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太平猴魁价格多少太平猴魁多少钱一斤

2019-10-07 访问量: 11 茶礼仪网

太平猴魁属于烘青绿茶中极品名优茶。太平猴魁外形魁伟,号称为尖茶的魁首,又叫魁尖。但很多人第一次看到太平猴魁的时候并不认为它是茶叶。太平猴魁扁平的外形,很容易让人想到风干的蔬菜。这样外形粗放的绿茶到底多少钱一斤呢?太平猴魁价格是否合理呢?

太平猴魁因其制作工艺复杂,太平猴魁价格上也比其他的绿茶稍微贵一些。品质优异的太平猴魁是严格按照两叶抱一芽,芽藏而不露,“四拣八不要”的标准进行采摘的。为保证太平猴魁的品质,采回来的鲜叶要按一芽两叶一朵一朵的筛选,做到病虫危害的不要,无芽不要,弯曲不要,过大不要,过小不要,瘦不要,淡色不要,紫色不要的硬性指标。

如此费尽心思的采制也让制作太平猴魁的人工成本不断的上涨。300g的太平猴魁常常能卖到500元以上的价格。但是也有些制作工艺粗糙,卖相茶的太平猴魁的价格也比较便宜。甚至35元就能买上50g一盒的太平猴魁新茶。太平猴魁价格的波动稍微也比较大。但是相对于西湖龙井碧螺春这样的绿茶名贵,太平猴魁价格区间的涨幅并不夸张,还算是非常合理的。

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太平猴魁价格多少钱才能买到正宗的

太平猴魁价格高,主要是取决于它原本的产量。产量低价格之人会上涨,当然还有太平猴魁的质量。但如今太平猴魁的产量已经在逐渐的提高。好的一级茶,是明前采摘的,价格最高。

越肥大的叶子质量越好,制出来的茶肉厚,味香,品质高。摘茶叶的时候,要把梗子去掉,留两片叶子,一个芽就行了。当天的茶当天做,等到鲜叶全部择好了,就开始炒茶。每年一般在4月5日、6日左右开始采茶,一直到4月27日、28日左右,总共20多天。正宗的太平猴魁是由手工艺制成的,手工的制茶费用自然算在了太平猴魁价格里。而其中,太平猴魁的捏尖工艺,相较于其它绿茶是繁琐了些。从采摘到杀青到捏卷成型,直至烘干。可以算得上费人力费工夫的绿茶之首。

如果是机器制茶,工人只需要将茶叶一根根捋好,整齐排列在一个方形的纱网上,然后用布盖在纱网上,放在滚轮下碾压平整,最后放在烘炉上烘烤提香。手工捏尖猴魁对于刚接触的茶客而言,虽然没有机制魁的宽大,颜色也没有其翠绿。但凡认同手工茶的茶客,或许会更重视其品饮的过程,以及留下的美好口腔感受。

手工捏尖猴魁条索厚实,再加上口感的鲜醇,久泡留香。这也渐渐成为心头茶的原因之一。这样的太平猴魁价格最高,至少都要1000元/斤,好的甚至在3000元以上。

太平猴魁应该怎么喝三个步骤喝好茶

喜欢喝茶的茶友对于太平猴魁肯定不陌生,太平猴魁是我们国家十分有名的茶叶,大家对于太平猴魁了解多少呢?

大家知道太平猴魁属于什么茶吗?太平猴魁怎么泡比较好呢?太平猴魁应该怎么喝呢?今天小编给大家介绍一下太平猴魁,为大家一一解答上面的问题。

太平猴魁

太平猴魁应该怎么喝

中国是茶道的发源地,中国人对于喝茶时十分有讲究的,不仅要有好茶,还要有正确的喝茶方法才可以,茶的生命有二次,第一次生命在茶农的手里获得,而茶的第二次生命却是在我们品茶人的手中绽放。

常常看到一些爱茶之人在得到真品后对猴魁的冲泡有些困惑,总是不得要领,在网上也有一些关于猴魁冲泡的文章,总觉着未能尽可能展现猴魁之美。

这里,简要介绍一下太平猴魁冲泡的方法。

煮水

想要冲泡太平猴魁,我们首先要准备好煮水需要用的水,对于水的选择,俗话说「八分茶十分水」。

有条件的最好选用当地比较好的山泉水源,如无条件,可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品,切不可用自来水一壶了之。

煮水至有细微水泡不断涌起即可,切不可鼎沸。

温杯

喜欢茶道的朋友都知道绿茶是需要在 4 ~ 6 度的状况下冷藏处理的,太平猴魁也是一样,由于低温的缘故,茶也将其香气暂掩。

投茶之前,以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。

投茶

每杯投茶约为 5 克为宜(15-20 根左右),杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳,切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯,茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶,利用杯体的热度让猴魁苏醒,此时即可闻到淡淡的兰花香。

太平猴魁的正确冲泡方法太平猴魁的正确冲泡方法开汤待水温降至 80 - 85 度左右,即可注水开汤,注水时切记沿杯壁注入,第一次注水以没过茶叶根部 2 cm即可。

双手持杯倾斜杯体,缓缓做圆周转动,让倾斜的水平面缓缓浸润茶叶,此时,猴魁的香气已经开始四溢。

再沿杯壁缓缓注水,切不可冲到茶头,第二次注水至茶叶顶部为宜,让其充分舒展后再第三次注水至八分满即可。

猴魁的美,是粗旷中透着灵气的,有如北方的汉子,却生在江南,豪放的外表下隐藏着一颗细腻多情的心,最让人感动的不是外在,而是那份发自内心的天然的纯真,毫不娇柔作做。

尽管粗壮如斯,拾起还是得小心易易地拣起,轻啜一口,茶汤爽滑丰满,开甜可口;再啜一口,醇茶香缠绕在嘴里,唇与齿之间。

太平猴魁用盖碗怎么泡

将茶叶放进盖碗中用85度的水进行洗茶,再用沸水进行冲泡就是可以的,这样就是能够让茶叶变得更香的。

太平猴冲泡后兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。

盖碗冲泡法:

投入2-3克太平猴魁至盖碗中,将85度的开水顺碗边注水,不加盖。第一泡浸泡时间为60秒,之后可以依次延长浸泡时间。茶汤汤色黄绿清澈,滋味甘润醇滑,兰花香持久。

玻璃杯冲泡法:

冲泡太平猴魁可使用透明玻璃杯,这样品饮者可从各个角度欣赏到杯中太平猴魁的挺直硕大、清绿明亮。

准备一个干净的玻璃杯,将2、5克太平猴魁投入玻璃杯中,采用下投法,先注85度左右的开水至玻璃杯四分之一,半分钟后加满,浸泡5分钟,即可品饮。泡出来的茶汤汤色黄绿明亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。

在冲泡太平猴魁的时候,一定要注意水温才行。