铁观音哪里买比较好？-茶礼仪网

　　铁观音的茶汤味特别好，有一股淡淡的兰花香味，入口醇香回味无穷，尤其是秋茶香味特别的浓郁。那么，铁观音哪里买比较好呢?一般来说到铁观音的产地安溪购买比较好，这里的铁观音品种比较多，而且各种等级的都有，可以满足大家的各种需求。

　　铁观音哪里买比较好呢?中国茶都是比较好的地方，公元2000年12月18日正式开业，经几年建设，规模不断扩大，市场逐步繁荣，现总占地250亩，建筑面积18万平方米，总投资5亿元，建有1860间套商住店铺和两个交易大厅，3000多个茶农交易摊位。

铁观音哪里买

　　铁观音哪里买比较好呢?西坪有数量可观的茶园，达3.7万亩之多，年产茶叶6千吨，拥有优质的铁观音生产基地1.5万亩，以茶为生或涉茶的人口占90%以上，茶园数量与茶叶年产量均居全县之首。西坪茶树种类繁多，包括铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等。

　　看过上面的介绍后，大家已经知道铁观音哪里买比较好了。购买铁观音不但要看品质还需要看价格，要想买到性价比高的铁观音，到安溪是比较好的选择。另外，购买铁观音之前应该多学习相关知识，积累的经验多了，更容易挑选到好的铁观音。

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关于铁观音属于绿茶吗问题

　　铁观音茶的颜色一般为深绿色，所以许多人都误以为铁观音属于绿茶。事实并非如此，关于铁观音属于绿茶吗这个问题的回答是铁观音并不是绿茶。尽管铁观音的颜色是绿色，但是它属于半发酵茶之类，可以说是一类介于不发酵茶叶与发酵茶叶之间的茶叶。

　　铁观音属于绿茶吗?铁观音不属于绿茶而是乌龙茶，铁观音属于青茶。它介于红茶和绿茶之间。是半发酵茶。铁观音即是茶名又是茶树品种名称。因身骨沉重如铁，形美似观音而得名。是闽南青茶的代表，外形圆结匀净，传统包揉的多呈螺旋状，现代机械包揉的呈颗粒状，身骨重实，色泽砂绿翠润，青腹绿蒂，俗称“香蕉色“。

铁观音属于绿茶吗

　　铁观音属青茶，青茶也就是我们平时所说的乌龙茶，是半发酵茶。新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。青茶汤色清澈金黄或淡金黄，而新工艺做法的铁观音茶汤则“清汤绿水”茶汤大多偏青绿色，青茶既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶的醇厚的滋味。所以说铁观音不属于绿茶。

　　尽管铁观音不属于绿茶一类，但是他仍然带有许多绿茶的优点。例如在饮用铁观音时，茶叶仍然会有绿茶的沁香，还能疏通肠胃对人体有很大的好处。而且作为半发酵茶叶，增加了发酵的环节，茶叶中生成了有益酶，这也是绿茶中所缺少的，可以说铁观音适合饮用的人群较绿茶红茶更广泛一些。

四川什么茶叶最出名？

四川自古被誉为“天府之国”，四川境内自然资源丰富，人杰地灵。四川农业较为发达，不仅是粮食生产大省，同时也是茶产业大省。据不完全统计，四川目前较为出名的茶叶有：1、四川蒙山茶（蒙顶甘露和蒙顶黄芽等）；2、邛崃茶（邛崃黑茶、文君绿茶）；3、青城山茶（青城雪芽）；4、峨眉山茶（峨眉竹叶青、峨蕊）；5、峨眉毛峰；6、宜宾茶（川红功夫、宜宾早茶）等。

四川什么茶叶最出名？

四川茶产业现状

据第七届四川国际茶业博览会新闻发布会的数据显示：2017年，四川全省茶园面积首次突破500万亩，茶叶产量达到28万吨，实现毛茶产值210亿元，综合产值达到630亿元。茶园面积、总产量和产值三项指标均居全国前列。2017年，国家茶业产业技术体系对全国17个省、264个茶叶主产县进行区域发展综合实力评估，四川茶产业综合实力排名居全国第二。

近年来，四川省建成了川西名优绿茶产业带、川东北富硒茶产业带以及川南工夫红茶、川中茉莉花茶集中发展区。四川省70%以上的茶园分布在盆周山区，这一区域大都是贫困山区、民族地区和革命老区，茶产业是当地的主导产业，是农民增收的重要来源，每年全省500万茶农实现人均茶叶收入在4000元以上。

此外，四川的茶叶品牌也日益增多，其中“宜宾早茶”“峨眉山茶”“蒙顶山茶”“米仓山茶”等区域品牌的影响力和产品市场占有率不断提升，有11个品牌入围全国区域品牌价值排行榜。有中国驰名商标14个、省著名商标68个，国家地理标志保护产品16个。

下面是一些知名川茶介绍：

1、四川蒙山茶（蒙顶甘露、蒙顶黄芽等）

蒙山茶，四川省雅安市特产，中国国家地理标志产品。 “蒙山茶”种植始于西汉，具有2000多年的种茶历史和丰富的文化底蕴，素有“扬子江中水，蒙山顶上茶”的美誉。1998年，素有“仙茶故乡”美名的名山县被确立为国家质量技术监督局验收合格的国家级茶叶标准示范区。 2001年12月06日，原国家质检总局批准对“蒙山茶”实施原产地域产品保护。

