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优良的安溪铁观音是如何种植

2019-09-20 访问量: 11 茶礼仪网

首先,铁观音的生长对土壤、海拔、积温、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件的要求都非常严格。

第一,铁观音必须生长于海拔300

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何谓陈年铁观音绿茶?

  铁观音绿茶作为中国普通老百姓饭桌上的一种常见饮品,发现很多的人都不太陌生,而且呢我们知道茶可以分为新茶和陈茶,今天的小编要介绍给大家的就是陈年铁观音的,都知道新茶铁观音的口感好,其实陈年铁观音不单单只是口感好,而且它在功效等方面也不逊色于新茶。

  何谓陈年铁观音绿茶广义上说,新茶上市了,没有卖掉的铁观音都是陈年铁观音。从这个意义上,陈年铁观音也包含清香和浓香两种,制作工艺也无特别之处。但如今“陈茶热”中流行的陈年铁观音是由传统铁观音生成的,传统铁观音耐存放,而清香铁观音不耐存,所以,真正意义上的陈年铁观音是以传统工艺制作的传统铁观音,而按传统的工艺制作在90年代中期已中止,因此在90年代初制成的铁观音才还保留传统工艺。

铁观音绿茶

  铁观音绿茶要经过,凉青,晒青,凉青,做青(摇青=推置),炒青,揉捻,初焙,复焙,复包揉,文火慢焙,拣簸等工序才制成成品。 鉴别陈、新铁观音 ,陈年干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗, 新茶色泽油滑。 陈年汤色深黄,而且随着年份的增加,色泽逐渐变化,由深黄—褐色—红褐色。 新茶汤色金黄而亮。陈年味道温和,而且随着时间的推移,越来越平和。 新茶味道鲜爽、浓醇。

  那么关于铁观音绿茶之陈茶介绍就到这里啦,无论是现场也好陈茶也罢,对于喜欢喝茶的朋友来说都是别有一番风味的,这所谓姜还是老的辣茶还是陈年的好,很多人都一味追求新鲜的事物,而忘记了其实越老的东西,它的口感反而更加醇厚,像是铁观音陈茶一样源远流长。

安溪铁观音的茶艺术

  我们知道茶是打破都市水泥丛林去接地气的方式,是让生命从容健康的一个媒体,是中国人与天地四时宇宙自然沟通的一个兑现,“人在草木间”不就是茶字的写法吗?中国人喝茶要根据四季天时的变化,选择不同的茶来调节身心,喝茶就像回归田园,是一种“静以修身,俭以养德”的状态。

  保护、挖掘和传承安溪铁观音茶文化,对于促进现代生态农业的发展,加快农村生态文明建设、农村生态环境改善、农村经济社会可持续发展和美丽乡村建设,将具有十分重要的现实意义。

  安溪铁观音茶文化系统,阐述铁观音的发源地。铁观音既是茶叶名称,又是茶树品种名称,具有独特而悠久的茶文化。铁观音茶艺带有浓厚的闽南生活气息和艺术情调,追求清雅,向往和谐,在人与茶的互动中,传递着“纯、雅、礼、和”的茶道精神。面对现代快节奏生活,高压力、强危机感社会,慢下来静下心来品饮一杯安溪铁观音,能在香、味、韵中获得欢欣,而后静静地感受松驰、柔和、从容,是很好的养心方式。

  “人要回来,茶要回来,中国人的生活方式要回来。”多喝安溪铁观音,让饮茶重新回归“柴米油盐”这样简单的生活方式,人人在泡茶、饮茶的仪式中,唤回心灵的宁静和社会的秩序,拥有从容健康的良好状态。

  很多人喜欢喝安溪铁观音,因为铁观音美在她是半发酵茶,有不发酵茶的清冽,有全发酵茶的甘醇,她中和了春夏秋冬之气,达到平和。喝铁观音,最大好处是中和、平和、不极端!静不下心,喝不懂铁观音,品不出铁观音的悠悠兰香。

