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其他茶莉花茶是所有花茶中被提及最多，也是最受欢迎的一种。茉莉花茶如此被“宠爱”，是因为除了它在冲泡的时候清香四溢之外，还有养生作用。茉莉花茶具有哪些养生作用呢？小编就带大家来了解。
茉莉花茶具有哪些养生作用
茉莉花茶是由茶坯与茉莉鲜花经过混合、窨制，使茶叶吸收茉莉的香味制作而成的，制作茉莉花茶的茶坯大多以绿茶为主。因此看茉莉花茶的养生作用也包括绿茶具有的功效。
喝茉莉花茶有什么好处呢？根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘、性凉，入心、肝、脾、 肺、肾五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶里含有儿茶素、维生素C、咖啡碱、氨基酸、黄烷醇、茶多酚等对人体有益的物质。
而茉莉花茶中含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。此外，茉莉花茶还有很多绿茶所没有保健功效，比如去寒邪、助理郁。
茉莉花茶独特的制作工艺使茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又保留了茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
茉莉花茶鉴别方法
可能对于刚接触到茉莉花茶的朋友们，对不茉莉花茶的好坏还不是很清楚，对茉莉花茶鉴别方法都还不了解，今天小编就给大家讲讲茉莉花茶鉴别方法，下面我们就一起来看看吧。
茉莉花茶鉴别方法：
一闻：真正的茉莉花茶是具有浓郁的茉莉花鲜香气的，干闻清香扑鼻，若果你闻香时有白兰花香或者茶胚气味的都不是高档的茉莉花茶，这些都是为了降低成本，利用白兰花来打底的茉莉花，有的甚至还喷了茉莉香精，千万不能购买这种。
二看：新茉莉花茶叶呈嫩绿色，而老的茶叶则呈深绿色，好的茉莉花茶外形应是干净均匀、叶含筋梗、条索紧细，否则，一定不是好的茶叶。
三泡：将少许茉莉花茶放入清水中浸泡，待到叶子充分展开后，好的茉莉花茶的叶子网状叶脉会十分明显，茶汤呈淡黄色，清澈透明，闻起来浓郁而清香，若是假茶叶，它的叶脉则不够明显，而且汤色不正、无味。
四烧：拿出少许的茉莉花茶叶，用火点燃，好的茉莉花茶叶会发出馥郁芬芳的香味，即使用手捏碎也能闻到茶的香味，没有香味反而有一位的便是假的茶叶。
以上便是小编为大家准备的内容，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对茉莉花茶鉴别方法也有更深一步的认识了吧。同时也能对您的茉莉花茶的知识积累也会有所提高吧。如果身边有不清楚的朋友你也可以给他讲解一下哦。
喝茉莉花茶的好处茉莉花茶的功效特点
芬芳，香气扑鼻的茉莉花是这个季节，值得观赏的花卉之一。每每说起茉莉花，大家首先想到的就是那首脍炙人口的歌，年轻女性则会想到茉莉花茶，那是继玫瑰花茶之后，受到女性欢迎的花茶，不过对于北方人来说茉莉花茶是陌生的，更别说了解喝茉莉花茶的好处，今天小编就为大家普及下。
梁实秋在《喝茶》中说：“父执有名玉贵者，旗人，精于饮馔，居恒以一半香片一半龙井混合沏之，有香片之浓馥，兼龙井之苦清。吾家效而行之，无不称善。茶以人名，乃径呼此茶为‘玉贵’，私家秘传，外人无由得知”。梁先生说的“香片”，就是茉莉花茶。
每年新上市的茉莉花茶与西湖龙井等量，以茉莉花茶为主，取其茶汤滋味醇厚，香而不浮，鲜而不浊，提神醒脑，帮助消化，辅以西湖龙井的清高鲜爽，益人疗疾;再加适量莲子芯，用其清心安神，交通心肾，混合冲泡之。
沏茉莉花茶时要讲究方法，不可一冲了之。沏时要先放花茶和莲子芯于壶中，俟沸水落滚，再冲入壶中，再稍等片刻，放入龙井茶，少顷，即可。
炎夏沏一壶茉莉花茶，可“一壶能薰一室香，炎天犹觉玉肌凉”。持一杯茶在手，品茶寻韵，能品到“列作人间第一香”的茉莉花的芬芳，隐匿其中的龙井茶香，和莲子芯的微苦。它令人直起，“时有惠风徐至，赢得嫩香盈抱，绿唾上衣妍”之感。
喝茉莉花茶的好处不止以上说的这些，它还有松弛神经的功效，想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。
浓香型茉莉花茶-螃蟹脚知识
茶叶礼盒 浓香型茉莉花茶-螃蟹脚知识
螃蟹脚知识
“螃蟹脚”治疗癌症的使用症很广，不但适用于症前状态，而且还适用于预防术后复发，对于治疗乳腺癌术后疗效跟踪观察，治疗组319例，对照组253例。结果表明，治疗组各方面改善明显，5年后可与世界文献中最好的结果相比，10年后仍高于平均水平。
在云南普洱茶古茶树，寄生着一种叫“螃蟹脚”的植物，只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起，吸取茶树的灵气，自己也成了精。
它的颜色浓香型茉莉花茶是绿色（采摘晒干后变成棕黄色），形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状，带毫，形如蟹脚，故此被当地人称为“螃蟹脚”。“螃蟹脚”为寄生科（VisumardBurro.f）干燥带叶茎枝。别名有螃蟹角、螃蟹夹、寄生包、枫叶寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等，是云南省民间常用的止咳祛痰药。对（VisumardBurro.f）寄生治疗癌症的研究，国外早已开展并日臻成熟，专家预测（VisumardBurro.f）有望成为继紫衫醇之后的有一种天然抗癌药。据医学专家考证，“螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮后会甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂、血压，对治疗风湿、胃溃疡、结肠炎、癌症、乙肝有明显的黑茶的功效辅助作用。民间常用于消炎、治疗胃病、糖尿病等。常饮可防止血管硬化，预防前列腺炎，消除疲劳，延年益寿，注意：孕妇慎饮。
此外，还适用于不能手术的晚期肿瘤，可延长生命，改善病人的一般症状，明显缓解疼痛，缓解病程，甚至对于严重的病例也很少需要常规地使用止痛药。此外，对胃病、肠癌、肺癌术后均可提高生存率。具有较强的抗肿瘤作用，所以我们把“螃蟹脚”加到熟茶里一同泡喝有较好的医疗作用。《中药大辞典》载：其“辛苦温，祛风，活血，除湿，止咳祛痰”。《神农本草经》将其列为上品，称其强筋骨，坚发齿长须眉。“螃蟹脚”既可单独饮用，也可加入普洱茶中一起冲泡，为普洱茶最佳伴侣。长期饮用有益身心健康，是人们理想红巧梅花茶的保健品。
螃蟹脚用法：
1、单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。象冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”，第二道才开始饮用，待冲泡至无味时便可扔掉或咀嚼服用。泡出来的汤基本没什么颜色，一般可以泡几十道，味道都还浓，隔夜也还可以喝。
2、与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，口感与众不同哦，特点是喝新的熟茶，放两枝进去就不那么上火啦。千万不要放多了，否则会夺普洱茶的本味的。
3、也可以在褒鸡汤或者排骨汤的时候放入1-3克左右，一起炖，是绿茶味香水健康食疗的好东西~~
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