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重估过后的普洱熟茶依旧是市场的热点

2019-07-01 访问量: 15 茶礼仪网

在长期的“贵生不贵熟”的思路影响下,熟茶的价值其实处于被低估的地位。事实上,普洱茶长期宣传的一些诸如减肥之路的健保功效,主要都是基于对熟茶的研究之上的。也就是说,在一些健保功效上,熟茶其实比生茶来得有优势。

重估过后的普洱熟茶依旧是市场的热点

另一方面,熟茶具有生茶所没有的快速消费属性。因为熟茶最初就是作为陈年生茶替代品的面目出现的。所以熟茶的温和属性使得其更容易被新进普洱茶消费者所接受。虽然熟茶已经人工发酵了,但熟茶仍然具备一定的陈化空间。

熟茶虽然为快速消费品,但是就如前文所述,即便是快餐,一样有好吃与不好吃的区别。一份选用名贵食材、制作精良的便当,一样可以卖出很好的价格。同样,选用好的茶青、精准发酵、口感一流的熟茶,没有理由以低价贩售。

得益于普洱茶发酵技术的革新,以及这两年许多茶厂、茶商的宣导,普洱熟茶市场的性质已经慢慢向中国其他茶类相似,就是消费者购买熟茶的时候,并不会考虑我要不要大批量的囤积,而只是需要在消耗完一饼熟茶后,然后再购买即可。中国茶叶市场向来不缺乏概念,无论是十五年前铁观音以优雅的兰花香红遍大江南北,亦或是五六年前以金骏眉为代表的红茶旋风,又或者这两年岩茶掀起的传统乌龙风,都是在厂家、商家共同合力作用下的结果。因此,当市场低迷,遍寻亮点而无所得的情况下,默默无闻的熟茶,便被茶厂、茶商拿出来。而经过前期的大量技术储备,熟茶正好处于技术革新状态,各种新技术、新名词层出不穷,所以,熟茶正好具备了形成新一轮热点的条件。于是,便不难理解这一两年,市场一窝蜂的在讨论熟茶。

但是,在笔者看来,无论熟茶是否是热点,熟茶终将成为普洱茶市场的中坚力量。尤其在茶市低迷的时候,熟茶才是商家们可以保持长期稳定销售的抓手,生茶要进入品饮期所需时间毕竟较长,而此轮技术革新过后,新出厂的熟茶往往已经有非常不错的口感。而另一方面,在商家引导出熟茶这个热点之后,更应该考虑的是如何把正确的普洱茶消费观念带给消费者。惟其如此,才有可能引导出一个健康的普洱茶消费观念以及消费市场。否则,这个市场将缺乏一个持续上升的动力,依靠资金炒作的模式,普洱茶市场将无法摆脱崩盘、重建、繁荣的轮回。

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熟普洱茶有什么功效

  熟普洱茶有什么功效?在小编这里刚好可以给大家展现,普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕,故使得普洱的营养价值颇高。

  普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效及保健功能。

  <<梵天庐丛录>>(柴萼,箸于公元1925年)云:"普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹苈成团裹,价等兼金。因此,普洱茶作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还被国内及海外侨泡,港澳同胞当作养生妙品。

  普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。

熟普洱茶有什么功效

  又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。 现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。

  其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。 许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化 [贝纳尔贾克托教授。巴黎亨利伦多医院] 普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。

  根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。

  小编对于普洱茶功效中的减肥功能,觉得是可以的,不过要在合适的时候喝普洱茶。

当陈皮遇见普洱熟茶会擦出什么样的火花?

别名:桔普茶、柑普茶。柑和桔的名称长期以来都很混乱,柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。

主要成分:普洱熟茶+陈皮

当陈皮遇见普洱熟茶会擦出什么样的火花?
普洱熟茶

当陈皮遇见普洱熟茶会擦出什么样的火花?

2011年红皮

陈皮普洱熟茶冲泡:普洱熟茶6克,陈皮2克一起放入壶中冲泡,份量由个人的口味不同而自行掌握。第一泡应为洗茶。洗茶时间不宜过长,时间约2-3秒为佳。此时茶汤较浓,应尽量避免空腹饮用。

当陈皮遇见普洱熟茶会擦出什么样的火花?

适用人群:

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新会陈皮是二气之药

《本草纲目》详述:“陈皮苦能泄能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”又指出:陈皮其性味辛、苦、温。具行气健脾、燥湿化痰、降气止呕、舒肝利胆、理中和胃、解结化痈等功效。

常用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多等。

当陈皮遇见普洱熟茶会擦出什么样的火花?

对消化系统、心血管系统、呼吸系统、对抗癌、抑制微生物(真菌、病毒)、杀虫、抗氧化、抗衰老等方面都有药理药效。

厨心熟茶【无双】普洱熟茶

捧一杯“无双”,细品慢思,品“无双”,就是实实在在的在品自己。是的,还记得一年前的“无双”面市?卷起一场场味蕾风暴。时隔一年,我们再与“无双”相约一场,共同品尝等待一年后“无双”的完美绽放!

我们都知道等待的对象是美的,而厨粉们为“无双”所投入的生命是美的。

“无双”在水中舒卷有致,宛然它的二次生命在这清澈的水中诠释着成长的苦涩,看白雾在缭绕盘旋,似柔韧的生命散发的韵味清芬,仅仅是茶香,也能令人感受到“无双”的质感美。

一年的陈化却足以令“无双”变得更加沉稳,退去青涩的外壳,再燥热的热水冲击,也只会变为与水交融!

入盏,醇厚的茶汤令茶盏看起来沉甸甸的,也许在那一刻,你感受到了“无双”似生命体一般真切存在。色泽透澈红亮,似撒了金粉一般闪烁着,夺目迷人!

品之,顺口而入,厚实的茶汤包裹着浓烈的熟茶韵,“无双”有如尘世里千丝万缕的牵连,记得一年前初尝时苦涩浅浅,而现在最明显的变化是苦涩感蜕变为夹杂着茶气的芳香味,还没来得及追忆,就早已转化回甘生津,之后清香淡淡,甜蜜可人,是萦绕在舌间的那充实感的回味无穷的缕缕清醇,轻嗅杯底,略透陈香……

或许因为“无双”的内在优质,一年的转化足可代替一般茶的三年陈化,口口惊艳,实在精彩。

随之而来的则是感悟“厨心熟茶”种种情怀后的恬淡和释然。茶,越冲越淡;情,越冲越浓。“无双”在短短一年内的转化也正如我们“厨心熟茶”的品牌成长历程,一步步的组成了我们“厨心熟茶”的蓝图!再与“无双”的印记场景,见证“厨心熟茶”品质的优秀,品牌的成长。