文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶文化>山茶布朗族少数民族的茶叶及文化解读

山茶布朗族少数民族的茶叶及文化解读

2019-09-05 访问量: 11 茶礼仪网

莽莽横断山,滔滔澜沧江,有吾布朗人,世代居其间;森林环寨抱,山溪绕村边,朝起白雾笼,暮归彩霞掩,山居干栏屋,陶然布朗家;保山至临沧,普洱连版纳,境外缅老泰,都有族人居。

山茶布朗族少数民族的茶叶及文化解读

族史悠久远,居滇最为先,追溯至远古,考古“蒲缥人”;先民称濮人,心慕大中华,早在商末时,武王兵伐纣,商郊牧誓地,濮人予其誓,尔后三千载,同为中华源;杂华而居久,渐变于夏多,传承至现代,跨越七千年。

布朗族文化,博大而精深。若论大贡献,公认者有三:一为识种茶,已历数千载;史家方国瑜,称为茶始祖,今滇古茶地,处处有族名;布朗居处皆茶园,村村寨寨出香茗,如今普洱茶兴旺,原产地名更远扬。二为驯旱稻,深山传美名;拾取山中谷,育成旱稻种,驯育艰辛无人见,山里人家始有粮,至今刀耕火种地,旱稻仍为当家粮。三为木棉纺,西南有布朗;摘取木棉花,纺成桐华布,西南丝路输身毒,张骞大夏曾亲见,如今“蒲蛮”人家地,布朗女儿仍善纺。

布朗族宗教,尊佛与自然。南传上座部,源自印西来,神灵祖崇拜,亘古有流传,佛说众平等,各族友相待,神灵讲敬畏,天地人合一,对外睦邻族,对内法自然,外来与本土,和谐并传承。

布朗族艺术,歌悦舞翩跹。勐海布朗歌,柔美音恬恬,索宰拽笙音委婉,歌声曼妙起舞伴;双江蜂鼓舞,粗犷又阳刚,起转承和皆如意,男女老少欢颜灿;施甸喜山歌,高亢声悠扬,年节喜庆都举办,八方汇聚打歌场;各地喜好虽有异,欢乐开心皆同源。

布朗族服饰,古朴显端庄。男子尚青黑,上穿对襟衣,下着大裆裤,胸臂多文身,彰显阳刚气;女子喜彩妆,头戴鲜花冠,上穿七彩衣,下着百花裙,勤劳性淑娴,布郎美姑娘。

布朗族饮食,味突酸辣咸。摘取山野菜,调和五味鲜,勐海包烧菜,汇集山中珍,剁生调百蔬,刹撇味特鲜,双江橄榄生,酸笋鸡肉甜,施甸年猪饭,凉拌嫩茶尖,普洱茶焖饭,色美味香甜,饮宴岂无酒,旱谷酒洌醇,席间起歌舞,宾主俱欢颜。

布朗族经济,茶叶当为先。祖先叭岩冷,种茶第一人,金银有尽时,茶叶世代兴,先祖遗训在,子孙世代铭,无论居何地,代代营茶园,公弄野茶地,景迈古茶园,布朗人居处,家家出珍茶;“得责”能止乏,酸茶助消化,竹筒茶清香,普洱茶味醇,烤茶香浓酽,晒青回味甘,更有青竹蜜,上宾方品先。改革开放后,发展胶蔗烟,历经十数年,新产业呈现,奈何宜地少,受益面局限;山区交通阻,出产亦有限,工业不发展,商业难彰显,全民种养业,发展步难前,至今不少地,温饱难周全。

有用+10
分享