哪里能买到正宗的崂山绿茶-茶礼仪网

哪里能买到正宗的崂山绿茶?要说真正的崂山绿茶，每年的产量大约占崂山茶总产量的百分之七十。而崂山区某工作人员介绍说，每年产自正宗崂山茶，在一千吨左右。但是仅仅是在山东的茶叶市场，只要到青岛各地的批发市场去看看，就会发现每年的批发量都在好几千吨，崂山绿茶多的时候能达到上万吨。

就在原产地的批发市场，我们都看出了崂山绿茶充斥了不少假货，当然这些绿茶中，其中有来自日照等周边地区，或者是来自南方的绿茶叶。而如何在原产地买到正宗的崂山绿茶，这只能是靠自己去识别了。

正宗的崂山绿茶和南方茶相比，崂山茶生长周期长，市场上所谓的崂山茶，其中大部分来自南方。首先需要先看外形。看茶叶的颜色是最初级的鉴别。在市场上看到一些颜色发黑发乌的，几乎可以肯定就是假崂山茶了。经常喝茶、泡茶的人都知道，崂山茶比较耐冲泡，可以冲泡五六泡还有味道。来自南方的绿茶味道是清香，但是香气不持久，而且不耐冲泡。

虽然崂山茶和外地茶的差价，让一部分商家有了钻空子的机会，但是说起崂山茶生产本身，也存在品牌多而混杂，质量良莠不齐的问题。崂山区有注册商标的茶企340余家，稍大的茶企仅有12家。在崂山绿茶生产数量有限的情况下，大家各打自己的品牌，各自为战。使消费者难以辨别和区分崂山绿茶。导致崂山茶质量参差不齐。

现在在崂山区，几乎还是家家种植茶叶，茶叶被当作农产品看待，生产条件和标准不统一。为减少成本，当地农民将自家住房进行简单改造，以家庭式小作坊进行生产，严重损害了崂山茶的整体形象和影响力。哪里能买到正宗的崂山绿茶，其实就算是渠道了原产地，也不一定能买到好的崂山绿茶了。

有用+10

赏

崂山绿茶之中最好的品牌是哪些?

　　崂山出品的绿茶，内质都十分丰富这是因为崂山本身土地肥美，空气湿润，且昼夜温差较大，这一切自然条件的构成，让茶树有了很充足的生长时间，且养分的储存远远高于其他同类茶叶。

　　崂山绿茶不单是内质良好，品种也十分繁多。对于消费者而言，选择怎样的品牌才算是最好的呢?小编推荐之一——万里江，崂山万里江茶场是一家集种植、科研、加工、销售及旅游服务于一体的大型现代化茶场，万里江茶场依其独特的地理位置和精细的加工工艺所产的“万里江”牌绿茶，其茶汤鲜绿明亮，香气清高持久，具有独特的板栗香味，属茶中极品。

　　小编推荐之二，那就是崂山绿茶之中的崂池云峰。崂山三面环海，是中国海岸线惟一山海相连的海上名山。公司的茶叶种植基地就坐落在依山傍海、景色秀丽的崂山自然保护区内。茶园周边青山碧海、云雾缭绕、空气湿润、土壤肥沃、水质优良。得天独厚的自然条件为崂池云峰茶的优良品质奠定了稳固的基础。

　　上述就是小编对正宗崂山绿茶品牌的归纳和总结，各位朋友们可以在选购的时候，盯准这块老字号的招牌，保障自己的合法权益。

崂山绿茶的制作工艺体验青岛特色绿茶

崂山绿茶是青岛崂山的特产，如果你去崂山，就千万别错过崂山绿茶，亲自体验一番那色、香、味、韵、形都独具一格的崂山绿茶。如果你选择4月过去，还能上山自己采摘、自己制作的崂山绿茶。

要产出优质的茶叶需要优质的空气、水分、土壤、和周围环境，缺一不可。可以说没有这些基础，就没有优质茶叶。更需要茶农的关怀、像照顾自己小孩子一样来培育茶叶。

采茶时间一般在清晨，摘选一芽一叶、一芽两叶。茶叶晒晾干后，进入了炒茶的阶段。通过杀青、揉捻等将茶叶中的草味驱除。这一步，将直接影响到成品茶的质量。在杀青、揉捻完成之后就可以对茶叶进行烘干、磨光。其中关键的地方是要掌握好炒茶的火候。把炒好的茶叶中的粉末滤出来以后，卷曲、新鲜、带有浓浓板栗香的成品茶制作完成。用高密度聚丙烯、聚乙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后制成的双层或三层复合材料进行包装，有防潮保鲜的作用。外包装主要体现了崂山茶文化的品位和茶叶的档次与,也有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。

冲泡崂山茶时，水温应控制在80℃～90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果看到水冒起鱼眼大小的气泡，就是水温低了，逼不出“香味”；如果水完全沸腾，那就水温过高了，冲泡的茶叶会感觉到有“煳”味；只有水冒螃蟹眼大小的水泡，才是冲泡崂山茶最好的水温。