绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
如拼配某一级别主茶的面张条索松泡或较松，就应不拼和少拼，可选用高一级的面张茶降低使用，然后拼入稍次的中、下段茶，抓住了面张茶的主要因子，就抓住了外形的整体。
当前普洱茶市场都存在哪些风险？
每隔5年普洱茶市场就会发生一次波动，距离2013年普洱茶市场的高峰已过去4年，这也意味着在未来1年内，普洱茶市场会出现一次比较大的波动，淘汰不好的留下好的，市场才会有进一步发展。那么当前普洱茶市场都存在哪些风险？
扎堆做古树，这是一种病态
古树茶只占普洱茶毛茶总产量的很小一部分，茶企扎堆做古树茶显然不符合客观事实。古树茶少而且贵，消费古树茶的群体也属于小众。当做茶的人只看到利润而忽略市场实际需求，疯狂涌入必然造成古树茶市场的饱和。受到原料的限制，多数人以次充好。所以现在古树茶市场高价假货大行其道，茶客也逐渐认识到这个现实。一边是购买力的下降，一边是茶企迷失自我，在这背后，是古树茶市场的危机。一旦爆发，很多茶企都会关门歇业。
新茶短期升值的幅度过高
没有茶厂会亏本出货，一款茶从出厂价到配货价必然是符合当前市场环境的。这样的茶到了市场当中还能升值，本身就与市场规律相违背。越陈越香需要时间的考验，普洱茶升值也应该随着时间慢慢增值，短期内升值的幅度越高，对茶后期陈化价值的透支就越严重。倘若两者失调，一款新茶的价格比10年后的估值都高，敢问有几人愿意保有这样的茶叶。如果是个别现象，市场能够接受，倘若是许多款茶都是这样，一款茶出现抛售，其余都会跟进。多米诺骨牌效应引发的崩盘这在普洱茶市场当中并不罕见。
当前普洱茶市场最不稳定的因素有两个：假冒伪劣的古树茶产品，普洱茶的疯狂炒作。哪一个出问题，普洱茶市场都会剧震。是软着陆还是硬着陆，就看茶商怎么选了。
香港人的普洱茶情结
每个地方的人或每一种人群所钟爱的事物或食品都不一样，现在中老年人都喜欢品茶，喝茶不仅仅能修身养性，更能保键养生，因此把茶当作日常生活中的健康饮品。普洱是当下热卖产品，受到很多人的喜欢，不仅是因为普洱茶有惊人的保健功效，更多的是因为普洱有升值的空间，那你对香港人的普洱茶情结了解多少?普洱茶的发源地是云南，然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带，尤其是香港的传统。
旧普洱茶不但作为港人的日常饮料，同时还大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地，所以香港可以说是陈旧普洱茶的推广地，所以香港人的普洱茶情结从几年前就开始了。前几年开始，媒体不断报道普洱茶的保健功效，减肥、抗癌、降脂、排尿酸、降胆固醇等作用，更有一部《粉红女郎》的电视剧，因剧中有用普洱茶减肥的情节，从而在香港掀起了一阵又一阵普洱茶热。生活在热带的人寿命往往不及寒带人长，香港地处热区，人均寿命却位于世界第二，人们认为这与他们普遍喝普洱茶有着密切的关系。港人年均茶叶消费量接近两公斤，是全国人均茶叶消费量的近6倍，因此进入世界上10个平均寿命最高的国家和地区也就不足为奇了。
港茶肆曾有一联云：普洱铁观音松祷烹雪醒诗梦;龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘。在此联中，普洱茶位尊第一，这自然也说明了普洱茶在香港的受宠程度。据资料记载，作为中国茶叶外销的重镇，香港与世界上80多个国家和地区保持着良好的茶叶贸易关系。而在外销的茶叶中，以1998年为例，外销绿茶是2583.1吨，外销普洱茶和红茶达到了5211.5吨。目前香港市场对普洱茶的需求量正以每年20%的速度增长。2005年从云南销往香港的普洱茶已过万吨。全球普洱茶十杰、香港惜壶茶舍主人何景成表示，香港是内地普洱茶较大的消费市场。
香港著名美食家、茶博土蔡澜，1995年曾在《一周刊》上发表过一篇文章，名叫《普洱颂》。该文在阐述了香港人爱喝普洱茶缘由之后，笔锋一转，如此写道：“普洱茶已成为香港的文化，爱喝茶的人，到了欧美，数日不接触普洱茶，浑身不舒服。我每次出门，必备普洱。吃完来一杯，什么鬼佬垃圾餐都能接受。移民到国外的人，怀念起香港，普洱好像是他们的亲人，家中没有茶叶的话，定跑到唐人埠去喝上两杯……”由此可见，香港不产茶，却是中国的一大品茶之都。香港街头，入目皆“茶”字，茶行、茶庄、茶楼、茶室、茶寮、茶座、茶餐厅、凉茶铺……比比皆是。能有这般茶文化气象，显然也非一日之功，没有百年时间的造化是难以如此的。在香港，阮福所述：“普洱茶名扬天下，味最酽，京师尤重之”，应当改为：“港人尤重之”了。据原中国农科院茶叶研究所专家、中华茶文化研究中心董事长、现居香港的陈文怀先生所著《港台茶事》一书载：“香港每年要销五六千吨普洱茶，平均每人每年差不多要喝一公斤，像蔡氏(蔡澜)这样的茶博士，每年没有上十公斤是过不了年的。”
香港人的普洱茶情结从很早以前就开始了，不像大陆是在近几年才开始的。无论是普洱情结还是爱美情结等，只要正确的选择一种事物或物质。对于拥有普洱情结的茶友来说，喝茶要适量、适时、适当的品茶，这样每天养成品茶习惯，保键功效更明显。
《普洱茶传》第7章：说吧，普洱茶（3）
（图源于沧源人大网）
3．茶区的地理和幻想之三：沧源县单甲乡
中缅边境之遥远只可能从地理的弯曲和阳光的碎片中出现，在这里，因为地理的滚烫，仿佛可以就此历练一段铭文，因此，我出现在沧源县单甲乡，出现在糯良乡布朗山上——这个地域隐藏着大黑山野生古茶树群落，它的古茶树盘桓着，仿佛遥远的部落带着他们的咒语，穿着黑色的麻布灯笼裤；带着他们繁衍的子嗣出现在乌云的低处，在这里那只最为遥远的部落开耕荒地，种下了无以计数的，像梦境一样绵长的茶树。于是，部落群在一次霍乱中突然消失了，无历史可查询其中到底死亡了多少人。他们使用过的工具，他们穿过的黑色灯笼裤，他们享受过的快乐都已消失，由此，只留下一片古茶树，由于难以追研的茶史，也有可能是这片茶区原始的状态，从古到今，这片茶树群越来越恣肆万千的展现着它们的野生态形象——其中1号古茶树的年龄已经进入了千年，这是一个身藏着广大秘密的年龄。
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