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其他茶龙井茶如何泡?这个简单嘛!正常人都会泡茶啊!可是想要泡出一杯或者一壶好喝的西湖龙井，却不是那么简单的，在冲泡的时候要注意很多的细节。今天就让小编来告诉你龙井茶如何泡才好喝吧!
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想要喝到好的龙井茶，除了有好的龙井茶叶外，在冲泡的时候要注意的细节可多了，你可看仔细啦!
龙井茶如何泡才好喝——水质的选择
水质能直接影响茶汤的品质。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡的是上等的龙井茶，也是会不堪一饮。
龙井茶如何泡才好喝——泡茶的水温
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在西湖龙井茶，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来就是，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
西湖龙井茶的冲泡水温要85-95℃的沸水，切记不可用刚开的开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡。
龙井茶如何泡才好喝——茶叶的用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡西湖龙井茶，茶与水的比例，大致是1:50左右。严格的茶叶评审，西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这可以根据各人的习惯而决定投放多少的茶叶。对于初学者来说可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
龙井茶如何泡才好喝——茶具的选择
用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡西湖龙茶。
古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如西湖龙井茶。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。
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