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2011年白沙溪黑茶价格信息与图片展示

2019-07-24 访问量: 14 茶礼仪网

2011年白沙溪黑茶价格上涨,需求量大增,供不应求,现在我们一起来看下2011白沙溪黑茶价格信息与图片展示吧!

2011白沙溪黑茶价格信息与图片展示一:湖南黑茶第一品牌白沙溪世界缘2010工艺黑茶饼  价格:990元

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2011白沙溪黑茶价格信息与图片展示二:白沙溪千两茶32KG   价格:18000元

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普洱茶加工工艺介绍

普洱茶加工工艺介绍

 



普洱茶按加工工艺分为普洱生茶和普洱熟茶,但不管是生茶还是熟茶,都要先制成晒青毛茶,晒青毛茶是制成普洱生茶和普洱熟茶的原料。


晒青毛茶的制作工艺:采鲜叶、杀青、揉捻、晒干。


采鲜叶

制作普洱茶的茶树树种为大叶种,所以一般采摘的标准是一芽三叶。


杀青

将茶叶放到热锅里炒,双手从锅底捞起茶叶、抖散,再捞起、抖散。主要是使茶叶失水均匀,快速钝化酶的活性,制止多酚的继续氧化。


揉捻

揉捻就是用双手把茶拢成团,沿椭圆形轨迹连贯地揉、压,直到基本成条为宜。揉捻的目的是破坏茶叶细胞,使茶汁在冲泡时能充分浸出。一般嫩叶轻揉,老叶重揉。


晒干

把揉捻好的茶叶摊放在太阳底下自然晒干就是晒青毛茶了。如果是阴雨天,茶叶就要用慢火代替阳光进行干燥。所以雨季的毛茶会有烟火气。


来源:普洱茶名品图鉴

 

年份茶系列之茯砖茶

年份茶系列之茯砖茶

安化黑茶由于是深度发酵茶,它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香。随着时间的推移,年份越久的黑茶其经济价值越高,并且无保质期,因此,可个性化定制,结婚纪念、庆典纪念……收藏馈赠,传情达意,长久保存,用作纪念。

黑茶在适宜条件存放过程中,由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作作等综合因素的影响,茶叶的内含成分发生一系列变化,苦涩味物质减少,呈甜物质增多,汤色越来越红亮,从而使黑茶品质和保健功效得到提高。

年份茶中的茯砖茶以黑毛茶为原料,通过破碎、筛分、发酵、压制、发花干燥等工艺精制而成。劲松均匀,砖面平整,金花茂盛,香气纯正,滋味醇和微甘,汤色红浓明亮,叶底匀齐尚嫩。存放时间越长,独特的陈香醇味越突出,被誉为“神秘之茶”、“生命之茶”。

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小黑茶,大功效。

从铁观音到普洱,再到黑茶,茶叶商场阅历了很多风波和热潮。这几年鼓起的黑茶,更是用张狂来描述,并且有一向张狂下去的趋势。一些本来收藏普洱茶的发热友,如今也开端转向收藏黑茶,“黑茶热是大势所趋”。

说到黑茶,首先得从它的成效说起。黑茶是中国六大茶类之一,属后发酵茶,生产历史悠久,被称为“能喝的古董”。很多研究表明,黑茶具有补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂肪、降尿酸、降血压、软化血管、防止心血管疾病;抗氧化、抗突变、延缓衰老;降血糖、改进糖类代谢、防治糖尿病;灭菌、利尿、解毒;降低烟酒毒害等成效。

在国际上,黑茶被韩国人称为“减肥茶”,日本人称为“美容茶”,台湾人称为“消食茶”,东南亚称为“苗条健康茶”。韩国、日本等地以“千两茶”作为镇宅之宝。

《本草纲目》中已有记载。又如调节肠胃,逐日喝黑茶两杯,能很快恢复胃动力、肠动力。除了胃肠疾患的患者用于恢复外,常坐在单位的白领更应该多饮黑茶。

美国史丹佛大学梅西教授的医学格言为:“多饮黑茶,协助你消化系统天天做体操”不仅仅如此,黑茶还能够改进睡觉,在纯化和物质络合过程中咖啡碱衰减较多,丰厚的茶氨酸、茶多酚等物质保管下来。

茶氨酸具有冷静安神、维护脑神经细胞的效果,可抵抗和调节咖啡碱导致的振奋。所以,饮黑茶不光不影响睡觉,反而可改进睡觉质量,可防止失眠、神经衰弱等表现。