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普洱茶
花茶
其他茶白茶寿眉有些朋友不是很了解，其实白茶寿眉是福鼎白茶中等级最低的白茶，其味道甘甜回味无穷，其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。优质白茶寿眉色泽翠绿，汤色橙黄。
白茶寿眉是转化潜力、增值空间最大的茶
白茶寿眉芽少叶多，还带有一些茶梗。外形看似粗犷，但比起外形娇嫩的茶，其转化空间更大，内质积淀更为明显。同时老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。白茶寿眉在储存的过程中，香气逐渐沉下来、汤色变深变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。原本带的一点青鲜味消失不见，香逐渐演变成了荷香、枣香，甚至药香，口感饱满带甜，汤汁稠润有质感!
而新茶寿眉的价格普遍都是所有白茶里最低的，这也让寿眉白茶拥有非常巨大的升值空间。
2010年吗，白茶寿眉不过几十块一斤，现在已经升值到上千块一斤。
白茶寿眉价格在短短几年的时间内上涨几十倍、几百倍，是其他种类白茶所不能相比的。
白茶寿眉的功效作用
1.排毒素
寿眉茶属于温性不寒也不热，有助于人体排除毒素及新陈代谢的作用。
2.清热解毒
寿眉茶可以当作犀牛角来用，都具有清热解毒、明目降火的功效，儿童发高烧时候可以用寿眉茶来退烧。
3.其他作用
寿眉茶不仅可以退烧、夏天还可以祛暑是夏日的最佳饮品。其中还含有许多人体所需要的矿物质和多种微量元素，不仅生津止渴、清肝明目还有提神醒脑等特效，是现在最绿色安全饮用的健康饮品。
白茶寿眉与牡丹的区别
白茶寿眉与牡丹最大的差别便是在外形上：牡丹一芽两叶，而寿眉一芽两三叶。
牡丹的茶芽明显且数量非常多，而寿眉多以叶子与茶梗为主，芽较少。
白茶牡丹的芽叶小，嫩度是明显高于白茶寿眉的。
紫砂壶冲泡陈年寿眉茶的方法
相信大家应该都清楚陈年寿眉茶与其他茶叶的冲泡方法有点不一样，但陈年寿眉茶也可以使用紫砂壶冲泡，那么下面就和小编一起来了解一下紫砂壶冲泡陈年寿眉茶的方法吧。
紫砂壶冲泡陈年寿眉茶，口感会怎么样呢?掌握方法很重要。
用紫砂壶冲泡陈年寿眉茶的方法如下：
1、首先，选择一个300ml的紫砂壶，然后放入6g陈年寿眉茶至紫砂壶中。
2、加入100℃的煮沸开水，直到紫砂壶满壶之后，盖上壶盖，迅速的倒出茶汤，重复两次相同的动作，这样的目的是为了醒茶。
3、接着倒入95℃的煮沸开水，也是装置壶满为止，等待30秒钟，即可饮用陈年寿眉的茶汤了。
4、之后，每泡一次陈年寿眉茶，都要顺延15秒钟，可以连续冲泡，陈年寿眉茶都比较耐泡，冲泡多几次，口味依然醇厚。
以上就是小编为大家介绍的紫砂壶冲泡陈年寿眉茶的方法的相关内容了，当然无论是用什么方法冲泡陈年寿眉茶，方法都要正确，这样才能真正的品饮到陈年寿眉茶的醇厚顺滑口感。
收藏寿眉白茶，需要注意哪些问题？
一、对寿眉品质的选择
不论是什么茶，品质的优劣是其价值的基础。一饼制作原料劣质、工艺粗糙的寿眉，收藏价值就会大大降低。只有茶青原料、制作工艺都极为考究而制作出来的寿眉，才会谈及升值空间。
二、对寿眉品牌的选择
一般来说，一些品牌厂商才会具有研制团队，制作的产品才能让人更为放心，只有投放市场的产品品质相当不错，茶友才会不断传播其口碑、收藏、品尝。
三、对寿眉茶饼的选择
白茶饼与散茶相比优势在于比较容易储藏，不占空间；其次，白茶饼有经过压制过程，氧化程度较深，后续氧化速度较快，口感变得更加醇厚顺滑，特别是随着时间越长，口感越是顺滑甘甜；最后是越陈的白茶，药用价值越高。值得注意的是，饼的完整度越好，其最终的价值也越高。
四、对寿眉存储环境的选择
寿眉若储存得好，其香气稳定，随着存放时间的久远品质更加；如储存得不好，使茶叶吸收异气或陈化，白茶品质就会下降。影响白茶储存的因素很多，主要光线、水分、温度、储存容器等。
要长期储存寿眉，要注意以下几点：
1、茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。
2、储存环境应当是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的地方。
3、避光储存。光线会让茶叶表面氧化，影响口感。
4、在常温下储存。白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。
5、在无异味的地方储存。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
6、在透气但不过度通风的环境下，寿眉会缓慢自然发酵，这样能保证良好的品质，增加收藏价值。
福鼎三年以上的老寿眉怎么泡
老寿眉，煮着喝
三年以上的寿眉就可以煮着喝了
煮茶的魅力在于，烹煮能让茶变老，穿越时空喝到未来的味道。建议煮茶比例5克，煮之前，茶先用沸水润洗1分钟(也可以正常先泡几泡，将叶底用来煮茶)，加入600ml冷水，煮沸后，文火慢煲15分钟，即可饮用
煮寿眉功效凉血解毒，茶汤顺滑，厚厚的茶汤甜糯饱满，如果要形容，就如巧克力在舌尖融化…
▲ 煮后的茶汤
③ 盖碗冲泡
用盖碗冲泡寿眉，最重要的一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低，润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出，从而得到融合度好的茶汤。建议茶水比例：100ml水出茶5克
茶汤漂浮白毫，是好寿眉的特点之一
老寿眉该如何泡?
