绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在陆羽《茶经·八之出》中，列举了唐朝产茶的八道、四十三州郡、四十四县。有几处还指明了村、寺或者山名，很是详尽。
我国的很多名优茶产品，除了浙江、江西、江苏、安徽和四川的一些地方在唐朝以前就生产，剩下的大多数是从唐朝甚至唐朝以后才开始制作加工的。
（一）唐代的八个名茶产区包含了哪些地方？
《茶经》中总计分了以下八个茶区，基本是按当时产茶区的八个道（行政区划，在当时的州、县之上）分的。
山南茶区：包括今天的湖北宜昌、荆州、衡阳，湖南湘潭，陕西安康、汉中，四川的万县一带；
淮南茶区：包括今天河南信阳，安徽安庆、六安，湖北黄冈和江苏的扬州一带；
浙西茶区：包括今天浙江嘉兴、长兴、安吉、临安、桐庐，江苏南京、苏州、镇江、宜兴，安徽芜湖、太平，江西上饶、婺源，一带；
浙东茶区：主要有浙江宁波、绍兴、金华、台州一带；
剑南茶区：今天四川的温江、绵阳、雅安、宜宾、乐山、绵阳一带；
黔中茶区：贵州的铜仁、遵义和四川的涪陵一带；
江南茶区：湖北的黄石、咸宁，江西的宜春、井冈山和九江；
岭南茶区：福建福州、建阳，广东的韶关和广西的柳州。
唐朝的名茶产区就都在这儿了。只是当时茶经中所提到的名产地今天的产茶名气大都没那么大。一是当时的茶跟今天的茶制法和饮用方法都有很大差距，再就是今天的茶都有了很明显的地域保护政策，其他的茶就是效仿，也只能是效仿了。
（二）今天的茶区有哪些改变和区分方法？
唐朝茶叶产业奠定了我国茶叶的基础。从唐代到现在的一千多年时间里，东起台湾、南自广东、西至云南、北至山东都已经栽植茶树，有了相对成熟的茶叶加工经验。
茶叶产区的发展和延伸，直接影响了饮茶风俗的传播，带动了茶叶的消费需求。在上个世纪八十年代，茶区的分法出现了分歧。
有按照北纬31°和26°为基线，划分出暖温带茶区、亚热带茶区和亚热带—热带茶区，这样的北部、中部、南部三大茶区的分法。
还有比较相近的五大茶区（岭南、西南、江南、江北、淮北）和四大茶区（把五大茶区中的淮北茶区并入江北茶区）。
也有分的更细致的九大茶区：秦巴淮阳、江南丘陵、浙闽山地、台湾、岭南、川西南、滇西南、山东茶区。
现在基本上是按照四大茶区的说法去划分和进行培训教育的。
（三）一款好茶跟哪些因素有关系？
从唐朝以后，随着农业生产技术的改革和创新，茶叶的生产和品类早就发展成了很多不同的品类，茶树的良种选择和培育、采摘和加工技术也都有了很多进步。
陆羽《茶经·八之出》中对各产区的茶叶品质的等级划分，现实意义已经不大。尤其影响茶叶品质的关键因素，并不单单是产地，还有气候和土壤，以及茶树的品种适制性、技术的成熟稳定等。
一般来说，要求的茶树生长土壤呈微酸性，PH值在4.5—6.5之间；年平均气温在15℃以上，年积温在4500℃以上；年降水量不能低于1000毫米，空气的相对湿度要能达到80%。而为了保证茶园的土壤肥力和蓄水能力，茶园种植的坡度也不能太陡，应该小于25度。
茶叶成品品质和气候、土壤、地形、地貌、植被以及水文的错综复杂的生态链有很密切的关系。无论唐代还是现代的茶叶产地都是在劳动人民的不断实践中形成的。既不能盲目扩大种植，也不能肆意改变茶树的生长环境。
（四）名茶产地一定出好茶吗？
单纯凭借产地来区分茶叶的品质优劣，对一些野生植物比如中草药可能是比较有效的办法，因为野生植物的品质只受到自然条件和品种的制约，而自然条件和品种的变异幅度都很小，甚至几千上万年都不会改变。而茶叶的加工工艺、消费群体的口味嗜好和饮用需求，跟人类的发展息息相关，瞬息万变。
像我们今天所说的十大、二十大名茶，如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶、祁门红茶、正山小种、普洱茶、台湾冻顶乌龙、东方美人等，我们都承认他们品质优良，我们这里不否定产地和茶叶品质的关系。
但还有另外两点。一是制作相应名茶的茶树品种比较适合在当地的自然环境生长，这也是进化了几百年上千年的缘故；第二，如果没有名茶产地制茶师傅那样特色和成熟的技术、一代又一代的传承和发扬，这些茶叶，估计哪一个也成不了名茶。
（五）结语
所以，对于茶行业，尤其因为名茶产地而发展起来的茶叶企业，不能在名茶之下忘乎所以，不知传承和创新，让老祖宗留下的东西只剩下铜臭，而其名不副。对于喝茶的我们来说，也不能过于迷信产地和崇拜名茶。
原创作者：小玉师兄
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