午子仙毫
一看色泽
新茶色泽较清新悦目，呈嫩绿或墨绿。如果干茶叶色泽发枯发暗发褐则表示茶叶内质有不同程度的氧化，这些通常是陈茶。如果茶叶上有明显的焦点或者泡点，则说明这不是好茶。如果茶叶色泽很杂，颜色反差大，则说明茶叶中夹有黄片。
二看外形
各种茶叶都有特定的外形特征，午子仙毫外形匀齐显毫，细秀如眉，其状似兰花，色泽翠绿鲜润，白毫满披。通常新茶的条索明亮，大小、粗细、长短均匀。如果条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者这些则是下品。
三闻香气
新茶一般都有新茶香。午子仙毫香气持久。当然品质越高的茶，香味越是浓郁持久。如果闻到茶油一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好茶。
四品茶味
茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，口中留甘。而且上好的午子仙毫汤色清澈明亮，滋味醇厚，爽口回甘，带有板栗香味。
五捏干湿
用手指捏一捏茶叶，可以判断其干湿程度。如果受潮的茶叶容易发霉。
很多学茶的新手经常会问一个问题，面对市场上琳琅满目的紫砂壶，常常不知道从何下手。如果抛开紫砂壶的艺术性和作者的知名度，从实用性的角度来说，什么样的紫砂壶品质最好呢?紫砂壶的选购技巧有哪些呢?1、口盖紧密口盖紧密度常常也是衡量一把紫砂壶最重要
发布时间：2019-08-08
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需求控制大量的学问，如各类茶叶的等级规范，价钱与行情，以及茶叶的审评、检验办法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是关于普通饮茶之人，购置茶叶时，普通只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得
发布时间：2019-08-09
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发布时间：2019-08-09
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