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滇红红茶冲泡方法有什么?

2018-03-27 访问量: 136 茶礼仪网

  中国的茶文化博大精深,源远流长。不管是古代,还是现今,每家每户都有喝茶的习惯,或者说都用茶叶来招待客人。可想而知,中国人对茶叶有着独特的情感。而红茶有是各种茶当中最受人们喜爱的,因为它有养胃护胃的功效。红茶有很多种类,今天我们就来谈谈滇红红茶。滇红红茶冲泡方法是怎么样的?

  关于滇红红茶冲泡方法,首先,新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。其次,.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯。最后,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

滇红红茶冲泡方法

  谨慎斟酌茶叶量: 冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。这是滇红红茶冲泡方法中需要注意的。

  综上所述,滇红红茶的冲泡方法是非常讲究的。滇红红茶冲泡方法有很多,不同的红茶,它的冲泡工序都不尽相同。所以,想要喝好茶,就要看是喝的是什么茶叶,决定要选什么茶具,用什么方法去泡才好喝。如果你们想要了解有关茶的知识,可以向一些懂茶的人请教。

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红瑞徕凤庆滇红茶 送礼好选择

  中国是一个礼仪之邦,会见朋友、拜访长辈都需要提着礼物,才是一种尊重的表现,更能够体现一个人的人品。在中国送礼也是一个很有讲究的事情,针对不同的人群需要送不同的礼物,而红瑞徕凤庆滇红茶具有不同的价格和不同的品牌,适合走亲访友。

  据悉,红瑞徕是由百年国企云南白药携手具有73年历史的滇红茶创始正宗云南省凤庆茶厂联袂打造的红瑞徕凤庆滇红茶品牌。红瑞徕坚持云南白药百年健康理念,融入凤 庆茶厂70余年制茶经验和古法工艺精髓,其原料均采自云南省临沧市凤庆县海拔1700米以上原生态茶园的古茶树,每一环节都经过云南白药茶品研究院21道 制茶工序严控,并聘请凤庆具有40余年滇红茶制作经验的大师来监制。

红瑞徕凤庆滇红茶

  红瑞徕凤庆滇红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋,通过兴奋的作用来提神消除疲劳,使大脑清醒,恢复集中思考能力,同时还能增强记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用能促进血液的新陈代谢,对血管和心脏都有益处。

  红茶是中国一个很古老的产品,也是一个深受人们喜欢的饮品,更具有不错的养生功效,所以适合作为送礼的选择。尤其是红瑞徕凤庆滇红茶适合大多数的人使用,并且有着送礼的必备包装,成为了很多人的好选择,也成为了很多人喜欢的红茶品牌。

滇红茶有哪些品牌?滇红茶什么牌子最好?

滇红茶的主产区位于云南省临沧、勐海、凤庆、双江等县,那么,滇红茶品牌到底有哪些?什么牌子的滇红茶是最好的呢?今天,小编就给大家说说!

一、红瑞徕滇红茶

滇红茶有哪些品牌?滇红茶什么牌子最好?

红瑞徕凤庆滇红茶,由百年名企云南白药与滇红茶创制企业凤庆茶厂联袂打造,2010年12月15日,云南白药天颐茶品有限公司成功注册,作为云南白药控股有限公司的全资子公司,标志着云南白药进入“茶产业”的战略步伐正式启动。云南白药与凤庆茶厂两大名企联手,创立”红瑞徕”品牌,赋予了凤庆滇红茶新生,使享誉盛名的凤庆滇红茶迈向一个新高度。坚守百年健康理念,承袭创始至臻工艺,健康之红与经典之红完美绽放,红瑞徕凤庆滇红茶,耀世而生,成就世界经典健康红茶之典范,传递最真挚的祝福。

二、凤牌滇红茶

滇红茶有哪些品牌?滇红茶什么牌子最好?

云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)创建于1939年3月,“凤牌”为其旗下品牌,前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁实验茶厂”,1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”。从上世纪40年代起,所生产的“滇红”名茶就出口英、美等国。新中国成立后,一直是国家出口红茶定点生产企业,所生产的滇红系列产品为国家出口创汇、经济发展作出了积极贡献,其中,“滇红特级工夫茶”自1958年起至今,被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶。

如何辨别滇红茶鉴别滇红茶把握四要素

红茶种类繁多,其品质特征也各有不同。

按品质特征的优劣程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶3种。品质特征复合食品质量和卫生标准要求的,可视为优质茶;带有严重烟焦、馊酸、霉味、日晒及其他异味者视为劣质茶;污染较轻或一定技术手段能处理的视为次品茶。

在选购时,我们要从手、眼、口、鼻等感官系统进行综合评判。鉴别四要素:手抓、眼观、鼻嗅、口尝。

手抓

用手去感受红茶条索的轻重、刺手程度。

优质的红茶条索相对紧结,比较重实,粗松、轻飘者品质相对较差。除此之外,用手抓还能感受茶叶的干燥程度,一般比较刺手的茶叶水分含量低,如果抓起来比较柔软,用力捏,茶叶不会有断脆的,说明茶叶已经受潮,不建议购买。

在触碰茶叶时,不要湿手去抓,也不要大把去抓,以免手上的水分或汗水渗透到茶叶中导致茶叶受潮。

眼观

用眼睛去观察茶叶外形的色泽及匀整度,汤色的透亮程度、叶底色泽及油润度。一般品质较优的条索比较紧细匀整,茶叶洁净无杂质,干茶色泽油润不花杂。

如果遇到色泽油润度欠佳或不均匀时,就要注意是否是拼了陈茶或者全是陈茶。观看茶汤的透亮度,如果正常情况下热茶汤浑浊,茶叶可能会存在工艺缺陷。

最后,观察茶叶叶底,一般优质茶叶底色泽桔红均匀,如果有青叶或者暗褐色叶色时,可能是茶叶发酵工艺不成熟导致。

鼻嗅

闻干茶香是否有异味、陈杂味、酸馊味,茶香是否纯净。

如果茶叶闻着有酸馊味,茶叶可能受潮、反青,品质无法得到保证。如果茶叶有异味,说明茶叶已经串味,这样的茶叶一般是做报废处理。而品质较优的茶叶,香气纯正干净,让人有愉悦感,长时间闻也不会产生刺鼻现象。

口尝

品鉴茶叶滋味的鲜爽度、浓强度、甜度。

品质优越的茶叶,入口汤水鲜爽饱满,茶水融合度高,茶汤甜润顺滑。如果茶叶入口有明显的酸馊味、刺激性等不良反应,这样的茶叶视为劣质茶叶,不建议饮用。

滇红茶因茶种和区域的适制性,具有香高味浓、形美色艳的美称,凤庆也被誉为“滇红之乡”。

在琳琅满目的滇红茶中,如何选择一款优质的茶叶,成为了选茶的关键技能。掌握手抓、眼观、鼻嗅、口尝四要素外,还要通过不断的实践,这样才能更加准确的选到一款好的滇红茶。