冲泡老寿眉，还是推荐白瓷盖碗为首选，紫砂壶、飘逸杯等，都不建议。
120毫升的盖碗，标准的5克投茶量，100度的水温，这基本是冲泡白茶的标配，对老寿眉也是如此。
但具体在操作上，与冲泡新茶寿眉有一二区别。
老寿眉建议醒茶。
老寿眉不像新茶寿眉那般娇嫩，它经过长时间的陈化，芳香物质和药效物质等全部紧压的体内，“皮糙肉厚”，需要强烈的外部刺激来激发它蕴含的能量，因此，在冲泡之前，最好先醒茶一次。
醒茶时间，大概在10秒左右，再快速出水。
醒茶的同时，也能洗去寿眉在经年累月的储存过程中沾染的灰尘和尘埃等。
老寿眉出水时间稍微延长一点。
前面说到，老寿眉经陈化，变得耐泡，故，当醒过茶之后，在冲泡正式第一泡时，停茶时间稍微延长一点，在8-10秒后出汤，到了第二泡，它体内的物质经过两次较长时间的浸泡，已经渐渐析出来了，这时，停茶时间可以缩短在5秒，然后再出汤。
而到了第3-6泡时，老寿眉的茶汤到了稳定阶段，无论是芳香物质、还是药效物质，都尽数释放了出来，每一泡的停茶时间依次延伸，从5秒到8秒，到了7、8泡时，老寿眉的茶汤到了余韵阶段，停茶时间更为延长，到15秒，20秒。
可以看到，冲泡7-8次之后，停茶时间越来越长，这时的茶汤稍淡，就可以改用煮制法了。
不是所有叫做寿眉的，都是白茶什么是寿眉茶？寿眉茶的功效寿眉茶，又名贡眉，属于白茶的一种，产于福建的福鼎、建瓯等地。在白茶的产量中寿眉的产量最高，寿眉的药用价值也很高，它富含多种营养成分，经常饮用对人体有着颇多功效。那么寿眉茶的功效是什么呢?
寿眉茶
寿眉茶的功效：
护肝
寿眉茶富含黄酮类天然物质，这些成分能加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，降低乙醇对肝脏的损伤，是护肝的最佳茶饮。经常抽烟饮酒的伙伴们，建议多喝。
降血糖
寿眉茶除了含有其他茶叶固有的营养成分，还含有活性酶。长期适量饮用寿眉茶能提高体内脂酶活性，有效抑制胰岛素的分泌量，从而起到降低、平衡血糖的效果。
寿眉茶
明目
有关研究结果显示，寿眉茶中的维生素a原含量极高，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，有助于缓解模糊视力，预防夜盲症与干眼病。常用电脑或常看电视的朋友，不妨多喝一些寿眉。
消炎
寿眉茶中含有大量的茶多酚，对病原菌、病毒有显著的抑制和杀灭作用。此外，外伤破皮、发炎等，使用浓寿眉茶水冲洗，还能起到明显的消炎、杀菌功效。
清热
相关古书记载：寿眉茶性质寒凉，功效如同犀牛角，是治麻疹的圣药。有清热、解毒之功。尤其是陈年的寿眉茶，可治大火症，在越南地区被视为治疗小儿高烧的退烧良药。
寿眉茶
以上就是寿眉茶的功效介绍，常喝寿眉茶对人的皮肤也很好，可以促进人排毒及新陈代谢。而且寿眉茶的保存时间越长药用价值也越大，保存的年份越久，寿眉茶的味道越香浓。
寿眉白茶如何冲泡？
寿眉是白茶中的特殊品种
寿眉白茶的功效和作用
寿眉白茶产地的介绍
寿眉白茶的功效与作用有哪些
