牛蒡茶是凉性还是热性-茶礼仪网

牛蒡茶是凉性的，脾胃虚寒者不宜;根按照《本草纲目》说法："苦,寒,无毒."说法性味。属于苦，寒、无毒的。牛蒡茶有祛风热，消肿毒。治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥效果。

牛蒡茶对人体的特殊功效

⒈可增强人体内最硬的蛋白质"骨胶原"，提升体内细胞活力。

⒉在体内发生化学反应，可产生三十种以上之物质，其中"多量叶酸"能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明，牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。

⒊促进体内细胞的增殖，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。

⒋能促使体内磷钙及维它命D在组合上的平衡，维持人体成长。

牛蒡茶的特色

牛蒡茶的特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直径超过四公分，长度在一点五公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大。由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。

花茶牛蒡茶

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黄金牛蒡茶对减肥人群有效果吗快来看看吧！

对于肥胖的人来说减肥已经用尽全力都没有用，其实肥胖最主要的原因还是因为饮食上的原因导致，所以不仅要减轻饭量，还要运动，有的人说喝黄金牛蒡茶对减肥有效果，那么下面小编就带大家来了解下黄金牛蒡茶对减肥人群有效果吗?一起来看看吧~

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黄金牛蒡茶对减肥人群有效果吗?

1、由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多，脂肪多分布于躯干。现象：脂肪细胞大，但数量不增多;

2、肾上腺皮质功能亢进，皮质醇分泌过多。现象：脸、脖子和身体肥大，但四肢则脂肪不多;

3、胰岛素分泌过多，代谢率降低，使脂肪分解减少而合成增加。现象：全身肥胖;

4、脑性肥胖病，伴有性功能丧失，或性欲减退。现象：乳房、下腹部、生殖器附近肥胖;

5、脑垂体病变导致垂体前叶分泌过多生长激素。现象：全身骨头、软组织、内脏组织增生和肥大;

6、甲状腺功能减退。现象：肥胖和粘液型水肿;

7、药物的副作用引起，如由肾上腺皮质激素类药物。现象：在服药一段时间后出现的肥胖，比如有些患有过敏性疾病、类风湿病、哮喘病的病人;

8、精神分裂症患者以及精神心理问题患者肥胖症的发生是多因性的，饮食习惯与食量过多是重要原因，性格内向、喜静、运动不足的以及精神健康或者更严重者人多具有发生肥胖的可能性。有人发现当情绪波动时有74%的肥胖症患者食量增加，而非肥胖症者在心理障碍时则吃的较少;

9、体质性肥胖。原因：先天性。体内物质代谢较慢，物质合成的速度大于分解的速度。现象：脂肪细胞大而多，遍布全身。

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黄金牛蒡能否对肥胖人群是否有效果?

(一)排出体内毒素

应该怎样鉴别牛蒡茶的优劣呢

现在比较时尚的养生方式之一就是喝花茶，而面对着超市、药店、淘宝里面琳琅满目的各类花茶，门外汉的我们要怎么选择怎么鉴别才能买到优质而有功效的花茶哪?

今天就挑选我平时最常喝的牛蒡茶来详细为大家解析下。

应该怎样鉴别牛蒡茶的优劣呢

一、原料选材的对比

优质的牛蒡茶均选用来自苍山的优质牛蒡。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选个体均匀相似、营养丰富、无空心的牛蒡进行加工，从选材上保证了做出的牛蒡茶好喝又有效。

市面上的劣质牛蒡，原料选材长短粗细不一，选材良莠不齐，无法保证牛蒡茶品的质量。

二、牛蒡茶片的对比

优质牛蒡茶按照严格的制作流程及科学的温度控制(因为过高温度会致使营养成分流失)进行烘制，且保证无任何添加剂成分，所以好的牛蒡茶片干湿度适中，参香味纯正浓厚，色泽自然不做作。

市面上其他牛蒡，烘烤温度过高，导致牛蒡茶片成色焦黑，这种牛蒡茶片因高温营养大流失，且手捏易碎，闻起来还有浓浓烧焦味，喝多了，不但达不到养生的目的，还容易上上火。

三、牛蒡茶汤的对比

透过牛蒡茶冲泡出来的效果，我们可以看到芳之香的牛蒡茶茶色红润，属于正宗牛蒡茶该有的茶色，且芳之香牛蒡茶极为耐泡，经三四泡之后是依旧茶不改色的。

市面上某些劣质牛蒡茶，茶汤颜色极为不自然，且耐泡程度相差甚远，一般一两泡过后就无茶色了。当碰上这种情况您就要注意了，可能是染色造成的，不当饮用会危害到您和家人的身体健康。

四、味觉的鉴别

牛蒡茶最好选用库存三个月左右的牛蒡来加工生产，因为经过三个月的储存牛蒡所含有的菊糖会发挥到极致。所以鉴别牛蒡茶品质最简单的方法就是吃一片，尝尝是不是有甜度，如果有，证明就是用储存过的牛蒡做的。不过，有的厂家为了赶进度采用在炒制的时候加入了白糖的做法增加牛蒡茶的甜度，在这里建议大家千万别选择这样的牛蒡茶，牛蒡茶的功效可以降血糖，但是如果要是糖尿病患者喝了加入白糖的牛蒡茶，则适得其反。那么怎样辨别牛蒡茶是否加了白糖呢?一般看外观就可以看出来，只要是牛蒡茶外表光滑透亮，像有包衣一样的，则可以断定是加有糖分，还有一个方法就是看其配料是否有标示。

五、加工工艺的鉴别

牛蒡茶的加工工艺是其中重要的一环，目前国内的牛蒡茶加工工艺大都是按以下流程生产的：原料精选-陈化-清洗-去皮洗净-护色-吹风切片-二次护色-二次吹风-入炉烘烤-调温控温-出炉冷却-半成品-分级检验-包装。牛蒡茶的生产没有也用不着什么“现代高新科技生物专利技术”，在牛蒡茶的生产领域没有什么专利技术。某些人所谓的“现代高新科技生物专利技术”纯属赵本山卖拐。