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福鼎白茶多少钱一斤?

2019-07-04 访问量: 15 茶礼仪网

 福鼎白茶多少钱一斤?

一、2018年福鼎白茶市场参考价

1、白毫银针价格

存放一年的白毫银针特级茶价格在3600元一公斤,三年的价格在7200元一公斤,七年的价格在15000元一公斤左右。存放一年的白毫银针一级茶价格在2000元一公斤,三年的价格在4600元一公斤,七年的价格在9600元一公斤左右。

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2、白牡丹价格

存放一年的白牡丹特级茶价格在1600元一公斤,三年的价格在2880元一公斤,七年的价格在6000元一公斤左右。存放一年的白牡丹一级茶价格在800元一公斤,三年的价格在1450元一公斤,七年的价格在3000元一公斤左右。存放一年的白牡丹二级茶价格在500元一公斤,三年的价格在860元一公斤,七年的价格在1800元一公斤左右。

3、寿眉价格

存放一年的寿眉一级茶价格在320元一公斤,三年的价格在460元一公斤,七年的价格在960元一公斤左右。存放一年的寿眉二级茶价格在180元一公斤,三年的价格在260元一公斤,七年的价格在550元一公斤左右。

4、新工艺白茶价格

取白牡丹原料加工的新工艺白茶,其价格参照白牡丹价格。

5、贡眉价格

贡眉的价格由企业根据市场需求自行定价。

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二、2018年福鼎白茶市场参考价

1、白毫银针价格

存放一年的白毫银针特级茶价格在4600元一公斤,三年的价格在7900元一公斤,七年的价格在16500元一公斤左右。存放一年的白毫银针一级茶价格在3200元一公斤,三年的价格在5500元一公斤,七年的价格在11500元一公斤左右。

2、白牡丹价格

存放一年的白牡丹特级茶价格在2400元一公斤,三年的价格在4100元一公斤,七年的价格在8600元一公斤左右。存放一年的白牡丹一级茶价格在1400元一公斤,三年的价格在2400元一公斤,七年的价格在5000元一公斤左右。存放一年的白牡丹二级茶价格在800元一公斤,三年的价格在1400元一公斤,七年的价格在2800元一公斤左右。

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3、寿眉价格

存放一年的寿眉一级茶价格在420元一公斤,三年的价格在700元一公斤,七年的价格在1500元一公斤左右。存放一年的寿眉二级茶价格在230元一公斤,三年的价格在400元一公斤,七年的价格在820元一公斤左右。

4、新工艺白茶价格

取白牡丹原料加工的新工艺白茶,其价格参照白牡丹价格。

5、贡眉价格

贡眉的价格由企业根据市场需求自行定价。

福鼎白茶多少钱一斤?

三、分析总结

综上所述,2017年到2018年白毫银针与白牡丹价格涨幅比较大,涨幅都在1000元一公斤到2000元一公斤左右。贡眉涨幅在100元一公斤到500元一公斤左右。

都说白茶越陈越好,越陈价格也越贵,从以上参考价格可知,白茶的价格因存放年份的不同导致价格差异很大,其中白毫银针与白牡丹的价格涨幅最为明显,白毫银针存放一年到三年,三年到七年的价格涨幅在2500元一公斤到5000元一公斤左右。白牡丹存放一年到三年,三年到七年的价格因等级差距较大,价格的涨幅从300元一公斤到3000元一公斤不等。至于贡眉,相对于白毫银针和白牡丹的价格,年份的涨幅就显得不那么悬殊了,存放一年到三年,三年到七年贡眉价格涨幅在一千元以内,这是源于贡眉白茶的产量。

