绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱皇：单芽类茶，全部为金黄色的芽头组成。采摘单芽制作，芽头肥壮，原料较难获得，是极为名贵的茶中珍品。内质汤色红浓明亮，香气馥郁，滋味醇厚回甘，叶底柔嫩匀亮。
普洱金芽：单芽类茶，是精制加工分筛、精选出来的单芽茶，芽叶锋苗紧细秀丽，色泽褐红亮。内质汤色红浓明亮，香气馥郁持久，滋味浓醇、回甘，叶底细嫩、匀亮。
宫廷普洱：外形条索紧细，金毫显露，色泽褐红(或棕红)光润，内质汤色红浓明亮，陈香浓郁，滋味浓醇、回甘，叶底褐红、细嫩、匀亮。
普洱礼茶：外形条索紧直秀丽，锋苗完整，金毫显露，嫩度接近宫廷普洱，内质汤色红浓明亮，陈香家郁，滋味浓醇，叶底褐红、细匀。
特级普洱：外形条索紧细，金毫显露。内质汤色红浓明亮，陈香浓郁，滋味浓醇，叶底褐红细嫩。
一级普洱：外形条索紧结肥嫩，金毫显露。内质汤色红浓明亮，陈香浓纯，滋味浓醇，叶底褐红肥嫩。
三级普洱：外形条索紧结，尚显毫。内质汤色红浓明亮，陈香浓纯，滋味醇厚，叶底褐红柔软。
五级普洱：外形条索紧实，略显毫。内质汤色深红，陈香纯正，滋味醇和，叶底褐红欠匀。
七级普洱：外形条索肥壮，紧实。内质汤色深红，陈香纯和，滋味醇和，叶底褐红欠匀。
八级普洱：外形条索粗壮，尚紧实。内质汤色深红，陈香纯和，滋味醇和，叶底褐红欠匀。
九级普洱：外开条索粗大，松泡，色泽褐红。内质汤色深红，陈香纯和，滋味平和甘甜，叶底褐红欠匀较硬。
十级普洱：外形条索粗大松泡，色泽枯褐红稍花。内质汤色深红，陈香平和带粗老，滋味平和甘甜，叶底褐红，粗硬。
普洱团茶：形如团块状条索嫩度较高，色金黄或褐红。内质汤色工浓明亮，陈香浓纯，滋味醇厚、叶底褐红柔软。是熟茶发酵中，由于茶叶内部高分子化合物的分解转化，释放出大量的二氧化碳、水和热量，叶细胞皱褶收缩，部分高嫩度叶条在果胶的参与下皱结成的“团块状”茶叶，品质较高。
浅谈熟普洱减肥吗
很多朋友在问熟普洱减肥吗?能，是茶都有一定的去油去脂的功效，这是由于它的特性决定的，茶碱有中和脂类的作用，熟普洱茶不仅去油去脂，还有养胃作用，是减肥过程中不可缺少的一环!熟普洱减肥轻松又简单。下面一起来看看熟普洱是如何减肥的。
普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。同时长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。
茶能减肥，这已经是被各种实验、研究证实了，并且也有越来越多的人用亲身的经历去告诉我们喝茶减肥不是虚构的，在千千万万的种的茶叶之中，普洱茶的减肥功效是最佳的，不过这也要因人而异和饮用方式，据悉，饭后喝熟普洱茶有利于减肥。
熟普洱减肥吗?通过一些的实验表明其是具有减肥效果的，因此作为普洱茶中的一份子，熟普洱茶自然也是具有减肥效果的哦。而且相比其他茶来说，熟普洱茶是属于温性的茶品，经常饮用还可以养胃的哦，因此减肥喝熟普洱茶会更加的适合一些哦。
普洱熟茶鉴别方式
”普洱茶按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。普洱熟茶发酵程度较高，性温。而生茶发酵程度低，性寒。不过，普洱向来有喝老茶存新茶的说法，原因在于，新茶随着存放时间的增加，经过自然发酵，随着发酵程度越来越高，茶叶会变得越来越温和。
通常夏季适合喝普洱生茶，可以降火，不过体质偏寒的人要慎重。冬季的话，比较适合喝普洱熟茶、或者陈年普洱生茶，这样可以暖身、暖胃。
【普洱熟茶鉴别方式】
一、汤色：明亮，红浓，红褐色
汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶，其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。
二、香气：区别霉味与陈香味
普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味，这种香味是多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的一种综合香气，它接近于桂圆香，枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气，绝对不同于霉变的味道。
