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蔡家雄:以茶致富以茶兴文

2019-09-16 访问量: 11 茶礼仪网

他,22岁大学毕业时,有一份待遇优厚的工作,但他决计辞职;他,25岁时,创业3年,干过9个行当,积累了人生第一桶金;他,26岁时,与国粹茶结缘,创办了自己的第一个公司——南宁绿野茶业有限公司;他,38岁的今年,拥有4家企业,涉足茶业、房地产、玩具、商贸流通等行业。他就是民建南宁市委常委、民营企业家蔡家雄。他说,以艰苦奋斗为荣、以诚实守信为荣、以不断回馈社会为荣,是其一生的追求。

勇于创业 弘扬国粹茶文化1995年,蔡家雄从广西大学毕业,进入一家大型企业做董事长助理、总裁助理,待遇十分优厚。这在当时是一份好工作,但蔡家雄的心始终不“定”,他怀揣着一个创业梦想。

“我在学校社团做外联工作,经常请经济专家来讲座,他们的观点影响了我的就业选择。”蔡家雄说,“创业我要干哪行”?还没毕业时,他已经开始悄悄地进行调研,“国粹茶”进入他的眼帘。

虽然,蔡家雄毕业后,干的是开时装店、代理可视对讲门铃、装修装潢、高速公路工程等,涉足的9个行业没有“茶”的身影,但是他心里一直惦着“国粹茶”。1998年,经过深思熟虑和充分的市场调研,他大胆地迈出了步伐——创建南宁绿野茶业有限公司。

之所以用“大胆”这个词,是因为他的决定受到了家里所有人的集体反对,包括他的企业家父亲;是因为茶叶市场太小;还因为他面临创业资金少、经验积累少等困难,以及如何不断创新等困扰。

“当时南宁专业经营茶叶的茶行只有5家,有的茶行还兼卖糖果糕点,甚至有的茶行连茶具都分不清楚,更不用说是一般的普通百姓。”蔡家雄告诉记者,茶道组是喝茶必不可少的工具,当时他进了一种茶道组,但是摆在架上几个月还卖不出一套。

市场不好什么办?经验不足怎么办?蔡家雄认为,行动是关键。没有资金,他没日没夜地在其他行业里摸爬滚打;没有经验,他到国内的行业专家那里拜师学艺……他深知:如果墨守成规,继续按照传统的发展模式去发展,永远也做不强、做不大,为此必须创新思路,改变方式方法。

经过了多方调研和不断学习,蔡家雄慢慢悟出了经营茶叶的门道——要制胜,必以文化胜出。为此,他重新拿起书本,还自编了一套茶艺表演套路,组建了自己的绿野茶艺表演队。2001年,在中国茉莉花茶交易会上的全国性茶艺表演赛上,刚上路的绿野茶艺队获得了好名次,从此打出了自己的特色和品牌。

敢想敢干,蔡家雄创新经营,除了自编茶艺表演套路,还开设培训班,培养经销商和茶文化爱好者;创立了自己的茶叶 品牌;2004年创办了当时广西乃至全国最大的茶城茶艺馆;与职业院校联手,培养茶艺师、品茶员……从原来的茶产业中的菜鸟,到熟练工、熟练的老板、行家里手,蔡家雄进行着完美蜕变。现如今,他不满足于自己的成功,还参与到教育部、教育厅相关茶产业方面教材的编写工作中去,他希望为弘扬中国茶艺、茶道、茶文化尽自己的力量。

诚信经营 服务南宁经济诚信不但是做人的基础,更是企业得以发展的基础。

“我从来没做过一件违背诚信的事,而我的诚信也帮我渡过了一个个难关。”蔡家雄说。

有一年年底,由于需要购进大量的货物,蔡家雄的流动资金出现缺口,而此时,一批茶具又要急需购进。看到他的难处,茶具供应商主动提出:“只要你是蔡家雄,你想拿多少货都可以!”其实,这位茶具商与蔡家雄的合作时间很短,也只有一面之交,但是凭着一年时间里多次诚信的买卖交往,蔡家雄的诚信让其印象十分深刻。

良好的商业信用铸造了绿野茶业的成功。近年来,该企业多次被自治区、南宁市评为“诚信企业”“重合同守信用单位”“消费者信得过单位”等。

2003年,蔡家雄当选为南宁茶业商会会长,积极引导会员企业诚信经营、公平竞争。前几年,外省一些茶叶商户不遵守法纪、以次充好、以假乱真的行为,给整个行业造成很大的负面影响。虽然当时南宁茶叶商户们大多是诚信经营的,但负面消息的不断传出,还是让南宁市民对南宁茶行产生了不信任,茶商们的茶叶销售情况惨淡。