存茶,仍然是存银针和高等级的牡丹较有空间。茶的等级越高,产量越低,存成七年以上老茶的机率越少,故而价格涨幅就高企不下。

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如何存放福鼎白茶

如何存放福鼎白茶

福鼎白茶存茶宗旨:自然存放


说起来,福鼎白茶相对其他茶类来说,储藏要求相对严格很多。不仅必须在自然通风的环境下储藏,而且自然存放绝不是一味的通风透气。

如何存放福鼎白茶

1、相对密封



自然存放的前提是相对密封,即以密封为主,定时通风换气,排除异杂味。


密封可以在一定程度隔绝水分、光线和异味。


对于成件的福鼎白茶来说相对简单,不拆开用纸箱、大紫砂罐等装好即可。但是如果是单饼尤其是拆过的福鼎白茶,需要用食品袋装好密封,并用茶叶罐等容器装好。 


2、定时通风换气



天气比较干燥时,需要一定的通风透气才能更好促进福鼎白茶的后期转化。


然而参与福鼎白茶后发酵的真菌需要厌氧环境才能很好的繁殖,如果常常通风透气,微生物便无法好好生活繁衍。而且持续的空气流通会带来大量的湿气,让茶叶霉变。


因此,福鼎白茶以定时通风换气为宜。 



3、防潮



不同地方气候不同,藏茶方法有所不同。


天气好的话,尤其是像北方这样比较干燥的气候,紧压状态的福鼎白茶转化较慢,储藏起来很方便,大环境下自然存放即可,一般不会发生什么变质现象。


但南方地区常常遇上连续的多雨时节,此时存茶的房间应该保持门窗紧闭,不要开窗透气,如果通风透气会导致存茶房间涌进许多潮湿空气,此时一定要密封,没有空气对流就没有湿度的伤害,必要时需进行抽湿。


量小的可以使用隔水的藏茶容器,对于量大的整件福鼎白茶,最好不要拆开外包装,放在房间里面,下面垫纸箱或者木板,不要靠墙壁存放。  

4、防异味


存放时,新、老白茶需分开用不同的容器存放,避免串味互相影响。同时存放时要隔绝密封,不能与有异味的物品放置于一起。


正是因为这种特性,喝茶剩下的茶渣在生活中常常再利用于祛除异味。


5、避光



然后放在不透光的容器里密封储藏,不要暴露在空气中,同时置于阴凉无光的位置。

6、常温保存



福鼎白茶存茶温度以18 —36℃左右为宜,温度过高茶叶易变质,温度过低茶叶则转化缓慢。


简单来说,在一个干净无异味的大环境下,以密封自然存放为主,偶尔通风换气,排除异杂味,便可保证福鼎白茶良好长久地储藏。


存茶,你会了吗?

日久生情是白茶,说说福鼎白茶

福鼎白茶属于六大茶类,是中国传统名茶,著名白茶之一。福鼎白茶,顾名思义是产自于福鼎的白茶。福鼎环境优美,宛如世外桃源,背靠茶园树林,小桥流水,好不诗情画意。

日久生情是白茶,说说福鼎白茶

日久生情是白茶,说说福鼎白茶

福鼎白茶得名于福鼎大白茶、福鼎大毫茶的品种特征,2001-2006年期间,福鼎公共品牌推广时曾经用“福鼎大白茶”为通用名称。因福鼎大白茶为国家审定茶树品种,为区别茶树品种与公共品牌推广,以及准确定位商品特征,2017年3月,福鼎市人民政府受权福鼎市茶业协会,正式定名为‘福鼎白茶”。

福鼎白茶地理标志产品标准写明:福建省福鼎市产区内种植的福鼎大白茶、福鼎大毫茶采制的白茶通称为福鼎白茶,福安大白茶、政和大白茶、福云6号、金观音、水仙白则只能称为福建白茶或白茶,不能使用“福鼎白茶”标识,否则会对消费者造成误解甚至侵权。

福鼎白茶因其采摘标准不同,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉4种。

日久生情是白茶,说说福鼎白茶

福鼎白茶地理标志证明商标

福鼎白茶是国家地理标志保护产品,商标持有人为福建省福鼎市茶业协会,其地理标志保护产品列明的福鼎白茶地标产品保护范围如下图所示:

