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聚祥春教你如何挑选茶叶罐?茗茶

2019-08-08 访问量: 12 茶礼仪网

随着今年新茶的陆续上市,各类茶叶罐器皿也随之水涨船高,销售日益旺盛。最近,小编在聚祥春各直营店发现,前来选购茶叶罐和茶具的消费者络绎不绝,成为消费市场上一道亮丽的风景线。

为什么会有这么多消费者来选购茶叶罐呢?这是因为茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,所以很多爱茶之人总是会为自己的好茶寻找储存的最佳方式。因此购买茶叶罐的顾客会越来越多。

茶叶罐是专门用来储存茶叶的器皿,所选择的器皿和方法都会影响到茶叶的储存。那么我们应该如何选购茶叶罐呢?从质地上区分,茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。

据了解,目前市场上最常用的是锡制茶叶罐。锡的质地柔软坚韧,延展性好,锡罐的盖与罐体能做到很高的密合度。且由于锡抗氧化能力强,透氧率低,传导性好,没有金属异味,所以罐体能够始终保持在一种恒温的偏凉状态下,使茶叶既不会受潮,也利于保持芳香,长久以来被公认为茶叶长期保鲜的最佳器皿。

此外,很多人还比较喜欢使用瓷罐、紫砂罐等。大的茶叶罐用于存茶,中等茶叶罐用于居家使用,而小的茶叶罐则适合外出携带。另外还有紫砂小陶罐,用棉纸在罐口固定好罐盖,加上包袱皮,可让珍贵的茶香在里安然入睡。天然的竹节制成的竹筒,也是储存茶叶的良好器皿。竹筒轻便、实用而且环保,非常受人喜欢。最古老传统的存储器皿就是陶罐。陶土透气防湿,再加上窑烧,且没有任何化学添加,使得这种器皿绝对天然纯粹。因为其材质透气,藏在罐里的茶叶可以与外界的空气交流,所以陶罐更适合需要后期产生变化的茶,也特别适合老乌龙或普洱的醒茶。

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