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红茶消食养胃提神醒脑选茉莉花茶

2019-06-18 访问量: 15 茶礼仪网
 普洱茶吧网资讯:春节期间吃多了蛋类、肉类、牛奶以及不易消化的滋腻食物,这两天大多数上班族都开始陆续回到工作状态,许多人发现肠胃已经被那些生冷油腻的食物折腾得“翻江倒海”,怎样消食养胃?为此记者咨询了相关专家,专家表示,调理肠胃红茶最适宜,醒脑提神茉莉花茶为首选。

 消食养胃饮红茶

 节日过后,大家最普遍的感觉就是没食欲。专家表示,喝点红茶能帮助消食化积,调理胃肠。红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,生成的氧化产物能够促进人体消化。因此与绿茶相比,红茶更能调理肠胃。

 红茶最好在饭后喝。在红茶中加10克干山楂,消食的作用会更好。而放一些炒米做成的糊米茶,能增加养胃的功效,炒过的大麦配上红茶做成大麦茶、加上陈皮的陈皮茶也都很好。

 醒脑提神用茉莉花茶

 长假中作息不规律,旅游访友又四处奔波,刚开始上班,许多人都觉得头昏脑胀,提不起精神。这时,冲一杯馥郁的茉莉花茶对提神醒脑很有帮助。茉莉花茶可以醒脑提神,下午昏昏欲睡时喝一杯效果最好。

  “白天睡不醒,晚上睡不着”,长假后很多人白天没精神,晚上却失眠。茉莉花茶对安抚情绪也很有益。在花茶中加点茯苓,安神助眠的效果会更好。如果还有心慌乏力、心累的感觉,还可以在花茶中加一点干桂圆肉。

  清火解毒喝绿茶

   另外,由于节日中吃的过于油腻,再加上烟酒,“上火”随之而来。口腔异味、脸上冒痘等都是体内毒素累积的结果。喝绿茶能很好地起到解毒清火的作用。相传,神农尝百草“日遇七十二毒,得茶而解之”,这有强大解毒功效的茶就是绿茶。

  绿茶最大的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,是所有茶叶中下火解毒最好的。不过,上火的症状也略有区别:如果脸上冒痘痘特别多,可在绿茶中加一些竹叶;如果大便秘结很严重,可以用3克绿茶配上5—10克决明子饮用;如果嗓子疼,可以在3克绿茶里再加上3克菊花冲饮。

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茉莉花茶分类茉莉花茶手工窨制

  先把茶胚总量1/3—1/5,平摊在干净窨花场地上,厚度为10—15cm,然后根据茶、花配比用量的鲜花,同样分出1/3—1/5均匀的撒铺在茶胚面上,这样一层茶,一层花相间3—5层,再用铁耙从横断面由上至下扒开拌和。茶胚和鲜花边拌边按箱窨、屯窨、块窨方法进行“窨花”。

茉莉花茶分类茉莉花茶手工窨制

  茶、花拼和后,投放在木箱中(木箱规格46×43×43cm即二号标准茶箱)窨花叫箱窨。适用于窨花量少或特种花茶。每箱窨茶量约5kg,厚度20—30cm。箱平放排列或交叉叠放,以利空气流通。用高40—60cm竹廉围成圆圈把茶花拼和后堆放在圆圈内窨花叫囤窨,适用于中批量生产,囤直径150—200cm,每囤窨茶量200—300kg。把茶、花拼和后直接堆放在地上成块状窨花叫块窨或堆窨,适用于大批量生产,堆成长方形,宽1—1·2M,长根据场地和窨量而定,每堆600—1000kg。堆窨,省工、迅速、方便,花茶窨制通常是采用堆窨。

茉莉花茶分类茉莉花茶手工窨制

  此外,在窨品的堆面都要以本批的茶胚薄薄的散布一层,厚度约1cm,达到鲜花不外露,以减少花香散失,这一操作称为“盖面”。

  在自然条件和正常温度(32—37℃)下茉莉花吐香持续时间一般可达24小时。鲜花和茶叶拼和窨制时,由于花在茶中被压,正常呼吸作用受到一定阻碍,鲜花生机缩短,吐香持续时间一般在12小时左右,从观察和测试可以看出,茉莉花开始吐香以后5小时内为吐香旺盛期,此时,呼吸作用强度大,干物质损耗也多,芳香油的挥发也猛烈,所以吐香浓烈时,花和茶一定要及时拼和和窨制,以免香气大量散失。因此,掌握好茉莉花开放度,迅速的拼和窨制,让茶胚充分吸收花香是整个窨制工艺技术的关键。

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茉莉花茶2018新茶浓香型花草茶茶叶新茶礼盒装袋装耐泡散装

京 东 价 ¥40.00

品牌: 福茗源
 

商品名称:【首件28元】【买2送1再送杯】茉莉花茶2018新茶浓香型花草茶 茶叶 新茶礼盒装袋装耐泡散装

商品编号:25780410391

店铺: 福茗源旗舰店

商品毛重:125.00g

分类:茉莉花茶

包装:罐装



网友评价:

 

很好喝,一直在买哦。价格什么的也算比较划算,提神很好。

价格挺公道的,挺实惠的吧。茶叶打开之后,一股茉莉花的香味扑鼻而来。喝一口的时候。有一股茉莉花的清香味道在嘴里,喝下去之后回味无穷。于是便在想来一口。喝着一杯。接着一杯。就喝饱了!

