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安化黑茶哪个牌子好茶艺网推荐这几个黑茶品牌

2019-07-24 访问量: 14 茶礼仪网

安化黑茶是湖南的特产之一,很多人喜欢安化黑茶,不仅是因为喜欢喝茶,更重要的是安化黑茶具有收藏价值,安化黑茶不仅味道清香,还能便于收藏。那么,安化黑茶哪个牌子好呢?下面茶艺网小编向大家推荐几家口碑不错的安化黑茶品牌。

安化黑茶品牌1:白沙溪茶厂

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,其前身为湖南省白沙溪茶厂。白沙溪黑茶品牌是中国黑茶标志性品牌,白沙溪商标是湖南省著名商标。

白沙溪茶厂主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花卷茶(俗称千两茶)、以及5301、5311、云尖、茯毫等高新产品。

安化黑茶品牌2:益阳茶厂

湖南省益阳茶厂创建于1958年,年生产能力2.O万吨,年均产销量8500吨以上,是全国最大的茯茶生产厂家。

益阳茶厂主要产品有“湘益”牌特制茯砖茶、金湘益、袋泡茯茶、黑茶饼、高级茯茶、一品茯茶、极品茯茶、臻藏茯茶、天和茯茶、君心茯茶、龙吟茯茶、各种礼盒等。

安化黑茶品牌3:安化怡清源

安化怡清源茶业于2007年建成投产,是最现代化的黑茶加工中心。

安化怡清源生产的“野尖”千两茶、茯砖茶、竹香茯茶、黑砖茶、湘尖茶等系列产品具有健康、安全、卫生、方便的特质,是黑茶中的上品,极具品饮和收藏价值。

安化黑茶品牌4:湖南中茶公司

湖南中茶公司由中粮集团全资控股,一直是湖南最大的茶叶专营公司,也一直是生产、供应及经营管理边销茶的唯一企业,“中茶”牌也曾是湖南省茶叶行业唯一品牌。

湖南中茶公司的主要产品有:1、茯砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的手筑茯砖、金花茯砖、特制茯砖等。 2、黑砖包括极品黑京砖、精研黑砖等。 3、花砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的特制花砖等。三尖(湘尖) 1、生尖 2、天尖 3、贡尖 花卷 千两系列黑茶,包括茶坨、茶柱等。

安化黑茶品牌5:晋丰厚茶厂

湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司,是一家集茶叶生产、科研、销售于一体的老字号企业,旗下有“晋丰厚”、“兴隆茂”二个百年老茶号。

晋丰厚茶厂主要生产金花散茶、金花花卷茶、陈年砖茶、手筑砖茶等产品,20世纪90年代前,产品主销晋地及西北各省,被边疆人民称为健康之茶,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。

以上便是关于安化黑茶哪个牌子好的相关介绍,除了上面介绍的5个黑茶品牌外,泉笙道、久扬茶业、永泰福、恒升福、国津茶业等等,都是不错的安化黑茶牌子,在这里就不一一描述了。想要了解更多安化黑茶哪个牌子好的信息,就继续关注茶艺网吧!

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黑茶养生的喝法讲究

  我们喜欢喝茶,我们喜欢研究茶,我们也清楚知道,如果我们刚吃完饭,就喝黑茶就非常伤身体。黑茶本身具有养生保健的作用,就因为我们喝法不对而导致不好的影响。养生黑茶的讲究是非常多的,稍不注意就适得其反,养生黑茶的讲究究竟是什么?黑茶养生的喝法讲究最注重什么,下面一一解答。

  冬天的时候一般天气比较寒冷,气温相当的低,我国有六大类茶,分别是黑茶、红茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶、绿茶,冬天应该喝温性茶,自然应该选择红茶或者黑茶呢,而对于黑茶中就应该选择安化黑茶,安化黑茶性温、善蓄阳气,生热暖胃,补充膳食营养,增强人体抗御能力。此外,冬季人们的食欲增强,进食油腻食品增多,安化黑茶一直是少数民族人民用来刮油、消食去腻的法宝,“宁可三日无粮,不可一日无茶”,黑茶的保健功效得到历史与实践的验证。饮用安化黑茶可在寒冷的季节去油腻、开胃口、助养生。

养生黑茶的讲究

  上面讲述了冬天喝安化黑茶很好,这里给大家再讲述下,养生黑茶的讲究有下面七种情况,尽量不要喝茶。

  (1)喜喝新茶,新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病,所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

  (2)喝头遍茶,由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

  (3)空腹喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,此外,水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,容易引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

