如何鉴别庐山云雾茶?-茶礼仪网

　　由于庐山云雾茶在绿茶当中属于口感相对比较好的一种，所以现在有越来越多的茶友们喜爱平时没有事情的时候泡上庐山云雾茶几杯进行品尝。在中国市场上永远都避免不了仿冒。在这里庐山云雾茶也不例外，由于庐山云雾茶品质优良、口感较好，所以市场上有许多真真假假的庐山云雾茶。下面关于这个个问题，就来教教大家如何进行对庐山云雾茶鉴别。

　　如何对庐山云雾茶鉴别?首先我们先看它的茶骨，它的茶骨是很粗壮、大条的、拿在手上是有些许份量的。如果是像别的茶骨那么细枝，拿在手里的那种感觉完全不同。2：青翠多毫，叶子全部呈现又青又翠，而且还要多毫、这2点一定要具备。3：汤色明亮，被水泡过后的汤色则显微黄，如果叶子较大一点的话，汤色则显淡绿色、清绿带黄明亮。4：叶嫩匀齐，它的叶子是很嫩很嫩的，而且很均匀整齐、都是在同一个枝丫，平衡张开。5：香凛持久，庐山云雾茶的品茶鉴赏方法大部分从香气上就能分辨出来，一般庐山云雾茶都会有一种由熟茶味道而陈化过来的沉香气息，味道持久芳香。庐山云雾茶就可以从这种香气中鉴赏出来。6：醇厚味甘，它又香又醇，一入口里味道有点甘甘的、稍等片刻就会有一种甜甜的味道涌上舌头，让你回味无穷。

庐山云雾茶鉴别

　　在进行对庐山云雾茶鉴别之后，很多人想了解关于一下关于庐山云雾茶经常有什么好处，那么经常喝庐山云雾茶有什么好处呢?经常喝庐山云雾茶具有消除疲劳，常喝庐山云雾茶，有助促进人体新陈代谢，增强思维和记忆能力，还能振奋人的精神，消除疲劳。延缓衰老，庐山云雾茶含有的茶多酚，具有很好的抗氧化作用，是人体自由基的清除剂，常喝庐山云雾茶有助于延缓人体衰老的症状。利尿解乏，庐山云雾茶中的咖啡碱，能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，有利于提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中停留的时间。

　　上文就是简单对如何对庐山云雾茶鉴别的一些方法进行介绍，希望对喜欢喝庐山云雾茶或者准备购买庐山云雾茶有所帮助。在这里温馨提示一下，在夜晚准备睡觉的时候最好不要喝庐山云雾茶，因为庐山云雾茶具有利尿的功效，晚上喝庐山云雾茶的时候，会影响睡眠。

有用+10

赏

庐山云雾茶冲泡

冲泡庐山云雾茶，应依次进行烫杯、投茶、冲泡几个步骤，便可以饮用了。庐山云雾茶投茶量与水的比例为1：50，倒入85度左右的热水，冲泡三次为宜。

庐山云雾茶冲泡方法：

1、烫杯

泡茶前烫杯，云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。

2、茶与水的比例

茶与水的比例大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。

3、水温

不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。

4、泡茶

从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

5、重泡

第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。

庐山云雾茶的生长条件：

1、产区分布

庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。

2、气候特征

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓，因此茶树萌发多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质。庐山北临长江，东毗鄱阳湖，平地拔起，峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾，常见云海茫茫，年雾日195天之多。由于高升温迟缓，候期迟，茶树萌发须在谷雨后，4月下旬至5月初。萌芽期正值雾日最多之时，造就云雾茶独特品质。尤其是五老峰与汉阳峰之间，终日云雾不散，所产之茶为最佳。由于天候条件，云雾茶比其它茶采摘时间晚，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。

绿茶

庐山云雾茶好不好关于庐山云雾茶介绍

茶是我国千百年流传的文化，随着时间的推移，茶文化也有了不同程度的更新。谈起中国茶，其品类之丰富，恐怕说上几天几夜也是说不完的。那么今天小编主要就是来说一说这庐山云雾茶，庐山云雾茶算不算中国十大名茶之一呢?

中国十大名茶都有哪些?庐山云雾茶算是其一，它属于绿茶之中的一种，产自于江西庐山，在自古高山云雾出好茶的观念之下，庐山云雾茶也是一个光环笼罩的绿茶。其优良的品质，备受人们称赞，除了得天独厚自然条件所滋养出的好品质之外，也靠着后天的精湛加工工艺。

庐山云雾茶作为中国十大名茶之一，其品质自然是毋庸置疑的。采摘庐山云雾茶叶的标准为一芽一叶初展，长度不超过5厘米，剔除紫芽、病虫害叶。由于天候条件，云雾茶比其他茶采摘时间较晚，一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。采后摊于阴凉通风处，放置4--5小时后始进行炒制。经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成。成品的庐山云雾茶具有白毫显露，色泽翠绿，芽壮叶肥，幽香如兰，滋味深厚的特点，受到不少爱茶之人的喜爱。

看完上述关于庐山云雾茶的内容后，现在已经明确知道了庐山云雾茶是中国的十大名茶之一的吧。那么绿茶作为大众的养生之茶，对于减肥呀、防辐射呀、增强抵抗力等的都有很明显的效果，所以大家可以每天喝三杯绿茶哦。

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