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山银花与金银花的区别金银花茶作用与功效

2019-06-19 访问量: 16 茶礼仪网

  小小的金银花,竟然还有和它长得很像的“姐妹”?大家相信吗?金银花在生活中是蛮常见的中药,山银花与金银花的区别在哪里呢?山银花与金银花山银花与金银花就像孪生姐妹一样,一般人还真分辨不出来,下面就由小编为大家介绍一下。

山银花与金银花的区别金银花茶作用与功效

  金银花,原植物因凌冬不凋,故名忍冬,始载于《名医别录》,被列为上品。《本草纲目》将其列于草部蔓草类。据李时珍记载:“花初开者蕊瓣俱色白,经二三日则色变黄,新旧相参,黄白相映,故呼金银花”。金银花在我国各地均有产,尤以河南密县产者质量最佳,商品特称“密银花”;山东产的“东银花”产量较大,也是比较好的。金银花均以花蕾入药,一般佳品所谓“尖子银花”就是指朵小、色黄白而先端不开口者,如花已开放,或因采收加工欠妥,颜色变深者,均属次品。

  金银花的性状

  呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2~3cm,上部直径3mm,下部直径1.5mm,表面黄白色或绿白色,密被短柔毛。偶见叶状苞片,花萼绿色、先端5裂,裂片有毛,长约2mm,开放者花冠筒状,先端二唇形,雄蕊5枚,附于筒壁,黄色;雌蕊1个,子房无毛;气清香,味淡微苦。

  山银花的性状

  1、灰毡毛忍冬呈棒状而销弯,长3~4.5cm,上部直径2mm,下部直径1mm,表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片,不及全长之半,质稍硬,手捏之稍有弹性,气清香,味微苦甘。

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  2、红腺忍冬长2.5~4.5cm,直径0.8~2mm,表面黄白色至黄棕色,无毛或疏被毛、萼筒无毛,先端5裂,裂片长三角形,被毛,开放者花冠下唇反转,花柱无毛。

  3、华南忍冬长1.6~3.5cm,直径0.5~2mm,萼筒和花冠密被灰白色毛,子房有毛。

  4、黄褐毛忍冬长1~3.4cm,直径1.5~2mm,花冠表面淡黄棕色或黄棕色,密被黄色茸毛。

  据2010年版《中华人民共和国药典》记载:金银花与山银花的性味与归经、功效与主治相同。但一般认为质量较次,过去山银花多作为金银花露的原料用。

  凉茶潜规则之山银花与金银花的区别

  山银花和金银花都属于忍冬科,当时山银花是忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花;金银花又称忍冬花,其花称为金银花,可以作为药材和食材使用。

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  一、山银花与金银花的植物形态的区别

  1、气味

  山银花与金银花的气味有很明显的区别,山银花气味沉着,而金银花的气味比较清香。

  2、大小

  金银花的花朵比山银花的较大一些,并且其花蕾要比山银花更加饱满一点。

  3、颜色

  山银花和金银花的花色也有者差别,山银花颜色比金银花的颜色深一些,其色墨绿可能带一些紫色。

  4、花蕾

  金银花学名忍冬花,其花被称为金银花,并且凉茶中采用的药物是忍冬花的花蕾,因此,花蕾的区别很重要,金银花的花蕾绒毛比较多,摸起来很软有弹性,而山银花的花蕾手感很硬,花蕊上的绒毛比较少。

  二、山银花与金银花的功效区别

  凉茶中的金银花不能用山银花代替,主要是因为山银花与金银花的功效不同,并且是完全相反。中医认为金银花性寒,味甘,略有酸味,其具有清热解毒、凉血、通经活络的作用,可用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热毒血痢,风热感冒,温病发热;但是山银花药性为热性,不具有清热解毒的作用,其功效与金银花完全相反。并且金银花中的主要成分为木犀草苷,而山银花中几乎不含有木犀草苷,只是其绿源酸含量较金银花高。

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  金银花茶的作用与功效

  1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

  2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

  3、抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用。

  4、疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

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  5、凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

  6、金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

  结语:相信大家看了山银花与金银花的区别的文章之后,山银花与金银花的区别还分得清吗,小编相信大家肯定都很聪明的,小小的金银花很神奇,金银花全身上下都是宝啊,如果大家想要更健康的话,就关注小编的文章哦。

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哪种花茶好金银花茶主要功效

  金银花具有清热解毒、通经活络,护肤美容的功效,能降压、降低血清胆固醇,增加冠脉血流量,预防冠心病和心绞痛;抑制脑血栓的形成;改善微循环,清除过氧化脂肪沉积,促进新陈代谢,延缓衰老,润肤祛斑。

哪种花茶好金银花茶主要功效

  具体功效:

  1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

  2、杀菌作用。对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

哪种花茶好金银花茶主要功效

  3、疏热散邪作用。对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

  4、凉血止痢作用。对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

  5、消炎解毒作用。对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用。

哪种花茶好金银花茶主要功效


金银花茶的搭配

  金银花茶的搭配的主要有三种,分别是金银花玫瑰花茶、金银花绿茶、金银花薄荷茶。金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶,另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。