  (4)饭后喝茶,茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症,正确的方法是:餐后一小时再喝茶,

  (5)发烧喝茶,茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于[火上浇油",

  (6)溃疡病人喝茶,茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

  (7)经期喝茶,月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。

  黑茶养生的喝法讲究黑茶养生的喝法讲究有哪些就是意在给大家提供很好的帮助,让大家清晰的认识到,黑茶一般什么时候该喝,什么时候不该喝,不然给身体造成很大的影响,到时候那样就不划算了。有些老头老太太就做的比较好,严格记住黑茶的讲究是什么,而年轻人恰恰相反,看着黑茶的功效就使劲喝,最后就可想而知了。

独特功效决定黑茶是百姓日常饮品

饮茶是我国丰富的饮食养生之道中的重要组成部分。茶的营养成分、药理特性、养生价值等,日益为人们所关注。相传,神农时期我们的祖先就发现了茶的解毒治病作用,以后随着茶叶采制技术的发展,茶的这种作用更进一步为人们所认识。近年来,茶叶作为世界性的饮料,一直被认为是多功能的价廉物美的保健饮料,日益受到人们的欢迎,不论是发达国家,还是发展中的国家,茶叶消费量都在不断增加。这与茶叶本身所含有的特殊成分及保健功效有关,据科学家的研究和饮茶者的长期实践证明,茶叶中含有茶多酚、氨基酸、茶色素、维生素、糖类、矿物质等成分,对人体能起一定的保健和治疗作用。

今天,随着人们生活水平的提高,对自我保健意识的增强,更加关注日常饮品的独特功效。中医认为黑茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于湖南黑茶经历了发酵的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目、下气、利水、通便等沉降功效。故黑茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。

禅洱茯茶是一种全发酵茶,属黑茶珍品。采用优质山地茶叶为原料,将传统工艺结合现代科技加工而成。产品外观为砖形,色泽黑润;砖内金花(冠突散囊菌)茂盛,菌花香浓郁,经久耐泡;开汤后汤色橙亮至红亮,滋味醇厚,香气纯正。荣获第五届、第六届中国国际茶业博览会金奖,“金芽奖”黑茶杰出品牌,中国黑茶文化节金奖,是黑茶中的珍品。假以时日,品质更加,风味更醇。长期饮用,消食、暖胃、减肥、降脂效果显著。

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  就黑茶而言,不同的黑茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。

  除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,没有绝对的答案,多喝,问问自己的嘴巴和心,到底喜欢什么样的黑茶味道。

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  一般而言,正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感,如果轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之。再来说用料等级,等级越高越不利于后期的转化,反之,用料等级低的黑茶后期转化更好。

  关于存放地点所决定的转化速度,潮湿、闷热的地区,茶叶的转化速度自然就会快一些,但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地区,茶叶转化相对较慢,但口感更佳,因此,对于黑茶,比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味,收藏价值更高!

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  三个品饮期

  第一个品饮期:刚压制好两三个月以后,这个时候的黑茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

  第二个品饮期:三年之后,黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,此时的黑茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。

  第三个品饮期:十年,十年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,养生功效强,药用价值高,老少皆宜。

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。

  不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入,但对于茶友来说,我个人还是建议保持存干仓自然转化,这是最保险也是最好的存储方式。

  学茶的人,茶的每个转化阶段都应该去尝试,感受其中的变化,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  如何判断黑茶的年份

  1——3年的黑茶,相当容易判断。仓味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的黑茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。关于新黑茶,为什么会汤浑?一个是由于厂家较为不负责任,还有一个是大概就是由于是新黑茶的缘故。而所谓的第三代黑茶发酵工艺:

  3年内的黑茶,许多人都觉得容易上火,实则不然,只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的。3——7年的黑茶,仓味基本可以忽略。茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味。

  7——15年的黑茶,这个时间段的黑茶,通常主要根据陈味的轻重来判断。等级较高的茶,如宫廷级会出现荷香,熟茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的,玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶,如果不能根据口感来判别,那么还要根据包装纸,仓储条件等来综合判断年份。而且,还是不能够那么精确地判断。如果想要精确地判断,还需跟生产厂家的生产记录做对比。

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  黑茶的储存方式

  当然,陈放几年口感要想变好,还需科学的储存方式:最佳存放温度20——40℃,湿度15%,干燥通风、无异味、不让阳光直晒。若存储不当老黑茶会有“仓杂味”,所以茶友们的存放方式也要万分注意。

  黑茶的科学冲泡

你知道黑茶要“藏”几年才好喝?

  好的茶冲泡不当同样是糟蹋!应选用紫砂壶或者盖碗,备一壶沸水,温杯后投入5——8克茶叶,沿杯壁注水至8分满,30秒后倒出洗茶水,沿杯壁注水多次冲泡,直至茶口味变淡为止。冲泡不当就会出现汤色酱紫色,品饮时口感燥、紧、挂喉等情况。