日久生情是白茶,说说福鼎白茶

这几年随着普洱茶大热之后,福鼎白茶作为后起之秀,被越来越多的人接受及喜爱。喜欢它独特的滋味、更爱它的健康。民间素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,随年份的增长,茶叶内部成分慢慢发生着变化,口感更加醇香柔和,茶汤愈加醇厚顺滑,老白茶更是可遇不可求。

福鼎白茶,香飘海内外

[导读] “福鼎白茶”地理标志证明商标,由茶界泰斗张天福题写的“福鼎白茶”四个汉字以及“FUDINGWHITETEA”英文两部分组成,作为福鼎白茶通用茶名,彰显“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。

商标释义>>>

商标名称:福鼎白茶

注册号:6595730

注册时间:2005年使用商品:茶叶

注册人:福鼎市茶业协会

8月5日,福鼎市工商局管阳工商所工作人员深入福建品品香茶业有限公司管阳河山有机茶叶基地,对《地理标志产品——福鼎白茶》实物样开展行政指导。此前的7月19日,由全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组组织的评审专家组评审通过了《地理标志产品——福鼎白茶》的白毫银针、白牡丹、新工艺等7个级别标准实物样品。

今年上半年,福鼎市茶业协会、工商局联合重新公布了54家获得“福鼎白茶”国家地理标志商标授权许可的企业名单,继续加大对授权许可企业茶叶安全的检查监督,确保授权许可的企业茶叶质量达到安全,真正做到把福鼎白茶打造成生态茶、健康茶、放心茶。

“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。”福鼎白茶历史悠久,是中国六大茶类之一。经过有关专家的考证,福鼎白茶具有独特的保健功效。茶界泰斗张天福老人曾经说过,白茶乃天地造化之风物,不失为茶界一珍。

迄今为止,福鼎的白茶贸易已有上百年的历史。以原始、自然著称的白茶出口至海外便大获青睐,清朝民谚有云:“嫁女不慕官宦家,只询牡丹与银针”。

历史悠久白茶香飘海外

福鼎位于东海之滨、闽浙交界,境内有世界地质公园、国家4A级风景名胜区太姥山和“中国最美十大海岛”之一的嵛山岛,全市森林覆盖率达65%,空气质量长期居福建省前列。特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境十分适宜茶叶的生产种植,在这方水土孕育繁衍的福鼎大白茶、福鼎大毫茶是国优茶树良种,编号分别为华茶1号、华茶2号。其中福鼎大白茶是国家茶树良种的对照种。

唐代陆羽《茶经》据“神农尝百草,日遇七十毒,得茶而解”得出“茶之为饮,发乎神农氏”的结论,告诉我们茶起源于远古。无独有偶,福建太姥山地区也流传一个相类似的神话传说:说尧时有一老母,居才山(今太姥山)种蓝,见山下麻疹流行,便教乡民用茶治病救人,由此感动上苍,羽化成仙,后人尊其为“太姥娘娘”,并向她学习种茶。

史料记载,清康熙二十二年(1683年),福鼎沙埕港设贸易口岸,出口茶叶。清嘉庆初年,“白毫银针”被誉为世界名茶。1910年起白毫银针畅销欧美,1912年至1916年为全盛时期。当时白茶物以稀为贵,欧美人士饮茶时也喜欢加入白毫银针以增添美感、提高档次。

清末民初,福鼎白茶已远销欧亚39个国家和地区。1935年,当代中国茶圣吴觉农倡导在福鼎白琳建立茶叶初制厂。1936年,又在福鼎沙埕设立茶叶检验办事处,专事茶叶的进出口商检业务。对于白茶在海外市场的受欢迎程度,民国时期卓剑舟所著《太姥山全志》曾作精辟记录:“绿雪芽,今呼白毫。运售国外,价与金埒。”

