绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶的品饮当中不同的人会有不同的喜欢，生茶因为没有经过人工的发酵，茶的苦涩的味道入口是比较明显，那么普洱茶生茶怎么喝呢?下面详细介绍一下普洱茶生茶怎么喝这一问题。
普洱茶生茶的泡法基本步骤：
1、备具：准备好茶具及普洱茶
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶：将普洱茶置入壶中。
4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。(生茶水温度要低些)
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
从视觉上来说，生茶茶叶墨绿显白毫，汤色金黄，这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受，可以充分的体会普洱茶的活性。
品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道，但是这样的苦涩不会满口的跑，不会在口腔里面停留很长时间，这种苦涩会很快的散开化掉，这时候就会感觉到两颊生津，口里面开始回甘，喉部就可以感觉到明显的甘甜。
因为不同的茶它的回甘程度会不一样，感觉到甘甜的部位也会有一些差别，有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜，而口腔里面则没有这样的感觉，有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。
品饮生茶与熟茶不同的地方主要就是要感觉生茶的回甘和味道的变化，生茶的活性非常的足，可以很明显的感觉到普洱茶的变化无穷。喜欢味道重一些的年轻人可以尝试着喝班章一带的生茶，喜欢口感柔和一些的朋友这可以喝易武一带的茶。
以上就是对普洱茶生茶怎么喝的介绍，希望对大家了解怎样喝普洱茶生茶有所帮助。
什么叫生普洱茶 有什么功效
什么叫生普洱茶？普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生普洱茶和熟普洱茶两种。生普洱茶经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。下面一起来了解下什么叫生普洱茶？有什么功效？
什么叫生普洱茶?是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。
“生普洱茶”茶性较刺激，易伤脾胃，宜放多年经自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质，茶性转温和。
生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
看了以上介绍知道什么叫生普洱茶吧，生普洱茶功效多多，可清热去火，适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长，品质越佳的特点。具有显著的减肥效果!
时尚茉莉普洱，办公室必备：2018年大益茉莉普洱生茶试用评测报告
首先感谢中国普洱茶网寄来的大益茉莉普洱生茶。距离上一次评测普洱茶已经有段时间了，感觉自己都有些词穷了，以下仅代表个人观点
图一
图二茶袋
产品介绍：
这款来自大益公司的茉莉普洱茶是一款采用窨制工艺生产，适合于在办公室或者在出差途中火车上喝的便利茶，一盒包含25袋小茶包，如果有喝过立顿红茶的朋友，绝对勾起你熟悉的感觉。
首先根据包装上说明的冲泡方法
1.将茶包放入杯中浸泡2~3分钟，如图2.拿出茶包
3.品饮茶汤
图片描述
图片描述
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体验如下：查汤色淡黄透亮，水中并未见叶片绒毛，杯中升腾起浓浓的茉莉花香，轻啜一口，感觉不到普洱茶特有的喉韵甘醇，只是被茉莉花茶的香气所笼罩。
不知道是因为水温不够，还是浸泡时间不足，我决定采用自己的方式冲泡一壶。
将山泉水（青岛小珠山泉水）煮沸腾，直接冲泡茶袋儿三分钟，并同时不断地提拉茶袋，使袋子中茶叶充分与水接触，已达到快速出汤的目的，随着时间的推进，花香四溢，满屋飘香。轻脱轻戳一口，竟是熟悉的7542的味道，入口顺滑，绵绵的，润润的。并且伴有茉莉的香气，这种组合会给人带来全新的舌尖体验。
等到了4~6泡的时候，汤色就越来越淡，入口的茉莉香气就消失了，唯有普洱的滋味，要不还得是普洱茶耐泡啊，像这种方便的茶包6泡之后就没有再继续冲泡的必要了，同时为了检验这款茶叶的内涵，我狠心打开了一包茶袋儿，虽说都是小茶沫沫，但也能看出用料比较讲究，并没有乱七八糟的茶梗。
茶沫
总结一下：
大益是个有传承的大品牌，这款便利装，完全颠覆了我对袋装茶品质的印象。对标立顿红茶，我认为无论从价格以及口感等方面绝对是完善的，而且如果您是一位办公室直男，这款茶既方便又好喝，肯定会适合你，值得一试哦。
（作者/青岛茶哥；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2269/
普洱生茶制作工艺介绍
普洱茶生茶的制作工艺介绍
普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿，这与它的制作工艺是分不开的，下面就普洱茶生茶的制作工艺做一介绍。
1、摊凉：散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。
2、杀青：普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶多采用锅炒杀青，因大叶种含水量高，杀青时必须闷抖结合，使茶叶失水均匀，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化。蒸发一部分水分，利于揉捻成条。
3、揉捻：破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握，嫩叶轻揉，时短;老叶重揉，时长。掌握揉至基本成条为宜。
4、晒干： 把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量。
5、 蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。
6、干燥：把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量10%以下。
综上所述，对普洱茶生茶的制作工艺的介绍，我们可知普洱生茶是经过经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。希望以上介绍对大家有所帮助。
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