蒙山茶属绿茶类，特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶、罗汉沉香茶，在制作上不发酵，制作工序因各茶种各有不同。

蒙顶甘露，采摘标准为一芽一叶初展，新鲜芽叶适当摊放，以高温杀青，经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观，条索紧卷，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，汤黄微碧，清澈明亮。

蒙顶石花，嫩芽经杀青后，即在锅中整形，后经摊凉再入锅复炒，低温烘干。银芽扁直整齐，汤色黄碧，香气纯鲜，味甘隽永。

蒙顶黄芽，制法与石花大同小异，唯杀青后要揉捻。色泽黄亮，芽呈金黄色，香纯清，味浓鲜，汤色清黄明亮。

蒙山茶甜香浓郁，汤黄绿亮，味甘鲜醇，叶底黄绿明亮，黄芽扁平挺直，色黄油润，金芽披毫。甘露紧秀银毫，翠绿油润，万春银叶紧细披毫，嫩绿油润，玉叶长春紧细多毫，墨绿油润。

罗汉沉香，在蒙顶山茶中算是另类，它属于乌龙茶类，制作方法与乌龙茶类似。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。

四川什么茶叶最出名？

蒙顶甘露

2、邛崃茶（邛崃黑茶、文君绿茶等）

邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉，有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭，也有部分丘陵，两旁山势巍峨，峰峦挺秀，云雾缭绕，一般海拔800—1700米之间；境内竹木苍翠，气候温和，空气湿润，雨量充沛，土质肥沃，为文君茶和邛崃黑茶的生产提供了得天独厚的自然条件。

邛崃文君茶是一种绿茶，又名文君绿茶。文君茶，以采摘一芽一叶或一芽二叶初展，经杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘焙等七道工序精制而成。成茶条索紧细弯曲，色泽翠绿，白毫显露，滋味清醇。

邛崃黑茶，国家地理标志产品。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐，汤色橙黄，叶底黄褐，香气纯正，滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料，茶多酚、儿茶素等含量较低，因此滋味较为醇和。2015年2月，原国家质检总局正式批准“邛崃黑茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

四川什么茶叶最出名？

邛崃黑茶

3、青城山茶（青城雪芽）

青城雪芽属于绿茶，是四川省都江堰市青城山的茶品，历史悠久，茶叶花色品种丰富。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记有：“青城县有散茶、贡茶”，可见青城雪芽的地位。“青城雪芽”的制作在传统工艺的基础上精益求精，不断改革，创新，于是制成的茶叶：外形壮实匀整，白毫显露，芽叶嫩绿油润，汤色黄绿鲜亮，气味鲜香持久，滋味回甘浓厚，还含有丰富的有益营养成份，深受国内外消费者的青睐。

四川什么茶叶最出名？

青城雪芽

4、峨眉山茶（峨眉竹叶青、峨蕊等）

峨眉山是四川茶叶主产区，产茶历史悠久，受中国国家地理标志产品。峨眉山地理条件优越，气候适宜。这里光照适度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中。茶树生长繁茂，芽叶肥壮，质地柔嫩，内含物质丰富。其中比较知名的有峨眉竹叶青茶、峨蕊等品种。

峨眉竹叶青，绿茶类，峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩，竹叶青茶特点是：外形扁平，条索紧直，肥厚带毫，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；茶汤黄绿明亮，香浓味爽；叶底嫩绿匀整。

峨蕊，绿茶类，主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。峨蕊芽叶炒制后，粒粒如蕊，纤绣如眉，茸毛显露，嫩绿油润，香高味爽，品尝之余，甘芳长留，心旷神怡。外形紧结纤秀，全毫如眉，似片片绿萼开放，朵朵花蕊吐香；叶底匀嫩，汤色清澈；滋味馥郁清香，饮后回甜。

四川什么茶叶最出名？

峨眉竹叶青

5、峨眉毛峰

峨眉毛峰，绿茶。产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧，叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市，出口日本、香港等国家和地区。

四川什么茶叶最出名？

峨眉毛峰

6、宜宾茶（川红功夫、宜宾早茶）

宜宾气候温和，雨量充沛，长年温差不大，无霜期达三百天以上，特别是海拔在400米以下的地区，几乎无霜冻期，特别适宜茶树生长。由于独特的地理环境和小区气候，宜宾的茶树在相似、同纬度主产茶区发芽早，采期长，其鲜叶嫩度高，芽毫披露，制成的茶叶香高味爽，加之采摘及时，制作精良，上市快，因而形成了“早、嫩、快、好”的四大特色。宜宾茶主要有宜宾早茶、川红功夫等

宜宾早茶，绿茶类。全国农产品地理标志。宜宾早茶（绿茶）外形扁平挺直秀丽，色泽翠绿油润，香气栗香馥郁，汤色嫩绿鲜亮，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿明亮。主栽品种为“早白尖五号”、福选九号等。宜宾早茶制作工艺为：摊凉→杀青→理条、做形（揉捻）→干燥→筛选→包装。

四川什么茶叶最出名？

川红功夫

川红工夫，红茶。产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。川红工夫外表条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带桔糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软红匀。

以上就是四川省内一些较为知名茶叶的介绍，铁观音100茶叶网将持续分享有关茶行业的知识以及咨询行情，欢迎收藏关注，好礼与惊喜等着您！