蔡家雄看在眼里,急在心里。他及时号召商会会员,积极配合工商部门,主动开展自查自纠,保证商会会员不售假货、不售次品,净化了南宁市茶叶市场。同时,在市工商联等部门的组织下,制定了《南宁茶业商会会员自律公约》,把诚信经营、公平竞争作为约束性条件规范了商会会员的经营,这成为广西首个茶业商会自律公约。此事经过媒体的积极报道后,得到了广大市民的认同,南宁的茶叶市场逐渐恢复了往日的活力,并获得了健康的发展。

中国茶叶学会团体会员、广西区工商联执委、南宁市政协委员、南宁市工商联常委……蔡家雄目前有20多个身份。“这是荣誉,更是重重的责任。”蔡家雄说。

2006年,中国—东盟博览会秘书处决定为十一国领导和贵宾表演茶艺,要找老师培训2名礼仪小姐茶艺技艺。国内大的知名茶文化研究机构说“需要至少3个月时间”,而当时只有7天时间。有关部门找到了蔡家雄,虽然深知困难重重,但他还是答应了下来。

“这是向东盟各国贵宾宣扬我们国粹的大好机会。这样的责任,就算再大的困难,我也要上。”蔡家雄说,7天的时间,每天12个小时,他寸步不离地陪在两位礼仪小姐旁,不厌其烦地、千百次地手把手教她们各种茶艺手法,手不知被开水烫过多少次,皮不知脱了多少层。经过艰苦的训练,两位优秀的礼仪小姐按时圆满地完成了表演任务,得到了温家宝总理和其他国家政府首脑的高度赞许。

致富思源 真情回馈社会由于绿野茶业的“文化”经营颇具特色,不少人来申请加盟。蔡家雄说,他不接受任何人的加盟,他跟有意向的人说“自己做好过加盟”。

蔡家雄不但这样说,还对要加盟的人负责到底,让他们真正感觉到“真的是自己做好过加盟”。所有的指导都是免费的——经营模式的确定、店铺的装修装潢、人员的培训、经营的技巧,甚至包括店铺名称的选取……“一开始我对茶一概不懂,蔡总从零开始帮我。我感觉他把自己的经验都教完给我了!”武鸣县绿城茶行老板杨林回忆起当年的点滴,依然十分激动。他告诉记者,茶叶不是一年四季都有好茶的,但是一有好茶,蔡家雄就及时通知他,从不藏着掖着。

不少区内的茶馆都慕名前来参观学习。对于同行,蔡家雄不遗余力地为他们免费培训茶艺师,并毫无保留地介绍茶馆的管理经验,为许多刚起步的茶馆提供了全方位的指导。

“教会徒弟,饿死师傅”,蔡家雄的亲朋好友看着他在这种“能帮就帮”的行为中越干越带劲时,不停地提醒他。“竞争无时不有,合作无时不在,它们是互惠互利的。”蔡家雄说,区内大多数的茶行茶馆都有自己的学生让他很自豪,但更高兴的是他跟绝大多数的茶行茶馆结成了很好的合作伙伴,以及在良性竞争中整个行业得以发展得更好、更规范。

作为一名从农村走出来的企业家,这些年来他一直坚持一个原则:在收购茶农茶叶时,每斤比市场价多给一两元,希望通过小小的行动,能给他们带来更多的收入,给他们一点实际的帮助。

他总是尽最大的努力去帮助需要帮助的人。家乡大安镇的第一条水泥路是他捐款建成的;长期资助5个小孩的学费、生活费,已有近十年;汶川大地震,组织广西大学商学院MBA联合会成员捐款10多万元,组织南宁茶业商会会员企业捐款30多万元;2010年捐款在百色山区建设“家庭水柜”、参加 “一千个母亲,一千个家庭”爱心公益活动……创办企业这些年来,蔡家雄累计向社会捐款捐物达100多万元。

7月6日,蔡家雄在家乡大安镇建设的广西区内最大的县域商业广场封顶了,当天他决定捐款30万元资助“生态移民教育·天利和扬帆班”的学生们。

“希望通过我,带动更多人富裕,促进社会更加和谐稳定。”蔡家雄说,这是民营企业的责任,也是其终身追求的理想。

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