  金银花茶的搭配

  1、金银花玫瑰花茶。金银花3克 玫瑰花3、4朵 麦门冬2克 山楂2克。做法把以上所说到的材料全部用清水清洗干净,然后全部放到水壶里,倒满一壶沸腾的开水,盖好壶盖,然后浸泡大概15分钟左右便可倒茶水饮用。

  金银花玫瑰花茶功效,此味可以滋阴清热,解郁去躁,适用于肝火旺盛,脸色发黄,皮肤干燥者。

  2、金银花绿茶。金银花5克 甘草1片 绿茶3克。把金银花甘草绿茶全部用清水洗干净,然后一起放到茶壶里,倒入满壶沸腾的开水,盖上盖子,浸泡大概5、6分钟左右,便可以隔汁取水饮用,可反复冲3、4次

  金银花绿茶功效,抗菌之效并能清热解毒,防电脑辐射。

  3、金银花薄荷茶。金银花5克 薄荷叶3克。用清水把金银花和薄荷洗干净,先把金银花放于壶内,倒入小小开水,再冲洗一次,把水倒出,然后加入薄荷,倒入适量沸腾的开水,浸泡大概10分钟左右,让金银花和薄荷的味道出得更浓,便可倒水饮用。

  金银花薄荷茶功效有缓解感冒头痛症状,开胃助消化,提神醒脑

  金银花的形态

  金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木。小枝细长,中空,藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生,枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花,苞片叶状,唇形花有淡香,外面有柔毛和腺毛,雄蕊和花柱均伸出花冠,花成对生于叶腋,花色初为白色,渐变为黄色,黄白相映,球形浆果,熟时黑色。

花茶金银花茶

金银花茶的功效和特点

金银花茶是市场上热卖的一种花茶之一,金银花也是农村里面面最常见的一种花。金银花多是以藤蔓的形状在山上生长,叶子不会掉落,呈椭圆形,开的金银花像小型的喇叭花一样,很细很长很小巧。在开花前期,是青色的花蕾,刚刚开出的花是白色的,后来随着时间边长也慢慢变成了黄色的,这也是人们叫它金银花的原因之一。
一、金银花的功效

作为常见的花茶,金银花的功效很多,主要有一下几个显著的功效。

金银花茶是人们面对清热解毒选择的好药方,特别是在夏天具有消暑和利咽的作用。可以治疗一些暑热症、牙周炎等病症,减缓病人的痛苦。金银花还有抗炎解毒的功效,能够很好为人体消肿、清热和解毒,多喝金银花茶能够清肠胃。 金银花茶疏热,很多人在收到外感风寒的侵扰时,会引发一些发热和头痛、口干舌燥等症状,喝点金银花茶可以有效缓解这些身体上的不适。另外。对于咽喉肿痛的人来说,金银花茶叶是个不错的选择。

二、金银花的采摘时间和方法

金银花的采摘方法和时间相当需要技巧,不是随笔那什么时候都适当。金银花的最佳采摘时间就是上午和清晨,这个时候的花蕾没有开放,气味十分浓郁而且颜色很好;如果要在下午进行采摘,最好是在太阳落山之前就应该摘好,因为傍晚太阳落山,一些花蕾就会开放,影响花的质量。在上午选择花苞最大的绿色金银花采摘,这时候花的药用成分流失很少,下午采摘发黄或者发白的花,成熟花蕾和接近成熟的花蕾药用价值最高。采摘的时候不应把幼 花和叶子也摘了,影响金银花茶的药用质量,房子啊竹编的篮子里面,不应用麻袋装着,要摊开放,不宜堆放在一起超过四个小时,以免花蕾被闷出怪味。

三、金银花的选购

很多人不知道如何选择金银花茶的购买,其实很简单,只需要做到几步:首先,要看金银花茶的茶色是否良好,没有发黑或者发霉的情况;其次,包装袋里金银花茶的 成分是否够纯正,有没有加入一些幼蕾或者叶子,另外袋子里面的杂质是否很多;看生产日期,刚刚加工出来的肯定比较好,没有被各种挤压,袋子里面的粉碎花茶就比较少,冲泡的时候浮在水上的杂质就不多。另外,茶叶的干燥情况很重要,如果花茶被水溅到或者没有晒干,买回去可就要小心发霉了。买散装金银花茶的时候要注意,拿花茶的时候最好用镊子或者夹子,不要直接用手,注意不仅不卫生,而且可以会给剩下的茶叶带去水分造成发霉等。

四、金银花的存放方法

金银花茶要摆放在干燥的地方,晒干过的花茶缺少水分,这时候一点点的水分都会被茶叶吸收造成潮湿和发霉,因此,要将金银花茶密封保存好,并且一次不要买太多,尽快喝完。