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庐山云雾茶的种植历史

2018-03-31 访问量: 125 茶礼仪网

  庐山云雾茶的种植历史是什么?庐山云雾茶的种植历史是很久的,早在一千多年前,我国就有种植庐山云雾茶。庐山云雾茶的种植历史经历了多个朝代的变更,直到今日,庐山云雾茶的种植已经形成了自己独特的体系,下面就来了解一下庐山云雾茶的种植历史吧。

庐山云雾茶的种植

  庐山云雾的种植历史是什么?据史载:庐山种茶,起于汉代。北宋时,一度列为贡品。1951年,庐山云雾茶进入国际市场试销后,深受欢迎。

  庐山云雾茶的种植历史是什么?庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里已有茶树种植。据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入我国,当时庐山梵宫寺院多至300余座,僧侣云集。他们攀危崖,冒飞泉,竞采野茶;在白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,采制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一,据载,当时名僧慧远,在山上居住三十余年,聚集僧徒,讲授佛学,在山中发展种茶。唐朝时庐山茶已很著名。

  庐山云雾茶的种植历史是什么?唐代诗人白居易,曾往庐山峰挖药种茶,并写下了诗篇:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。庐山到宋朝已有洪州鹤岭茶,洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶。这时虽然未明确地见到云雾茶的出现,但从北宋诗人黄庭坚的诗中,隐约可见宋时已有云雾茶了。诗云:“我家江南摘云腴,落磑霏霏雪不如”。这里所写的“云腴”是指白而肥润的茶叶;“落磑霏霏雪不如”,说明磨中碾成粉末的茶叶,因多白毫,其白胜于雪。看来宋时已有白毫茶是无疑的。到了明代,庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中,由此可见,庐山云雾茶至少已有300余年历史了。

  庐山云雾茶的种植历史是什么?1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶,并以:条索粗壮,青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外,1982年在江西二十一种茶叶评比中,名列江西八大名茶之冠。同年,全国名茶评比又被定为中国名茶。1985年获全国优质产品银牌奖,1989年获首届中国食品博览会金牌奖。

  庐山云雾茶的种植历史悠久,种植的广度也是非常普及,在庐山地区有众多的茶园,庐山云雾茶的品牌也是非常多,感兴趣的朋友可以买庐山云雾茶来尝尝。

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庐山云雾茶如何辨别庐山云雾茶辨别技巧

庐山云雾茶生长于高山云雾中,得天独厚的生长环境造就了顶级的茶饮,今天小编就为大家带来庐山云雾茶辨别技巧,让你轻松辨别云雾茶的好与次。

庐山云雾茶辨别技巧:

1、干茶色泽翠黄绿和青绿色之间,汤色清澈、碧绿,叶底嫩绿或绿带微黄,香气高长为好。

2、干茶色泽偏深褐,表明采摘季节较迟或不是当天焙制而成的,汤色黯淡、不晶亮为陈茶。

3、庐山云雾茶属于绿茶,茶香一般比较清嫩优雅。云雾茶是介于青花与兰花香之间,香高浓郁的为上品。

4、庐山云雾茶条索紧结整齐,老嫩均匀,色泽一致,泡出的茶清逸,没有有烟焦气、霉气、陈气为上品。

5、庐山云雾茶是苦而不涩,滋味醇和,回甘生津,鲜爽的口感为佳。

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以上就是庐山云雾茶辨别技巧,希望能让您在品茗当中增添乐趣!

庐山云雾适合哪些人喝

庐山云雾茶是中国名茶之一,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,那庐山云雾茶功能如何呢?

庐山云雾茶功能

1、延缓衰老:庐山云雾茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

2、振奋精神:常喝庐山云雾茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、美容护肤:庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、降脂助消化:庐山云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

5、利尿解乏:庐山云雾茶还具有利尿解乏的功效,茶叶中的咖啡因可刺激’肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高-肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

庐山云雾适合哪些人喝

庐山云雾功效其多,有延缓衰老、助消化、解疲劳等功效。那么庐山云雾茶适合哪些人饮用呢?

1、上班人士:上班时间长了,休息时喝上一杯庐山云雾茶,可以消除疲劳,更有精力投入到工作,同时还有增强思维和记忆能力,促进新陈代谢的作用,有效提高工作效率。

2、女性朋友:庐山云雾茶含有丰富的维生素C和茶多酚,可以作为女性美白养颜的保健茶。茶多酚能够清除人体自由基,具有很强的抗氧化性及生理活性,常饮还有延缓衰老的功效。

3、减肥人士:庐山云雾茶有帮助消化、消脂减肥的功效,其含有的大量咖啡碱、儿茶素等成分,能提高胃液的分泌量,帮助消化,减少脂肪的堆积,想要减肥的人士,可以经常饮用。

庐山云雾茶性质温和,饮用时禁忌不多,但服药人群禁止饮用,脾胃虚寒的人群也禁止饮用,他们饮用庐山云雾茶以后不利于药效的发挥,而且也会让脾胃虚寒的症状加重,对人体健康不利,这些都是人们和庐山云雾茶时需要注意的禁忌。

庐山云雾茶有望成为国家农产品地理标志

记者获悉,在日前发布的《中华人民共和国农产品地理标志登记公示》([2015]第1号文件)中,江西庐山云雾茶、奉新猕猴桃、抚州水蕹、宜春苎麻等4项农产品进入榜单。

据悉,农产品地理标志,是标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征,主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。