育天韵茗茶谈安溪铁观音销售

时间过得真快,育天茗茶(已注册商标育天韵)已经开了一年多了。这一年多来安溪铁观音茶叶销量还不是特别大,但是整体有在进步,我们主要通过3个渠道进行销售:

第一、店面销售:

1、首先要选好店址,这样才会有过路客来买茶叶,即使店租贵点也没有关系。我们的地址:厦门市集美区杏滨街道光华里142号,正好在主干道杏南路大路边,有不少过路客会来购买我们的安溪铁观音。

2、看店技巧:一旦有人走进你的店里,你就要应用你的判断力,来判断他是一个什么样的人(什么工作的、什么阶层的、他需要什么样的茶叶),然后再热情地与他打招呼,通过谈话去了解他来我们店里的目的,了解他需要什么。然后再请他喝茶,你不管他要什么,你都要请他喝一杯功夫茶,如果他是一个茶叶爱好者,在一般情况下他会接受你的邀请。这就是引导消费在直到极其关键的作用,坐下来与他慢慢地“烹煮泉水”、“观音入宫”、“韩信点兵”,这个阶段是你综合发挥的阶段。在这段时间里,你要了解到他的工作、生活习惯、爱好、介绍了我们的茶叶的特点,优势。但这些你不能一条一条地去问,你要在聊天中去了解,不能象查户口那样地去查,在聊天中有意无意地去触及这些问题。我们要根据不同层次的人讲不同的话,对于文化素质比较高的你可以讲一些比较深奥的内容,对于文化素质比较低的你可以讲一些比较显浅的内容。还有一个问题,讲话要幽默,注意一个“度”,还得注意的是我们在讲茶叶、讲茶叶、讲茶文化时要适可而止,不能适得其反,言多必失。也不能讲得忘形,让人家觉你在吹牛。总之要在轻松、幽默的气氛中边沏茶边聊天,让我们的茶叶引起他的兴趣,使他对我们信任,利用我们的茶文化抒情喧进功夫茶的境界,这样我们的目的就达到。这里说得容易,但做起来就难,要有一个“度”,就不是那么容易的,这就要求我们要有丰富的知识,有的客人我们的知识比他还少,或与人家差不多,那你叫人家怎么信服你啊,你还能有什么“度”可言,就幽默而言,你讲话要有幽默感,那你的知识面就要广,你判断力就要强,你的思维就要敏捷,你的比喻词汇就要丰富,你的谈吐就要有一定的风趣。再一个就是要找到共同语言,激发兴趣,引起共鸣。这些就要求你知识面和认识面都要比较广。比如他是一个商人,你要在商言商,说一些共同语言,现在生意难做啊;以前怎么好做,现在怎么难做。从他的行业说起。他是上班的,可以说一些你的职业好啊,你的职业稳定啊。是当官的就要说说好话啊,讲讲一些国家大事等等。总之你要与人沟通得好,你对于社会各界都要有一定的了解,你才有话可谈,有内容可讲,然后在讲话中慢慢地把他带入茶的境界,激起他对我们的茶叶的兴趣。而在一般的情况下,一旦喝习惯了铁观音,就不会一直改变口味。这样尽管他这次不是要买茶叶的,但我相信你会给他留下了一个美好的印象。

第二、网上销售:网上市场巨大,这个现在每个会上网的人都知道的。因此,我们建了铁观音网上商城安溪茶,为了打消人们的顾虑,我们使用了支付宝支付,货到付款。今年在我脑海里记忆比较深刻的就是通过网站,我们销售了200个飘逸杯,这么大的数量,以至于当时顾客加我们QQ,和我们聊,我们还不大敢相信。通过我们的不断的维护,现在网上销量也有所上升。

第三、朋友介绍销售:一些好朋友会带些人过来,我们一起品品铁观音,觉得合适的话,他们都会买一些。有些这次没买的话,也会成为我们的潜在客户。

通过以上渠道,育天韵茗茶店茶叶销量越来越大了,在周边和朋友的诚信度越来越高了。新的一年春茶上市了,欢迎大家前来品正宗安溪铁观音,您的支持是我们前进的动力,是我们育天韵茗茶努力的方向。