因此在购买普洱熟茶的时候，一定要注意辨别气味。如有霉味，酸味，或其他异味，那都是不正常的。
三、滋味：醇和，爽滑，甘甜。
普洱茶的滋味要醇和，爽滑，回甘。没有涩味，口感舒服。所谓的回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。
普洱熟茶冲泡详解
时常去市场同老师傅喝茶，但同一泡茶每次带回家，就是死活冲不出刚才喝的那个味道，果真真的抓狂，要不是亲自看着老师傅撬下那泡茶样，我都严重怀疑被偷换了茶样，不知各位是否也有如此咬牙切齿的体验！（下面我就来讲讲冲泡熟茶的哪5大关键点，记得做笔记咯！）
一、茶具选择取
冲泡熟普首先要选好茶具。
试茶建议用盖碗冲泡，较为直观。
品茗则建议选用出水流畅的紫砂壶。
紫砂壶具有良好的透气性、过滤性，能较好地扬长避短，充分发挥茶的优点。
品茗杯建议选择杯口大小以及杯深适中的白色瓷质或玻璃的，既可以观看汤色，又便于闻杯香。
在开始泡茶之前，先打开壶盖，往壶中注满热水，并盖壶盖用热水淋壶全身，对泡茶器皿进行预热，有利于后续醒茶。更好的提升茶的滋味口感。
二、投茶
冲泡普洱茶时，控制好茶水比例是泡好一杯茶的基础。
通常情况下，熟茶我按100:8投茶（如100ml的壶，投茶8克），而且取紧压茶时我会在保留茶叶条索的情况下尽可能把茶解至最小块，并去除掉碎末，
（如果高端茶的话我把碎末另外装好带回单位用飘逸杯冲或带出去餐厅喝早茶）
每个人可根据自己的口味以及每款茶的茶性（如茶品质、嫩度、紧压度）对投茶量、每泡的冲泡时间进行调整。
三、醒茶/洗茶以及水温
不管是新茶还是老茶，熟普冲泡前最好要醒茶。
比如热壶投茶进去后盖上盖子并在壶外淋热；盖碗不太好淋热水，可以将装有干茶的盖碗（壶也行）打开盖子坐在热水中加热，这样可以去除部分杂味、堆味。
洗茶可进行2次，第一次最好把水注过壶面，这样不仅可以浮洗掉灰尘，还能洗掉部分撬茶投茶带进去的碎末，洗茶不仅可以进一步去其杂味，清洁茶叶，还能起到醒茶的作用。第一遍洗茶可停留几秒中，但第二遍洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。
冲泡熟普时，不管洗茶还是正式冲泡，水温都是影响这泡茶香气、滋味的重要因素之一。
一般以100℃的沸水冲泡普洱茶。才能把普洱茶丰富的内涵物质浸泡出来，温度不够的水是泡不出普洱熟茶醇厚甘甜的韵味。
温度低冲泡出来的普洱茶汤有一股明显的水味，从头至尾影响了茶叶原有的滋味和舒适度。
同时，高温洗茶、高温冲泡，在一定程度上也起到了杀菌的作用。
茶需要高温水冲泡，才能领略它的风姿，但烧过的沸水不宜反复烧开，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。
那么对于不同茶性（嫩度、紧压度等）的熟普来说，也要适当调整水温，比如宫廷散料、用温高水冲泡会使茶汤中出现涩味、以及出味太快导致“有前无后”这样会影响品饮口感，这样可以稍稍给水降温；
四、冲泡
普洱茶冲泡前6泡约闷5秒，第7泡开始10秒，以后每泡适度延长时间，以保持茶品口感衡定，
具体冲泡时间还是要视茶品质以及茶汤的浓淡度灵活把握，注水时尽量保持平稳、轻柔，出茶汤时亦尽量壶嘴靠公道杯，让茶汤沿公道杯壁下滑并滤干壶中茶汤、不留根。
整个冲泡过程中，不要搅、摇、拨动叶底，以免茶汤浑浊、加重涩感及出水味。
五、品饮
在品饮时小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。
茶汤入口时，应将口腔上下尽量空开，吞咽后紧闭双唇，用鼻呼吸，感受口腔、喉部的茶香茶气、回甘生津；
品茗普洱熟茶的时候不要喝的太烫，入口温度在五六十度，以有热感又不烫口为佳。
赶紧动起小手，撬下家里的熟普，试试是不是有了质的变化呢？欢迎评论区交流冲泡小技巧~~~
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