绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶以滋味浓稠、口感丰富著称的普洱茶，深受广大茶友们的喜爱。有的人喜欢易武茶的柔和风格，有的人喜欢班章茶的浓醇霸气，有的人喜欢景迈茶的香甜可口。而天生源2015年斗金生茶，以其甜润细腻的汤感和丰富的蜜香“征服”了小编，一起来感受吧。
基本信息参考表：
| 天生源2015年斗金 | |
| 年份 | 2015年 |
| 品牌 | 天生源 |
| 工艺 | 普洱生茶 |
| 产地 | 云南·临沧 |
| 选料 | 大叶种晒青毛茶 |
| 包装 | 棉纸包装 |
| 净重 | 357g |
一、包装·赏析
取意“日进斗金”的这款茶，包装朴素典雅，偏灰白的主色调与强而有力的“斗金”二字形成了鲜明的反差，令人印象深刻。
斗金外包装赏析
二、干茶·鉴赏
“选料精细，拼配得当”是这款茶叶干茶给人的第一印象。我们发现，这款茶叶的条索壮实紧结、显毫，色泽深褐，净度佳，匀整度高，细闻有淡淡的烟味。
干茶条索紧结，色泽深褐稍润
三、内质·品评
为了让茶叶自然发挥它的特性，我们选用了白瓷盖碗作为冲泡的主要器具，容量约为110ml，透明公道杯用于观察汤色。
品评准备
我们称取了8g的茶样用于此次品评。在这种较高浓度的茶水比例下，茶叶的表现相对清晰，呈现的结果更加客观。
称取8g用于品评
醒茶阶段：30s/100℃
考虑到这款茶压制紧实的缘故，在醒茶阶段，我们采用了较长的浸泡时间，让茶叶在水中充分受水、展开。醒茶阶段的茶汤，汤色橙黄油亮，较为通透，蜜香稍显。
醒茶阶段茶汤图
第一泡：5s/100℃
在醒茶充分的基础上，在前三泡的冲泡中，我们采用了较短的浸泡时间。第一泡的茶汤，汤色橙黄油亮，蜜香稍显，带有烟味。茶汤入口稍有稠感，厚度尚显，较饱满，有淡淡的生津感。
第一泡茶汤图
第二泡：5s/100℃
不同于第一泡还没出味的状态，第二泡的汤感清晰自然。茶汤橙黄油亮，蜜香充足，滋味浓稠、饱满，微有苦感，生津感稍显。值得一提的是，这一泡的茶汤中，带汤香的表现抢眼，汤中含香，较为饱满，使茶叶的立体感增强了不少。
第二泡茶汤图
第三泡：7s/100℃
如果说第二泡是以质感丰富取胜，那么第三泡的“蜜韵”则为我们展现了这款茶的独特个性。茶汤橙黄油亮，蜜香细腻，滋味饱满，汤感细腻、自然，含有清晰的蜜香，生津感持久，稍带微微的涩感。
第三泡茶汤图
三泡以后的叶底，叶张舒张，色泽青褐
四到六泡：10s/100℃，10s/100℃，15s/100℃
相较于前三泡明显的变化过程，四到六泡的茶汤表现较为稳定，蜜香清晰、甜度高是比较明显的特征。这几泡的茶汤，汤色橙黄蜜亮，带有充足的油质感，蜜香细腻、清晰，带有一定的花香。茶汤入口之后，滋味稍有减弱，但依然充足，甜感较为明显，有些类似冰糖的甜感，带有丝丝清凉之感。
4-6泡茶汤展示图
六泡以后的叶底，叶形饱满，色泽稍润
七到八泡：30s/100℃，45s/100℃
在前面的基础上，我们延长了茶叶的浸泡时间，以获得更加可口的汤感。这两泡的茶汤，汤色橙黄透亮，蜜香细致、持久，滋味甜醇，有明显的冰糖甜，虽有苦涩感，但生津回甘依然持续。
7-8泡茶汤展示图
四、叶底·鉴别
在多次冲泡之后，我们观看了叶底的情况。这款茶的叶底较完整，条索较壮实，色泽黄褐，含有一定量的梗，弹性较富足。
叶底图
总结：通过较为细致的品评过程，相信大家对天生源2015年斗金的品质特征有所了解。在冲泡的过程中，这款茶橙黄油亮的汤色、细致持久的蜜香、饱满的滋味、充足的带汤香给我们留下了良好的印象，也让我们对临沧地区的茶叶更加熟知。尽管生津和回甘偏弱，但并不妨碍这款茶叶较高的品饮性。喜欢厚实汤感与清晰蜜韵的茶友们可以尝试一下这款茶。
尽管消费者普遍认可“茶无贵贱，适口为珍”的说法，但对于茶企来说，仍需不断努力，以品质为基准，打造自身品牌形象，从而获得被广泛传播的可能性，才能在信息日益透明、竞争日趋激烈的环境中获得长足的进步。
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