 


茶汤比较清亮,口感也比较香甜淳厚,瞬间感觉赚大了,同时这家的包装很好看,谢谢卖家送的杯子,质量很好又好看,特意用这个杯子泡了一杯,有小时候喝茉莉花茶一样的香味,很好闻的茉莉花香,而且香味很浓郁,很喜欢你家的茉莉花茶,成为你们家的粉丝啦。希望以后可以一直在你们家买好茶叶。

买来送朋友的,朋友说好喝,比实体店便宜,商家体贴,还送了个玻璃杯。


茉莉花茶怎样泡-普洱野生茶、台地茶、野放茶的区别

茶行 茉莉花茶怎样泡-普洱野生茶、台地茶、野放茶的区别



普洱野生茶、台地茶、野放茶的区别

普洱野生茶、台地茶、野放茶的区别,普洱野生茶、台地茶、野放茶,主要是按茶青的来源区分的。









普洱野生茶
普洱野生茶的茶青是采自种生(茶籽生长出来的)的、基本无人工干预生长的直立乔木型或小乔木型茶树。从过渡形态上看,有野生型野生茶、过渡型野生茶、栽培型野生茶三种。
茉莉花茶怎样泡野生型茶树容易变异,嫩叶苦而难入口,当地少数民族称为苦茶,还容易导致腹泻,所以适合做茶品的野生树种较少。适制野生茶的茶青无毛或少毛,叶缘钝齿稀疏或锯齿全无,叶片肥厚,不易揉捻成条,毛茶多为墨绿色,主副叶脉粗壮明显,茶性滑柔而质重,香气深沉,口感刺激性低,水性甜,回甘长而稳定。

乌龙茶多少钱一盒 过渡型野生茶树的生态特征介于野生型和栽培型茶树之间,澜沧邦崴的过渡型古茶树就是其最有名的代表,其茶品特点与栽培型相类。

栽培型野生茶树由人工种植,但还是种生,未经修剪、施肥、喷药等手段管理,也不是集中密集种植。这种茶树以小乔木居多,茶青多毫,叶缘较野生型锐齿,也有无锯齿的。叶身比野生型要薄,毛茶多为深绿或黄绿色。主副叶脉明显。与野生型相比,茶性强烈而茶质相当,苦涩武夷山岩茶佛手度和刺激性都不高,香气明显,口感上水性略薄而刚烈。陈化几年后,香气流失快,口感醇而刺激性不够。历史上,没有流传用此原料制造的紧压茶。

左野生茶[栽培]右茶园茶[野放]

普洱台地茶
普洱台地茶又称梯地茶,茶青采自人工栽培的梯地茶园中的茶树。此类茶树种植密度大,产量高,经人工施肥喷药、中耕修剪,茶树主干不明显,一级分枝部位变低。台地茶茶青叶缘锐齿细密,叶身薄而细秀,毛茶多为浅绿色或黄绿色。与野生茶相比,台地茶的茶性烈而茶质薄,香气扬,口感刺激性也最强,回甘快而留存较短,水性薄甜较不稳定。

因经常施化肥,台地茶茶汤苦涩味重。如果收藏摆放,10年左右的老茶,回味较涩,苦底较重。

左野生茶[统一绿茶批发栽培]右茶园茶[野放]之叶底之一

普洱野放茶
普洱野放茶通俗而言,就是早期丢荒的茶园茶,也叮归入台地茶。云南晒青毛茶的来源多属于野放茶,其栽培形式可分为两种:一种是使用野生茶或台地茶茶籽密集种植,人工控制树高,以深耕、施肥、喷药等手段管理。这种情况存在于部分古茶山地区,如易武、蛮砖等茶地。一种是使用改良茶树品种栽培,不刻意矮化茶树,较少采取施肥、喷药等人工措施管理茶树。

野放茶香气较茶园茶沉稳,但比野生茶扬香。水性不若野生茶软,但比茶园茶更甜绵。喉韵虽不如野生茶内敛,但口感更全面。就后续陈化价值而论,50年树龄以上的野放茶,也可有野生茶的品质。

什么红茶好