进入新世纪以来,随着国际市场上对白茶的日趋青睐,福鼎白茶的发展空间很大。如今,福鼎白茶作为新兴的茶类珍品,正以其独特而显著的保健功效被越来越多的有识之士所熟识和喜爱,尤其在欧美及东南亚地区受到广泛欢迎,被骆少君研究员称作“我国茶叶大家族中墙内开花墙外香的名门望族,其保健作用不亚野山参。”

政策扶持加快白茶复兴

2007年,福鼎市成立福鼎市茶业发展领导小组,组成人员名单包括市委副书记、人大常委会副主任、政府副市长、政协副主席以及涉茶相关单位行政一把手。

从成立那天起,领导小组成员北上京城,南下广州,不断地进行调研与考察,提出了打造“福鼎白茶”特色公共品牌的思路,后来被称为“白茶复兴20条”政策就是出自这个领导小组的集体智慧。

2008年1月5日,福鼎市委、市政府出台了《关于进一步推动茶产业发展的若干意见》,提出20条“复兴白茶”意见。这些意见包含大力实施科技兴茶工程、实现茶产业可持续发展;强化政府服务,规范行业自律、促进茶产业升级;优化结构,创建品牌,推动茶产业标准化发展;加强领导,落实扶持政策,为加快茶产业发展提供保障等方面。

随着20条复兴政策的出台,福鼎各乡镇(街道)随即根据全市茶产业发展规划,建立了乡、村茶业发展工作责任制,把茶业工作列入重要议事日程,切实把茶业的生产、产品质量安全列入乡、村干部年终考评的重要内容之一。茶企业和茶农也迅速行动起来,积极配合政府全力推进茶业经济的发展。

扶强龙头增强辐射功能

“唯有先磨砺自身,才能吸引投资。引导扶持福鼎白茶龙头企业发展壮大已经成为政府部门目前的主要任务。”为此,福鼎市委、市政府树立“扶持龙头企业就是扶持农民增收”的理念,优化环境,大力招商,推行“公司+基地+农户”模式,全市建立了10个有机茶和绿色食品基地,面积3.8万亩,5个无公害茶园基地,面积3.8万亩,并带动周边茶农,从而扩大茶叶生产基地建设,使福建品品香茶业有限公司、福建天湖茶业有限公司、福鼎市银龙茶叶公司等28家龙头企业(公司)焕发出活力,实现茶产业产销两旺,茶叶持续增产、茶农增收,茶企增效的目标。

集中连片,基地规模发展遵循“统一规划、合理布局、连片建设、规范实施”的原则,坚持走龙头企业带动基地规模化发展之路,使全市茶叶基地向规模化发展。目前,全市建成20万亩优质茶叶基地,基本形成山下建加工点、山上建基地的经营模式。

在龙头企业的辐射带动下,每个龙头企业都建有自己的茶叶生产基地,通过基地带动周边农户发展无公害茶叶生产,覆盖全市17个乡镇和带动周边邻市乡镇茶叶发展,无公害茶叶基地建设通过农业部验收合格,有机茶基地建设继续保持全省领先地位。

打造品牌赢得市场份额

为鼓励全社会力量都来关心、发展和做大茶叶产业,福鼎市每年从市财政划拨100万元以上设立茶叶发展基金,竭力打造以“福鼎白茶”为拳头的公共品牌,制定“福鼎白茶”地方标准,支持茶协会为品牌注册商标,鼓励企业争创“福鼎白茶”系列品牌,涌现出“品品香”、“绿雪芽”、“誉达”等福建省著名商标和省名牌农产品。尤其是2009年,福鼎白茶相继获得“中国驰名商标”、福鼎白茶(太姥银针)入“世博十大名茶”之后,又在具有千年历史的西安古墓中发现“白毫银针”,这不仅充分体现了福鼎白茶的古老历史,更是一次打响福鼎白茶品牌的难得机遇。