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日照绿茶一款非常有名的绿茶

2018-03-23 访问量: 205 茶礼仪网

  日照绿茶是一款非常有名的绿茶,发源于山东省日照市。日照市一个旅游城市多山,造就了日照绿茶的生长环境。日照绿茶的味道也是非常香浓可口,喝过日照绿茶的朋友都是交口称赞。下面就来看看日照绿茶的介绍吧。

日照绿茶

  日照绿茶的干茶形状,目前以卷曲居多,扁平次之,辅之以自然形、针形和珠形。这里主要探讨卷曲形日照绿茶。它的最初制作仿照江苏苏州的碧螺春,像只卷曲的绿螺,那里茶农讲其“铜丝条、螺旋形、浑身毛”,日照人说它“钩连钩、钥匙链、猴子捞月亮”,也就是因为它的“弯弯绕”,所以能一个个连着慢慢提起来。

  研究人员在发表于德国《分子营养与食品研究》杂志上的报告中说,研究显示,日照绿茶不但能杀死口腔癌细胞,对其他种类的癌细胞也有效。他们希望深入研究后能制造出一种与当前化疗药同样有效但没有副作用的抗癌药。

  就日照绿茶,当地人最关注的还是它的滋味,常说其“板栗香、豌豆鲜”的特点,这一点在优质日照绿茶中体现得更充分。事实上,这种口感仍借用南茶的表达,龙井、碧螺春早有“豆香”、“栗鲜”的表述,前者具体指水煮老板栗的滋味,后者指油煎豌豆角的鲜爽。还是日照老茶人的表述,最现日照绿茶的特色:“日照绿茶有‘煞头’”。

  也就是日照绿茶较南方绿茶滋味更浓,可用日照绿茶的浓香,对比南方绿茶的清香。相对于南方,日照市纬度更高,冬季相对延长,茶叶内生物质增多,这点正如移种北方的稻米。实际上,部分日照绿茶现高火味,这是南茶的大忌,在笔者看来并不可怕,因为部分内陆的消费者喜爱。就商品而言,有市场才能有生存空间。

  日照绿茶的商机是非常好的,在全国各地都有销售。在价格上日照绿茶是中等价位,是一般的工薪阶层都能消费得起的一款绿茶。

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日照绿茶的冲泡方法有哪些?

  日照绿茶的冲泡方法有哪些?这个各位看官就得好好了解,因为我们都知道茶叶的精髓在于如何泡茶的人。所以我们不仅要回选茶叶还要会泡茶。那么泡日照绿茶有哪些办法呢?下面我给大家简绍一种实用的办法,可以泡制出好茶。

  日照绿茶的冲泡方法,水的选择 “山水上,江水中,井水下”,终不过是要求水甘而洁,活而新。水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质的水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水,应是软水。

日照绿茶的冲泡方法

  日照绿茶的冲泡方法,水温的讲  绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100摄氏度的沸水冲泡。

  对于日照绿茶的冲泡方法,大家对水的是不是有很大的了解了,我们都知道茶叶是我们生活的必需品,那么我们也要注意茶叶本身的品质,我们在选择茶叶的时候我们要注意茶叶他的采摘时间和季节。因为茶叶有这方面的讲究。喝茶也有注意茶具的选择。

什么是日照绿茶?

  什么是日照绿茶呢,顾名思义,日照绿茶应当是因日照这个产地而出名。日照,阳光直射的意思,光从字面上来理解的话,极其简单。但日照这所城市的得名,是因日出初光先照,又因碧海盛产绿茶而富有魅力。日照绿茶,值得我们去进一步了解。

  很显然,日照已发展成为特色优势鲜明、淮北规模最大的绿茶生产基地。因为它拥有独特的自然环境和地理条件,另外再加上优良的栽培制作技术,使得日照培育出了日照绿茶,具备“香气高、滋味浓、耐冲泡”的特殊品质,堪称中国绿茶中的杰出品类。那什么是日照绿茶呢,除了刚刚提到的一些情况之外,想必还有其它的一些说法,下面来看。

什么是日照绿茶

  什么是日照绿茶,现在它是由一个地名转化为一个产品了,这其中的曲折也可想而知。日照绿茶有什么特点,它的叶片较厚,汤色明亮,口感鲜爽,耐冲泡,而且泡出来之后,有浓郁的板粟香、豌豆鲜味。常饮日照绿茶能起到降血脂、降血压、提神养胃、延年益寿的功效,其次它还能防癌、防辐射,电脑一族常饮也有益处,这便是饮用它的一系列好处了。

  上文的所有内容,提到的都是相关什么是日照绿茶的介绍,我们还知道,除上面内容介绍的之外,日照绿茶生长期长,它的越冬期比南方长,至少要长1-2个月,且昼夜温差大,这就有利于茶叶体内含物的积累,含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。

批发日照绿茶在哪里?

  近年来,日照绿茶作为一个区域性地方名牌产品,在市场上越来越受到广大消费者青睐,每年从早春春茶上市开始,大批来自全国各地的茶叶经销商,纷纷到日照来统一批发进货。由于日照绿茶是市场上后起之秀,发展速度快,许多管理措施滞后,到目前为止还没有大型统一的批发市场。

  目前,日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩,茶园面积占到全省的茶园面积半数以上,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连续六年列全省第一,素称“北方第一茶”。其中东港区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证,获得了欧盟市场的“通行证”。

日照绿茶批发

  近年来,一批茶叶加工厂相继建立。日照“雪青”作为山东省著名商标,日照市的绿茶名牌,率先成立了公司,建立了茶叶基地。日照绿茶公司投资280万元建起了年产10万公斤茶叶的日照绿茶加工厂,兖州矿业集团与茶叶大镇巨峰镇合作建起了日照逢春茶厂。日照绿茶公司与日照市发达实业公司合资,投资1300余万元,按绿茶出口国际标准,建起了年加工能力为20万公斤的大型茶叶加工厂——日照市茶叶贸易有限公司茶厂。

  外地共商来日照批发日照绿茶时,最好先到网上浏览咨询一下。毕竟世界已经进入网络信息化时代。日照当地著名的共商、日照绿茶官网、日照茶叶协会等,都在网络上建有自己的官方网站。先在网上浏览咨询一下,掌握信息,心中有数。再就是日照茶博园正在建设之中,界时来日照批发绿茶就方便多了。