法之二:热水瓶保存法。可用保温不佳而废弃的热水瓶,放入干燥的竹叶青茶,盖好瓶塞,用蜡封口。竹叶青茶的保存方法之三:塑料袋保存法。先将竹叶青茶用较柔软的净纸包好,然后放在密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋内,封口即好。
学会了竹叶青茶如何保存就不用害怕因为错误的保存方法导致竹叶青茶的损害。此外还可以用罐子保存,将干燥的竹叶青茶放在金属听、箱、罐、盒,或铁或铝的容器内。盖好盖子密封好。此法简便,取同方便。这也是日常生活中最常用的方法。
竹叶青茶的冲泡方法如何完美冲泡一杯竹叶青?
竹叶青茶是我国名茶,是绿茶中比较好的茶,更是受很多朋友的青睐,那么竹叶青茶在冲泡的时候是有很多的讲究,且现在喜欢喝茶的人也是越来越多,竹叶青茶冲泡也不例外,下面小编就带大家来了解下竹叶青茶的冲泡方法吧~
竹叶青茶的冲泡方法
茶具以200~250毫升的优质无盖玻璃杯为最佳,白色瓷杯、碗次之。
泡茶的水以清醇甘洌的低硬度矿泉水为佳;蒸馏水、纯净水次之,自来水冲泡的茶更次。
泡茶的水温以85℃左右煮沸过的水为宜,水温过热则茶香欠清纯,水温过低滋味显淡薄。
冲泡竹叶青时,首先在开水烫过的茶杯中放入3~4克茶叶,注入少量85℃左右煮沸过的水;稍等片刻,再注水至离杯沿约3厘米即可。3~5分钟后,茶即泡好。
1.准备茶具和茶叶,以透明玻璃杯为佳。
2.将适量沸水倒入玻璃杯内,烫洗玻璃杯。
3.将水倒掉。
4.将茶叶放入玻璃杯内。
5.倒入适量温开水浸润茶叶。
6.注水至八分满即可。
饮用竹叶青茶注意事项:
1、绿茶因为制作工艺方面的原因,更易氧化,不易保管。保存时要注意避高温、避光线、避异味、避氧气、避湿气。不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。夏季贮藏绿茶时,应放在阴凉干燥处。最好是将茶叶装在密封容器内,然后放入冰箱低温保存。
2、每天老人喝茶量控制在3克,中、轻年人2克,小孩不易超过2克。
3、饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。
4、女性要特别注意在经期、孕妇、哺乳期、正值更年期的时候不宜饮用竹叶青茶。
竹叶青茶的功效与作用
一、利尿作用
竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
二、兴奋作用
竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
三、防龋齿作用
竹叶青茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。
四、抗菌抑菌作用
竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,均可用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。
五、强心解痉作用
竹叶青茶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
以上内容就介绍到这里,竹叶青茶冲泡非常的简单,喜欢喝茶的朋友可以试试吧~